'고기 산적 김밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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건강한 줄 알았는데 혈당은 훅 올리는 음식들
⚠️ 당뇨를 부르는 음식 5가지 1️⃣ 과일 주스 과일은 건강하지만, 주스로 갈면 식이섬유는 줄고 당 흡수 속도는 급상승. 혈당 스파이크 위험이 증가해요. 2️⃣ 주먹밥·김밥 흰쌀밥 + 단짠 양념 조합 생각보다 당지수(GI) 높고, 포만감은 짧아요 3️⃣ 믹스 커피 커피보다 설탕과 프림이 문제, 하루 2~3잔만 마셔도 당 섭취량 과다 4️⃣ 젓갈 밥도둑 + 고염분 인슐린 저항성 악화, 혈당 관리에 불리해요. 5️⃣ 비타민 음료 건강 음료처럼 보이지만 대부분 액상 과당이며 설탕 덩이리입니다. 단맛이 안 느껴져도, 액체·정제 탄수화물은 혈당을 가장 빨리 올립니다. 5가지 전부 혈당을 훅 올리는 식품들이라 먹을때 조심해야 할꺼 같아요. 무작정 줄이기 보다는 야채와 곁들이든지 양을 줄여서 먹으면 좋을꺼 같아요. 한번에 딱 끊긴 어렵더라구요
메가망나뇽
혈당 관리한다고 무조건 밥을 줄일 필요는 없었습니다
한동안 밥부터 줄였는데 오히려 식사할 때 반찬을 많이 집어먹게 되더군요. 요즘은 밥의 양만 보는 것보다 고기나 두부, 채소를 같이 챙기려고 합니다. 식사를 너무 단순하게 만들지 않는 게 저한테는 오히려 오래가기 편했습니다.
기춘이530707
다이어트의 핵심은 ‘완전한 제한’이 아니라 ‘현명한 교체’입니다.
다이어트를 위해 무조건 굶거나 극단적으로 식단을 줄이는 것보다, 기존에 먹던 음식을 더 건강한 선택으로 ‘교체’하는 것이 훨씬 현실적이고 효과적인 방법입니다. 먼저 아침 식사입니다. 빵이나 베이글 대신 달걀처럼 단백질이 풍부한 식품을 선택하면 포만감이 오래 유지됩니다. 달걀은 생물학적 가치가 높은 단백질 식품으로, 신체가 효율적으로 활용할 수 있어 체중 감량에 도움이 됩니다. 실제로 아침에 달걀을 섭취한 사람이 베이글을 먹은 사람보다 체중을 더 많이 감량했다는 연구 결과도 있습니다. 음료 선택도 중요합니다. 바닐라 라떼 350mL 한 잔에는 약 200kcal와 27g의 설탕이 들어 있습니다. 반면 블랙커피는 열량이 거의 없어 불필요한 당분과 칼로리를 줄이는 데 도움이 됩니다. 무심코 마시는 음료 한 잔이 체중 증가의 원인이 될 수 있기 때문에, 달달한 라떼 대신 블랙커피로 바꾸는 것만으로도 큰 변화를 만들 수 있습니다. 간식 역시 마찬가지입니다. 쿠키나 감자칩 대신 아몬드, 호두, 피스타치오 같은 견과류를 선택하면 건강한 지방과 단백질을 함께 섭취할 수 있습니다. 견과류는 포만감을 높여 과식을 예방하고, 비만과 당뇨병 위험 감소에도 긍정적인 영향을 줍니다. 식사 후 단 음식이 당길 때는 케이크나 아이스크림 대신 과일이나 다크 초콜릿을 선택하는 것이 좋습니다. 과일은 식이섬유가 풍부해 포만감을 오래 유지해주며, 다크 초콜릿은 항산화 성분이 풍부해 건강에 도움이 됩니다. 또한 돼지고기나 소고기 중심의 샌드위치 대신 생선을 활용하면 심장 건강에 이로운 지방을 섭취할 수 있고, 체중 감량에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 결국 다이어트의 핵심은 ‘완전한 제한’이 아니라 ‘현명한 교체’입니다. 매일 반복되는 식습관에서 당분과 정제 탄수화물을 줄이고, 단백질과 건강한 지방이 풍부한 식품으로 바꾸는 것이 체중 감량을 더 쉽고 지속 가능하게 만들어 줍니다.
