'감자' 관련 커뮤니티 게시글 모음

요즘 쑥국은 보약이죠✨️

오늘은 쑥을 뜯어 쑥국을 끓였어요. 바지락, 들깨가루, 된장, 감자, 땡초를 넣어 끓였는데 너무 맛있었어요.  겨울의 추위를 이겨낸 봄쑥은 보약이라고 하는데 제가 투자한 시간과 노동만으로도 이미 보약 수준의 정성이 들어간 것 같아요. 아직 쑥이 어려 뜯기도 다듬기도 너무 힘들었거든요. 쑥의 효능

들풀지기

다이어트포케비틀기

내가 만든 다이어트 포케 소개합니다 .일단 우동  면은 끓는 물에 데쳐서 기름기를 없애줘요 .각종 버섯과 야채 특히 당근 을 많이 넣어요 .당근도 살짝 데쳐 주는 게 좋아요 .감자를 깍둑 썰기 반개 정도의 크기로 준비해요 .다 준비되었으면 후라이팬에 모든 재료를 넣고 살짝 볶아 줍니다 .마지막에 살짝 올리브 오일을 올려줘요 .완성된 그림입니다 .기름기가 거의 제거된 다이어트 포케 소개합니다 .

토끼7777

단순당 vs 복합당 – 당을 건강하게 섭취하는 방법

당은 우리 몸에 에너지를 공급하는 필수 영양소지만,  그 종류에 따라 건강에 미치는 영향이 다릅니다.  단순당과 복합당, 이 두 가지는 어떻게 다르며, 건강을 위해 어떤 방식으로 섭취하는 것이 좋을까요?  이번 글에서는 당의 종류와 건강한 섭취법에 대해 알아보겠습니다. 1️⃣ 단순당과 복합당의 차이점 🍬 단순당이란? 단순당은 빠르게 흡수되어 혈당을 급격하게 올리는 당을 말합니다.  대표적인 단순당 음식으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.  • 설탕, 꿀, 시럽  • 과자, 케이크, 탄산음료  • 정제된 흰 쌀, 흰 밀가루 제품 이러한 음식들은 빠르게 에너지를 공급하지만,  혈당 변동이 심해지면서  피로감과 공복감을 쉽게 유발할 수 있습니다. 🌾 복합당이란? 복합당은 섬유질과 함께 존재하며, 천천히 소화되면서  혈당을 안정적으로 유지하는 당입니다.  대표적인 복합당 식품은 다음과 같습니다.  • 현미, 귀리, 통곡물  • 고구마, 감자, 콩류  • 채소, 과일 (섬유질이 풍부한 것) 복합당을 섭취하면 혈당이 천천히 올라가고 지속적인 에너지를 공급받을 수 있습니다. 2️⃣ 건강한 당 섭취 방법 🥗 혈당을 급격히 올리지 않는 식사법  • 정제된 탄수화물보다 통곡물과 채소를 중심으로 섭취  • 단순당 포함 음식 먹을 때 단백질, 건강한 지방과 함께 섭취해 혈당 조절  • 당지수(GI)가 낮은 음식을 선택해 혈당을 천천히 올리기  • 식사 후 가벼운 운동을 통해 혈당이 급격히 상승하는 것을 방지 🚫 피해야 할 단순당 섭취 습관  • 탄산음료, 가공된 과자 대신 천연 과일을 선택  • 공복에 단순당 섭취하면 혈당 스파이크 심해지므로 건강한 식사 후 디저트로 섭취  • 인공 감미료 과도하게 섭취하지 않기 (혈당 조절 방해할 수 있음)  • 혈당이 급격히 상승하는 음식과 함께 섭취할 때는 섬유질, 단백질도 섭취 3️⃣건강한 당 섭취를 위한 실천 팁 🌾 통곡물 위주의 식단 유지 현미, 귀리, 통밀빵 등 선택하기 🍎 자연식품에서 당을 섭취하기 가공된 설탕보다는 과일, 채소에서 자연스럽게 얻기 🥩 단백질과 지방을 함께 섭취 당 흡수를 천천히 하도록 균형 맞추기 ⏳ 식사 시간을 조절 당 섭취를 아침보다는 점심이나 운동 전후로 조절하기 💖💖💖 당을 완전히 배제할 필요는 없지만, 단순당 섭취를 줄이고  복합당을 중심으로 식단을 구성하면 혈당을 안정적으로  유지하고 건강한 에너지를 얻을 수 있습니다.  또한, 규칙적인 운동과 식습관 개선이  함께 이루어질 때 혈당 관리 효과가 더욱 커지겠죠. 건강한 당 섭취 습관을 실천하면서 활력 있는 생활을 만들어 보세요!

