든든한 브리또

재료 (2인분 기준)

• 또띠아 2장

• 닭가슴살 150g (삶거나 구운 것)

• 현미밥 또는 잡곡밥 1공기

• 양상추 또는 로메인 2~3장

• 방울토마토 4~5개 (또는 일반 토마토 1/2개)

• 양파 1/4개

• 옥수수 통조림 2큰술

• 아보카도 1/2개 (선택)

• 모짜렐라 치즈 약간 (선택)

• 소금, 후추 약간

• 플레인 요거트 or 고추장 요거트 소스 (선택)

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만드는 법

1. 닭가슴살 준비

삶거나 구운 닭가슴살을 잘게 찢어 소금, 후추로 간합니다.

2. 야채 손질

양상추는 씻어서 물기를 빼고, 토마토와 양파는 잘게 썰어주세요.

아보카도는 으깨서 사용해도 좋아요.

3. 또띠아 데우기

팬에 살짝 구워 부드럽게 만들면 말기 쉬워요.

4. 재료 올리기

또띠아 위에 밥 → 닭가슴살 → 야채 → 옥수수 → 치즈 → 소스 순으로 올려줍니다.

5. 돌돌 말기

재료가 빠지지 않도록 단단히 말아 반으로 잘라줍니다.