메가망나뇽
“혈압 낮추고 쾌변 도와”…제철 무화과가 몸에 좋은 이유 4가지
은은하게 달면서 부드러운 식감이 매력인 무화과!! 무화과에는 식이섬유를 비롯해 비타민과 무기질, 항산화 성분 등이 들어 있다고 합니다. 요즘처럼 일교차가 커지는 환절기에 간식으로 챙겨 먹기에도 괜찮은 과일인데요. 무화과가 어떤 점에서 도움이 되는지 정리해봤습니다. ◆ 노화 관리에 도움 무화과에는 항산화 성분이 들어 있어 세포의 산화 스트레스를 줄이는 데 도움을 줄 수 있다고 합니다. 한 개의 열량도 크기에 따라 다르지만 대략 20~30kcal 정도라 적당량만 먹는다면 체중 관리 중 간식으로 활용하기도 좋습니다. 다만 달콤한 과일인 만큼 한꺼번에 많이 먹기보다는 하루 1~2개 정도로 양을 조절하는 게 좋습니다. ◆ 피부 건강과 배변 활동에 도움 무화과에 들어 있는 항산화 성분은 피부 세포를 보호하고 건강한 피부를 유지하는 데 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 또 식이섬유가 풍부해서 장의 움직임을 돕고 배변 활동을 원활하게 하는 데도 도움이 될 수 있다고 합니다. ◆ 칼륨이 들어 있어 혈압 관리에도 도움 무화과에는 칼륨도 들어 있는데요. 칼륨은 체내 나트륨과 수분 균형을 조절하고 정상적인 혈압을 유지하는 데 필요한 영양소입니다. 다만 신장 기능이 좋지 않은 경우에는 칼륨 섭취를 제한해야 할 수도 있으니, 이런 분들은 무화과를 많이 먹기 전에 의료진과 상담하는 것이 좋습니다. ◆ 고기와 함께 먹어도 좋은 과일 무화과를 먹었을 때 가끔 혀나 입안이 따끔하게 느껴질 때가 있는데, 무화과에 들어 있는 단백질 분해 효소인 피신 때문일 수 있습니다. 특히 덜 익은 무화과에 이런 효소가 상대적으로 많다고 합니다. 단백질을 분해하는 특성이 있기 때문에 고기 요리에 무화과를 곁들이거나 식후 적당량을 먹는 방법도 있습니다. 맛도 좋고 식이섬유와 여러 영양소까지 챙길 수 있는 과일이라, 제철일 때 적당량 즐겨보는 것도 괜찮을 것 같습니다.
된다
살찔 것 같아서 무조건 피했다면 잠깐!
살찔 것 같아서 무조건 피했다면 참고 해보세요 팝콘부터 감자, 회, 메밀면, 달걀, 돼지고기까지. 다이어트할 때 중요한 건 음식 이름보다 양과 조리법, 그리고 어떤 제품을 고르느냐일 수 있어요. *팝콘은 첨가물 확인 *감자는 튀김보다 삶거나 굽기 *회는 소스와 사이드 조심 *메밀면은 메밀 함량 체크 *달걀은 든든한 단백질 식품 *돼지고기는 부위 선택하기
로블ㅎ
양배추 듬뿍 김밥
1 팬에 기름 두르고 채썬 양배추를 크게 한줌 넣고볶아주다가 2 양배추가 익어숨이 죽으면 후라이팬. 한쪽에 밀고 3 남은 팬에 달갈 두개 까서 스크램블 만들고 4 현미밥 한덩이넣고 굴소스 1큰술 , 참기름1 큰술 넣어 볶음밥처럼 다 섞어서 볶아주세요 5 김을 펴서 볶음밥한걸 넣어 돌돌 말아주고 참기름 바름 끝 그냥먹어도 맛있지만 스리라차 소스 찍먹해도 맛나요
송쩡
혈당에 의외로 괜찮은 외식 메뉴 top3
혈당 오를까봐 걱정하셨죠? 의외로 괜찮은 외식 메뉴 TOP 3 추천 해드릴께요 *1위 회 밥만 빼면 의외로 괜찮아요 회는 단백질 중심 메뉴라서 밥•면류보다 혈당 관리에 훨씬 유리한 편이에요. 좋은 이유 당질 부담이 상대적으로 적다는 점이 가장 커요 *2위 샤브샤브 문제는 마지막 칼국수.죽이에요 샤브샤브는 채소 + 고기 중심으로 먹기 쉬워서 외식 메뉴 중에서도 비교적 균형 잡기 좋은 편이에요 좋은 이유 채소와 단백질 위주로 먹으면 식사 구성이 훨씬 안정적이에요. ! 꼭 기억할 점 혈당을 흔드는 건 본 메뉴보다 마무리 칼국수•죽인 경우가 많아요. 샤브샤브는 괜찮지만, 탄수화물 추가가 변수입니다. *3위 스테이크•구이류 소스와 사이드만 조절하면 훨씬 낫습니다