geniet

🥘 칼칼한 갈치조림 한 상 어때요! 👍 👍 👍

가우도 출렁다리와 해안 산책길 트레 킹으로 허기진 뱃속이 꼬르륵 ~요동 을 치네요. 백종원의 유튜브에서 인생 병어집으 로 유명한 곳에 왔어요. 요즘은 갈치조림이 맛있다고 해서 예 약하고 왔는데 감자와 무우를 넣어서  칼칼하고 시원한 맛이 밥위에 쓱쓱 비 벼 먹었는데 정말 맛있어요. 밑반찬까지 입에 착  달라 붙어 반찬  리필까지 친절하게도 끝없이 주시네. 요. 시누이 형님 찬스로 맛있는 서비스까 지 누리고 왔어요.

정수기지안맘

의사가 추천하는 다이어트 햄버거 리스트

햄버거는 세트로 먹어야 맛있는데  감자튀김은 안 된다니 아쉽네요 

감사하며살자

*"제발 손대지 마세요…" 영양사들은 공짜로 줘도 절대 안 먹는 음식 7가지!!

💥오늘 당장 멀리해야 할 간식들 모음💥 어떤 음식은 맛있어도 차라리 참는 게 낫다. 간식 한 번 잘못 골랐다가 쌓이고 쌓여 나중에 후회하는 일이 생길 수 있다. 우리가 별생각 없이 손이 가는 것들 중에는 먹는 순간은 달콤할지 몰라도, 결국엔 몸에 부담을 주는 것들이 많다. 오늘은 미국 건강 전문 매체 프리벤션이 공개한 영양사들이 절대 먹지 않는 음식 7가지를 정리했다. 살라미 같은 가공육은 짭짤한 맛으로 인기가 많지만, 그 대가는 크다. 저장성을 높이기 위해 첨가된 화학물질과 높은 염분은 몸에 부담을 줄 수 있다. 특히 살라미에는 포화지방도 많아 혈관에 쌓이는 문제를 일으킬 수 있다. 맛은 강렬하지만, 먹고 나면 몸속에서 뒤처리를 해야 할 게 너무 많아진다. 2. 에너지 드링크 에너지 드링크는 활력을 줄 것처럼 보이지만, 사실 자극적인 성분이 가득하다. 지나치게 높은 카페인과 설탕은 심장이 뛰는 속도를 올리고, 불안감을 유발할 수 있다. 이 음료를 자주 마시면 수면에 문제가 생기거나 카페인 의존증이 생길 위험도 있다. 에너지가 필요한 순간이라면, 물이나 자연 그대로의 음식을 선택하는 게 훨씬 나은 해결책이다. 도넛은 정제된 탄수화물 덩어리다. 게다가 튀긴 음식이라 지방 함량도 높다. 특히 트랜스 지방은 몸속 콜레스테롤 균형을 깨뜨려 혈관에 나쁜 영향을 미친다. 단맛과 부드러운 식감은 매력적이지만, 먹는 순간 혈당이 급격히 올라가고 에너지가 금세 바닥나버릴 수 있다. 도넛은 한 번 먹었을 때 만족감보다 뒤따르는 부담이 훨씬 크다. 4. 화이트 초콜릿 화이트 초콜릿은 초콜릿이라 부르기 어려운 존재다. 항산화 성분이 가득한 다크 초콜릿과는 달리, 화이트 초콜릿은 설탕과 지방 덩어리다. 코코아 함량이 거의 없어 열량만 쌓이고 몸에는 남는 게 없다. 달콤한 맛에 속지 말고, 더 나은 선택을 하자. 5. 과일 시럽 통조림 통조림 과일은 간편하고 달콤하지만, 그 안에는 설탕이 잔뜩 들어 있다. ‘가벼운 시럽’, ‘진한 시럽’도 결국 설탕 덩어리일 뿐이다. 뉴욕 영양사 에이미 고린은 “과일은 원래 충분히 달다”며 추가 설탕이 필요 없다고 말한다. 시럽 없는 100% 과즙이나 물로 보존된 제품을 선택하는 것이 좋다. 6. 감자칩 감자칩은 바삭한 식감 덕에 손이 계속 가지만, 튀겨서 만든 고칼로리 간식이다. 높은 나트륨 함량은 혈압을 올릴 수 있고, 과다 섭취하면 몸이 붓거나 갈증이 심해질 수 있다. 감자칩 대신 다른 대체 간식을 선택하는 것이 좋다. 7. 알코올 음료 술은 적당히 마시면 괜찮을 것 같지만, 자주 마시면 간에 과부하를 주고 신경 기능을 둔화시킨다. 잦은 음주는 피로를 증가시키고 회복력을 떨어뜨려 작은 문제도 오래 끌게 만든다. 알코올 섭취는 줄이는 것이 몸에 유리하다. 💥간식은 잠깐의 즐거움을 주지만, 그 뒤에 남는 건 몸에 부담이 될 때가 많다. 우리가 아무 생각 없이 먹는 음식들이 사실은 조금씩 몸을 해치고 있을 수 있다. 위의 7가지 간식은 잠깐의 기쁨 때문에 놓치기 쉬운 문제들을 안고 있다. 그 즐거움과 뒤따르는 결과를 비교하면, 어떤 선택이 더 나은지 분명해진다. 출처:D채널(위키푸키)

