고소하고 든든한 달걀피자

고소하고 든든한 달걀피자

재료 (1인분)
달걀 2개, 양파 ¼개, 파프리카 ¼개, 방울토마토 3개, 모차렐라치즈 30g, 토마토소스 1큰술, 올리브유 ½작은술

만드는 방법

1. 양파와 파프리카는 잘게 썰고 방울토마토는 얇게 썰어요.

2. 달걀을 그릇에 풀어 골고루 섞어요.

3. 팬에 올리브유를 얇게 두르고 달걀물을 부어 약불에서 익혀요.

4. 달걀이 반쯤 익으면 토마토소스를 바르고 준비한 채소와 모차렐라치즈를 올려요.

5. 뚜껑을 덮고 약불에서 달걀이 완전히 익고 치즈가 녹을 때까지 구우면 완성이에요.