흰강낭콩 브로콜리 레몬샐러드

흰강낭콩 브로콜리 레몬샐러드

재료: 삶은 흰강낭콩 100g, 브로콜리 100g, 레몬즙 1작은술, 올리브오일 1작은술

만드는 방법

1. 흰강낭콩은 완전히 익혀 준비해주세요.

2. 브로콜리는 한입 크기로 나눠 데쳐줍니다.

3. 흰강낭콩과 브로콜리를 그릇에 담아주세요.

4. 레몬즙과 올리브오일을 넣고 가볍게 버무리면 완성입니다.

흰강낭콩의 부드러운 식감과 브로콜리의 아삭함이 잘 어울려요. 식물성 단백질과 식이섬유를 함께 챙길 수 있어 든든한 샐러드로 추천해요.