냥식집사

엄마가 깎은 감자와 내가 깎은 감자

건물 모양이 묘하게 설득력 있네요

감사하며살자

얼큰한 수제비

감자랑 얼갈이 배추넣고 시원얼큰하게 수제비 끓였어요

인생이여만세

겨울철에 알탕한그릇 어때요..

오늘은 집밥하는 날이라  두부조림 감자볶음 호박전 솥밥에 알탕 휘리릭.. 무와 다시마 건새우 그리고 표고기둥 넣고 육수 낸뒤에 야채 듬뿍 마지막에 알과 고니만 넣어도 국물이 얼큰하죠 미나리나 쑥갓이 없어서 대파 듬뿍 넣고 점심 해결 합니다... 특히 곤이는 고단백 저지방이고, 비타민D풍부해 겨울에 먹음 좋은 음식이네요..

장보고

수요일 아침식사(정월대보름)

보름이라 어제볶은 나물과 찰밥해서 아침 먹어요 나물 싫어하는 가족들은 감자탕으로 챙겼어요

들꽃7

들깨 수제비

건강한 좋은 들깨 듬뿍 넣어  감자수제비 끓였어요  부추 해물도 넣구요 ~

예지영준맘

고구마

오늘은 산에 고구마 쪄서 가져왔어요. 달달한 고구마를 뜨근한 돼지감자차와 함께 먹으니 더 맛있네요.

들풀지기

저녁

저녁은 라면으로 때웠어요 감자면 처음 먹어보는데 쫄깃하고 괜찮네요 안맵지만 나트륨 함량은 높아서 물양이랑 스프 좀 줄여서 먹었습니다

냥냥써브

달걀말이&봄동무침&시래기국

아침에 삶은 달걀을 안 먹어 저녁 반찬으로 야채와 김을 넣은 달걀말이를 했어요. 김향이 들어가면 달걀말이가 더 맛있어요. 시래기국은 감자를 으깨 넣으니 더 깊은 맛이 나네요. 

