병아리콩 크래커

삶은 병아리콩 200g, 귀리가루 30g, 아보카도 오일 2작은 술, 식초 1/2작은 술, 소금 약간

1. 삶은 병아리콩, 아보카도오일, 식초, 소금 약간을 넣고 믹서에 간다.

2. 1에 귀리가루를 넣어가면서 골고루 섞는다. 

3. 적당한 크기로 크래커 모양을 만든다. 

4. 오븐이나 에어프라이에서 굽는다. (180℃에서 15~20분 내외)

Tip1. 반죽에 깨, 견과류 등을 다져서 넣어도 된다. 

     2. 귀리가루 대신 아몬드가루, 통밀가루로 대체할 수 있다.