‘오리’와 ‘부추’의 만남

현미밥 210g, 훈제오리 210g, 양배추 200g, 대파 50g, 부추 20g, 간장 1큰 술, 후추 약간

1. 훈제오리는 먹기 좋은 크기로 다진다. 

2. 대파는 슬라이스 한다.

3. 양배추는 적당한 크기로 채 썬다.  

4. 부추는 1cm 길이로 자른다. 

5. 프라이팬에 훈제오리와 대파를 넣고 1~2분 볶다가 양배추를 넣어 함께 볶는다. 

6. 5에 현미밥을 넣고 볶은 뒤 간장, 후추를 넣어 간을 한다.  

7. 그릇에 담은 후 부추를 올려 담아낸다.