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새송이버섯 알배추찜

• 재료: 알배추, 새송이버섯, 진간장 2스푼, 쯔유 1스푼, 물 2스푼, 참기름 반 스푼, 다진 양파, 다진 고추, 통깨, 소금 약간

• 만드는 법:

 1. 알배추 한 장과 얇게 썬 새송이버섯 한 장을 번갈아 가며 겹쳐 냄비에 담습니다.

 2. 물 한 컵과 소금 약간을 넣고 뚜껑을 덮어 8분간 찝니다.

 3. 분량의 재료를 섞어 만든 특제 양념장을 쪄진 채소 위에 뿌려 먹습니다.

댓글2
  • 로블ㅎ
    새송이버섯과 알배추 쪄서
    먹으면 담백하겠네요
  • 팔망미인
    쫄깃한 버섯과 부드러운 배추가
    잘 어울려 맛있겠네요.

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