통오이 김밥

• 재료: 오이 1개, 김밥용 김 1장, 현미밥 또는 곤약밥 1/2공기, 식초 0.5큰술, 참기름 약간.

• 만드는 법:

 1. 오이는 깨끗이 씻은 후 양끝을 자르고, 껍질을 필러로 듬성듬성 벗겨 쓴맛을 제거합니다.

 2. 따뜻한 밥 1/2공기에 식초 0.5큰술을 섞어 밑간을 합니다.

 3. 김 위에 밥을 얇고 넓게 편 뒤 손질한 통오이를 그대로 올려 돌돌 말아줍니다.

 4. 표면에 참기름을 살짝 바른 후 한입 크기로 썰어 줍니다.