양배추 옥수수전

재료 (2~3인분 기준)

• 양배추 1컵 (곱게 채썰기)

• 캔옥수수 1/2컵 (또는 냉동 옥수수)

• 부침가루 또는 밀가루 1/2컵

• 물 1/2컵

• 소금 약간

• 식용유 (구울 때 사용)

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🍳 만드는 법

1. 재료 준비

양배추는 얇게 채 썰고, 옥수수는 물기를 제거해 준비합니다.

2. 반죽 만들기

볼에 부침가루, 물, 소금 약간을 넣고 고루 섞은 뒤

채썬 양배추와 옥수수를 넣어 반죽을 만듭니다.

3. 전 부치기

팬에 기름을 두르고 한 숟갈씩 떠 올려 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

4. 완성!

바삭하게 구운 전은 키친타월로 기름기를 빼고,

간장 or 초간장과 함께 곁들여도 좋아요.