들풀지기

마녀스프

야채 왕창 넣어서 먹으니 다이어트를 떠나서 속이 편안해요 ㅎ 소고기 감자 브로콜리 마늘 양파 양배추 왕창 토마토홀 왕창 당근 배추넣었어요  간은 치킨스톡 없어서 참치액젓 소금 후추 신맛 잡으려고  설탕 약간 월계수잎 2장 넣었고요 아주 좋네요

수수깡7

다이어트 일기 2.8 감자탕 쿨타임

고추를 매운거만 주니 먹을수가 없네

야고

🔥T데이 마지막날~ 노브랜드 버거🍔

오늘은 T데이 마지막 날이예요 버거 하나사면 하나 더 주는 날~ 저녁에 늦게 가니 감자튀김 수량이 모자라서 감튀+치킨너겟 주네요 애들은 치킨너겟이 더 맛있다고 하네요 배부르게 클리어했어요^^

우리화이팅

다이어트포케 더함푸드 그릴드 닭가슴살포게 맛나요

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 💡두 가지 주제 중에 선택해 작성해 주세요💡 요새 건강식품이 인기입니다 오늘 제가 소개시켜 드릴 제품은 건강하고 그리고 맛이 또 있고 간편하게 먹을 수 있는 제품을 소개시켜 드리려고 합니다 균형잡힌 식단 그리고 부담 없지만 포만감을 느낄 수 있습니다 신선한 야채 당근 옥수수 닭 가슴살 그린빈 감자등의 조합으로 아주 건강한 식단을 챙 기 실수가 있을 겁니다 양배추와 야채 위주 그리고 닭 가슴살 위주의 맛있는 오늘 제가 소개시켜 준 제품 한번 드셔 보시고 건강 해 지시 길 바랍니다 그리고 집에 있는 야채나과일 썩어서 업체 그리드 포켓 제품과 함께 믹스 해서 드시면 더 맛있고 더 건강 해 지실 수 있을 겁니다 아침에 건강하게 드셔 보세요 

쵸코파이팅구

[다이어트포케] 가성비 좋아 자주 먹는 연어포케

📢 [내돈내산 다이어트] 이벤트 참여를 위한 제품 추천 시 참고사항 ✅ 제품 사진은 필수! 제품명과 브랜드명을 적어주세요 ✅ 제품을 추천하는 이유, 어떻게 활용해 먹었는지, 맛, 칼로리, 영양 정보 등 정성이 담긴 후기 남기기! ✅ 다이어트와 무관한 제품은 인정 X 💡두 가지 주제 중에 선택해 작성해 주세요💡 샐러디 가게에 가면 80~90%는 연어샐러드를 먹는 전 연어빠..... 알싸한 양파와 함께 먹으면 느끼하지 않아서 너무 좋아요 거기에 감자 스쿱도 함께 먹으면 더더더 꿀맛 드레싱은 그 모냐... 발사믹 말고.. 그그... 아! 오리엔탈이랑 먹거나 ㅋㅋ 상콤한 유자 드레싱 같은거로 먹는거 좋아합니다. 근데 이렇게 연어를 먹는데 다크는 왜 그대로인가요 ㅌㅌ

2민트홀릭

찜닭

아침엔 아이 병원 가고 저녁엔 남편 병원가고 뒤늦게 집에 와서 찜닭 먹어요 연속해서 먹어도 맛있네요 ㅋㅋ 이번에 순살이 아닌 뼈로 먹어요 치즈 추가 감자 추가 당면 추가 했어요

현유리

배추전

봄동이 달짝지근 상큼하게 맛있는 제철이지요 봄동이랑 감자 넣고 배추전 부쳤어요

인생이여만세

과자

눈을감자 칠리치즈맛이에요 짠짠 과자 손이 계속 가요

현유리

맛나게 식사^^

걷기운동 다녀와서 맛나게 식사^^ 브로콜리, 감자볶음, 도라지무침등과 맛나게 묵었어요^^

어트지니요

표고버섯 자투리까지 활용하기

표고버섯은 버릴게 없죠. 주요효능으로   * 면역력을 높여줌  * 소염 작용을 함  * 체중감량과 소화에 좋다  * 피부건강에 좋다(항산화성분이 노화예방과 트러블 완화시킴  * 뇌기능향상 - 멜라닌색소가 자율신경계를 안정시켜 불안감 와해시킴  * 항암에 좋다(하루 1-2만 먹어도 효과 있음) 요즘같이 독감이 유행일때는 버섯만 잘 챙겨먹어도 특히 좋다고 해요. 오늘은 감자와 표고를 넣고 슴슴하게 국으로 끓였어요 버섯은 부드럽고 식감도 좋지만 기둥은 식감이 뻣뻣해서 보통은 사용하지 않고 장조림에 넣으면 쫄깃하고 맛있어요 끝부분만 잘라서 말리면 감칠맛 나게 육수에 넣어도 좋고 말린 기둥부분은 살짝 팬에 볶아서 차로 마셔도 구수하고 맛있어요..

