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로블ㅎ
재료
- 한라봉 2~3개
- 레몬 1/2개
- 알룰로스 약간
레시피
1> 한라봉의 껍질을 깨끗이 제거해주세요.
2> 손질한 한라봉은 냉동실에 넣어 1~2시간 정도 얼려주세요.
3> 믹서기에 얼린 한라봉과 레몬즙, 알룰로스를 넣어주세요.
4> 덩어리 없이 고운 질감이 될 때까지 갈아주세요.
5> 완성된 혼합물은 깊이 있는 볼에 옮겨 담아주세요.
6> 표면을 평평하게 정리한 후 냉동실에서 4시간 이상 얼리면 완성입니다.
TIP. 냉동 2시간 후 중간에 한 번 꺼내 섞은 뒤 다시 얼려주면 맛과 질감이 더 고르게 살아나요
라이트하지만 맛있게 먹을수 있는 샤베트 레시피예요
한라봉과 레몬이 들어가서 상큼하고 맛있을꺼 같아요.
알룰로스가 들어가서 당걱정도 덜하며 먹겠어요
댓글2
- 팔망미인
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