오이 묵은지 들기름샐러드

• 준비재료: 오이 1개, 묵은지 2장, 낙지 숙회(또는 새우/닭가슴살) 1줌, 깻잎 5장

• 소스: 들기름 2스푼, 들깨가루 1스푼, 알룰로스 0.5스푼, 참치액 0.5스푼

• 만드는 법:

 1. 오이는 채칼이나 회전 채칼을 이용해 스파게티 면처럼 길게 뽑아냅니다.

 2. 묵은지는 양념을 깨끗이 씻어낸 뒤 물기를 꼭 짜고 얇게 채 썹니다.

 3. 깻잎도 깨끗이 씻어 가늘게 채 썰어 둡니다.

 4. 볼에 오이 면, 묵은지, 낙지(또는 새우)를 넣고 분량의 소스를 넣어 가볍게 버무립니다.

 5. 그릇에 담고 채 썬 깻잎과 들깨가루를 고명으로 올려 마무리합니다.