장보고

아점

운동하고 남은 카레 데우고 돈까스 살짝.. 감자랑 표고 넣고 뜨끈하게 끓여서 아점 든든히 챙겨요^^

장보고

🥕 혈당 조절 돕는 건강한 간식, 스마트 스낵 가이드

간식은 단순히 허기를 채우는 것이 아니라,  에너지를 보충하고 혈당을 안정적으로 유지하는 데 중요한 역할을 해요.  혈당이 급격히 오르내리지 않도록 균형 잡힌 간식을 선택하는 것이 핵심인데요. 건강하고 스마트한 간식은 당뇨병 환자뿐만 아니라, 혈당을 신경 쓰는 모든 사람에게 도움이 될 수 있답니다. 1️⃣혈당 조절을 돕는 스마트 스낵의 기준 건강한 간식을 선택할 때 중요한 요소는 다음과 같아요. 🩸낮은 당 지수(GI, Glycemic Index): 혈당을 급격하게 올리지 않는 식품 🍖단백질과 건강한 지방 함유: 포만감을 오래 유지해 혈당 급변 방지 🥬풍부한 식이섬유: 소화를 천천히 진행시켜 혈당 상승 속도를 늦춤 🍆가공되지 않은 자연식품: 가공식품보다 영양소가 풍부하고 혈당 안정에 도움 2️⃣혈당 조절을 돕는 건강한 간식 추천 🥜견과류와 씨앗류 아몬드, 호두, 피스타치오, 치아씨드, 아마씨 등 단백질과 건강한 지방이 풍부해 혈당 급등 방지 한 번에 한 줌 정도 섭취하는 것이 적절 🥚단백질 바 & 삶은 달걀 설탕 함량이 낮은 단백질 바 혹은 삶은 달걀 단백질이 풍부해 간편한 스낵으로 추천 🥛저당 요거트 & 그릭 요거트 무가당 또는 저당 요거트를 선택 견과류, 치아씨드, 베리류와 함께 섭취하면 영양 균형 유지 🥒채소 스틱 & 후무스 오이, 당근, 샐러리 스틱을 후무스(병아리콩 딥)와 함께 섭취 섬유질과 건강한 지방이 풍부해 혈당 안정에 도움 🍓베리류 과일 블루베리, 딸기, 라즈베리 등 항산화 성분이 많고 당 함량이 낮아 혈당에 미치는 영향이 적음 3️⃣피해야 할 간식 반면, 혈당을 급격히 올릴 수 있는 간식은 피하는 것이 좋아요. 🚫단순 탄수화물 간식: 쿠키, 케이크, 설탕이 많이 들어간 시리얼 등 🚫과일 주스 및 탄산음료: 감미료가 포함된 경우 🚫튀긴 음식 및 가공된 스낵: 감자칩, 크래커 등 🚫요거트: 아이스크림이나 설탕이 첨가된 종류 4️⃣간식 섭취 시 유의할 점 ✔️간식을 먹기 전에 혈당을 체크하고 몸 상태를 파악하기 ✔️적절한 양 조절이 중요 (건강한 음식도 과식하면 혈당이 올라갈 수 있음) ✔️하루 세끼 식사 균형 유지하면서 간식을 보충하는 형태로 섭취하기 🫐🫐🫐 적절히 간식을 선택을 하면 오히려 혈당을 안정적으로 유지하고  건강한 라이프스타일을 유지하는 데 도움이 될 수 있답니다.  위에서 소개한 건강한 간식을 활용해 즐겁고 균형 잡힌 간식 시간을 만들어보세요.  건강한 간식으로 당뇨 관리도 스마트하게! 😊

