봄동전

봄동전🥬

재료

• 봄동 6~8장

• 부침가루 4큰술

• 찬물 5큰술

• 소금 약간

• 식용유 약간

양념장 재료

• 간장 1큰술

• 식초 1작은술

• 고춧가루 약간

• 통깨 약간

만드는 방법

1. 봄동을 깨끗하게 씻어 물기를 제거해주세요.

2. 부침가루와 찬물, 소금을 섞어 묽은 반죽을 만들어줍니다.

3. 봄동에 반죽을 앞뒤로 얇게 묻혀주세요.

4. 팬에 식용유를 살짝 두르고 봄동을 펼쳐 올려줍니다.

5. 중불에서 앞뒤로 노릇하고 바삭하게 구워주세요.

6. 양념장 재료를 섞어 곁들이면 완성입니다.