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닭안심 버섯구이 한 접시

약 20분

재료

닭안심 150g

양송이버섯 90g

방울양배추 100g

블루베리 40g

잡곡밥 80g

 

양념

진간장 0.5T

올리고당 0.5t

울리브유 2t

다진 마늘 0.5t

후추 약간

 

레시피

1 닭안심을 양념에 10분 재운다.

② 방울양배추는 반으로 잘라 끓는 물에 2분 데친다.

닭안심을 중불에서 6~8분 충분히 익히고 버섯• 양배추를 노릇하게 구워 밥과 함께 담는다

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