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닭 날개 간장구이

닭 날개 6개, 올리브오일 1큰 술, 소금 약간,후추 약간, 오이 20g, 파프리카(빨강) 1/8개, 파프리카(노랑) 1/8개

※양념: 진간장 1큰 술, 굴소스 1작은 술, 청주 1/2큰 술, 스테비아 약간, 다진 마늘 1작은 술 

 

1. 닭 날개는 깨끗이 씻어 칼집을 낸 후 올리브오일, 소금, 후추를 넣고 20분 재운다.

2. 그릇에 양념 재료를 넣어 섞는다. 

3. 닭 날개에 양념을 바르고 10분 정도 재운다. 

4. 오이는 얇게 썰고, 파프리카도 먹기 좋은 크기로 자른다.

5. 프라이팬에 오이, 파프리카를 볶는다.

6. 닭 날개도 프라이팬 중간 불에서 뒤집어 가면서 노릇하게 굽는다. 

7. 그릇에 닭 날개와 볶은 채소를 같이 담아낸다. 

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