고구마치즈

오늘의 간식입니다

고구마 얇게 감자 깎는칼로 깎아서

물에 고구마 전분 씻어내고

물기 뺀 후 튀김가루 한스푼 넣고 섞어서

팬에 기름 두르고 노릇하게 구운다음

모짜렐라 치즈를 뿌리고 반으로 접어 

치즈가 녹을때까지 구워주면

짜잔 맛있는 치즈를 품은 고구마 간식이 완성됩니다

바삭하고 고소하고 너무 맛있어요

칼로리는 높겠지만요ㅎㅎ