담백하고 든든한 참치 채소볶음

담백하고 든든한 참치 채소볶음

재료 (1인분)
참치 ½캔(약 75g), 양배추 100g, 양파 ¼개, 당근 ¼개, 애호박 ¼개, 간장 1작은술, 다진 마늘 ½작은술, 후추 약간

만드는 방법

1. 참치는 체에 밭쳐 기름이나 물기를 충분히 제거해요.

2. 양배추와 양파, 당근, 애호박을 먹기 좋은 크기로 썰어요.

3. 팬에 양파와 당근, 물 2큰술을 넣고 부드러워질 때까지 볶아요.

4. 양배추와 애호박, 참치를 넣고 재료가 골고루 섞이도록 볶아요.

5. 간장과 다진 마늘, 후추를 넣고 채소가 익을 때까지 볶으면 완성이에요.

다이어트 팁
참치의 단백질과 채소의 식이섬유를 함께 섭취할 수 있는 간단한 요리예요. 물에 담긴 참치를 사용하면 기름 사용을 줄일 수 있고, 현미밥을 조금 곁들이면 든든한 한 끼가 돼요.