고구마 두부 달걀샐러드

고구마 두부 달걀샐러드

재료
고구마 1개, 두부 100g, 달걀 1개, 오이 ¼개, 무가당 그릭요거트 2큰술

만드는 방법

1. 고구마를 삶아 먹기 좋은 크기로 썰어요.

2. 달걀을 완숙으로 삶아 잘라요.

3. 두부는 데친 뒤 물기를 충분히 제거해요.

4. 오이를 작게 썰어 모든 재료와 섞어요.

5. 그릭요거트를 넣고 가볍게 버무려요.