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일본식 양배추 샐러드 레시피

2026.10.20 16:58

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만드는 방법

1. 양배추의 겉잎을 정리한 뒤, 먹기 좋은 사각 형태로 썬다. 깨끗하게 세척한 후 물기를 충분히 제거하고, 밀폐 가능한 넉넉한 통에 담는다.

2. 다진 마늘 한 큰술에 참기름 3~4큰술을 섞어 소스를 만든다.

3. 양배추가 담긴 통에 소금 반 큰술과 치킨스톡 1/3큰술을 넣고 밀폐해 가볍게 흔들어 밑간을 한다.

4. 이후 준비한 소스와 취향껏 간 깨를 넣고 다시 한 번 흔들어 섞으면 완성.

간단하고 재료도 얼마 안들어서 좋은거 같아요

성시경씨 레시피가 엄청 인기더라구요

양배추 한통 있는데 이런 레시피도 응용해봐야 곘어요,

지금 샐러드를 주제로 8만명이 이야기 중

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