geniet

돼지감자차

따뜻하게해서 한잔 마시고 시작합니다 오늘도 활기찬 하루 보내세요 ~^^

수수깡7

야채 찜닭

야채찜닭 시장안 가게인데 푸짐하고 맛있어요 다른디 먹으려다 쉬는 날이라 발견한 곳인데 감자도 듬뿍 좋아요 밥도 1000원인데 저래 많이 주네요

현유리

아침 겸 점심

두부, 감자 스프 당근ㆍ버섯 볶음, 고구마전,  계란 후라이, 단감 골고루 해서 먹어요.

프라임12345

각자의 취향대로~ 맘스터치 😆

캐시로 산 맘스터치 쿠폰으로 햄버거 먹었어요.  맘스터치 햄버거는 속이 꽉차서 너무 좋아요.  감자튀김은 양이 약간 줄은것 같네요 저는 딥치즈버거, 애들은 싸이버거, 신랑은 휠렛버거~  각각 좋아하는걸로 먹었어요 밖에 엄청 추워요~  저녁 맛있게 드세요~♡

우리화이팅

살 빼고 싶을 때, ‘이 음식’부터 끊어야❓️

혈당 스파이크를 막아라 칼로리가 높고 영양소는 부족한 엠티 칼로리 식품은 체중을 늘리고 에너지가 부족해지는 결과를 초래하기 때문에 섭취량 조절이 필수다./사진=클립아트코리아 대부분의 음식은 칼로리와 영양소가 함유돼 우리 몸이 사용할 에너지를 제공한다. 그런데 일부 음식은 칼로리는 높지만 영양소가 부족해 영양가가 제로에 가깝다는 의미의 ‘엠티 칼로리(empty calorie) 식품’으로 분류된다. 무심코 섭취하다간 체중은 체중대로 늘고 에너지는 부족해지는 결과를 초래하기 때문에 덜 섭취하기 위한 노력이 필요하다. 엠티 칼로리 식품은 대개 지방, 설탕만으로 이루어진 식품이다. 체내 소화·흡수 속도가 빨라 섭취 시 혈당이 급격히 상승했다가 이내 떨어지는 혈당 스파이크가 발생한다. 이는 배고픔을 빠르게 느끼게 하고 몸속 염증, 지방 수치를 높여 심장병, 당뇨병을 비롯한 각종 만성질환 발병 위험을 높인다. 단맛, 짠맛 등 중독성이 강한 맛을 내 과도하게 섭취할 경우 뇌에 강한 자극을 주는 맛에 중독돼 특정 맛만 추구하는 미각 중독 위험이 커진다. 엠티 칼로리 식품을 덜 먹기 위해서는 대체할 만한 식품을 찾는 것이 우선이다. 탄산음료 대신 탄산수나 생수에 레몬즙을 짜 마시고 감자 칩 대신 무염 견과류 한 줌을 섭취하는 식이다. 아몬드 한 주먹의 칼로리는 164kcal로 낮지 않지만 단백질, 지방, 무기질 등 영양소가 풍부해 생체이용률이 높은 영양 식품이다. 아이스크림이 당길 때는 그릭요거트 위에 각종 냉동 베리를 올려 먹는 게 방법이 될 수 있다. 엠티 칼로리 식품을 구별한 뒤 섭취를 제한하는 방법도 있다. 엠티 칼로리 식품을 쉽게 구분하려면 같은 칼로리의 식품을 섭취했을 때 어떤 식품이 포만감이 더 느껴지는지 비교해보면 된다. 식품을 고를 때 뒷면의 영양성분표를 확인해 구매하려는 제품의 포화지방, 나트륨, 설탕 등 함량을 확인하자. 이러한 수치가 높을수록 엠티 칼로리 식품에 가깝다. 외식이나 완제품 구매 등은 식단에 포함되는 성분을 완전히 통제할 수 없기 때문에 가급적 채소, 과일 등 천연식품을 활용해 직접 요리해 먹는 게 좋다. 최지우 기자 cjw@chosun.com 기자 프로필

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