소고기 채소 미니김말이

소고기 채소 미니김말이

재료

• 김밥김 2장

• 소고기 우둔살 100g

• 당근 1/3개

• 시금치 50g

• 달걀 1개

• 간장 1작은술

만드는 방법

1. 소고기는 잘게 다져 간장을 조금 넣고 완전히 익혀주세요.

2. 당근은 채 썰어 볶아줍니다.

3. 시금치는 데친 뒤 물기를 제거해주세요.

4. 달걀을 풀어 얇게 지단을 부쳐줍니다.

5. 김 위에 소고기와 채소, 달걀지단을 올리고 단단하게 말아주세요.

6. 먹기 좋은 크기로 썰어 팬에 가볍게 구우면 완성입니다.

다이어트 포인트

당면을 넣어 튀기는 김말이 대신 소고기와 채소를 활용한 요리예요.

소고기와 달걀로 단백질을 보충하고 채소를 넉넉히 넣어 든든하게 즐길 수 있어요. 기름에 튀기지 않아 간단한 분식 간식으로 좋아요.

한줄 총평: 당면 없이 고기와 채소로 속을 채운 담백한 미니김말이예요.