로블ㅎ
의외로 모르는 혈당 빨리오르는 음식 TOP5
1.빙수 얼음이라 괜찮을 것 같지만 시럽 + 연유 + 떡 + 팥 + 아이스크림까지 당분이 한 번에 들어와 혈당이 빠르게 올라갈 수 있어요. 2 .수박 수분이 많지만 흡수가 빠른 과일! • 많이 먹으면 혈당이 급격히 상승할 수 있어요. 3 .밀크티 액상과당 + 시럽 + 타피오카 펄까지 마시는 음료는 흡수가 빨라 혈당이 더 쉽게 올라가요 4 .아이스크림 설탕과 지방이 함께 들어있어요! • 혈당이 오르고, 지방 때문에 혈당이 오래 높게 유 지될 수도 있어요. 5.김밥 + 치킨 흰쌀 김밥+ 튀김옷 + 달콤한 양념 조합! • 정제 탄수화물과 지방을 함께 많이 섭취하면 혈 당이 크게 오를 수 있어요
로블ㅎ
다이어트할 때 자주 먹는 대표 레시피 9가지
"다이어트 식단, 닭가슴살만 먹다 지쳤다면?"... 자주 먹기 좋은 대표 레시피 9가지 알려드릴께요 두부계란덮밥, 토달볶음, 닭가슴살 탕수육, 비빔계란 덮밥부터 닭가슴살 치즈덮밥, 칠리새우 계란덮밥, 돼 지고기 가지볶음밥까지 한 끼로 활용하기 좋은 메뉴들 이예요 핵심은 무조건 적게 먹는 게 아니라 단백질,채소,탄수 화물을 적당히 구성하면서 포만감을 챙기는 것이에 요. 다만 다이어트 효과는 메뉴 이름보다 총 섭취 열량, 양념·소스 양, 조리법, 활동량에 따라 크게 달라져요
로블ㅎ
낮은 칼로리와 높은 수분을 자랑하는 오이를 활용한 다이어트 레시피 3가지
오이의 낮은 칼로리와 높은 수분을 활용해 부담없이 먹을 수 있는 인기 다이어트 레시피 3가지 입니다. 다이어터들에게 너무나 익숙하죠!!!!!!!!!!!!!! 익숙한것이 좋은것이여~~~~~♡♡♡♡♡♡♡♡ 🥒 🥒 🥒 🥒 🥒 🥒 🥒 🥒 🥒 🥒 🥒 🥒 🥒 를 엄청엄청 좋아하기도 하답니다♧♧♧♧♧♧ 1. 오이 침치 비빔밥 1)재료 오이 1/2개, 참치 2큰술,계란 1개, 양파.파프리카.김 귀리밥 1/2, 진간장,들기름,식초, 참치액 2)만드는법 오이를 얇게 송송 썰고, 참치는 기름을 제거 밥 위에 오이, 참치,계란 후라이를 위에 얹어 놓고 양념장(진간장+들기름+식초+참치액 각각 1작은술) 으로 비벼 먹는다. 2.오이 계란 김밥 1)재료 오이1개, 계란 2-3개, 김밥용 김 1장,슬라이스 치즈 1장(요건 선택임) 2)만드는법 오이는 길게 채 썰거나 통으로 가늘게 잘라 소금에 살짝 벌인뒤 물기를 꼬옥 짭니다. 계란지단을 두껍게 구운후 , 김위에 지단과 오이를 가득 채워 말아 줍니다. (밥 없이 만들어 탄수화물을 최소화 하는게 주요 요점) 3. 오이탕탕이(오이무침) 1)재료 🥒 오이 1개, 소금 0.5작은술, 다진마늘 0.5큰술, 식초1큰술, 알룰로스 0.5큰술,깨,참기름0.5큰술 2)만드는법 오이를 비닐봉지에 넣고 밀대나 칼등으로 탕탕 두드려 깨트린 뒤 먹기 좋은 크기로 찢습니다. 양념에 10분간 무쳐두면 시원하고 새콤한 다이어트 반찬으로 완성됩니다 . (양념장: 마늘+식초+알룰로스+참기름+깨) 개인적으로 오이탕탕이가 제일 쉽고 간편해서 최애 다이어트 레시피랍니당~~~
블리비
나만 살찌고 있다면? 혈당 방어하기
🔥TOP 혈당 급발진 구간 트리 꼭대기에 있는 얘네들이 대장입니다! -김밥, 호빵, 떡볶이, 쌀밥 -탄수화물 밀도가 높아서 혈당이 수직 상승해요!🔺 ⚠️MIDDLE 면순이/빵순이 저격 호로록 넘어가서 빨리 먹고 배도 안 부른데 살은 찝니다❗️ -우동, 옥수수, 라면, 베이글 -국물까지 다 드시면 붓기까지 1+1 당첨🎁 🍰BOTTOM 입은 즐겁고 몸은 무거운 달콤살벌🍰 기름지고 달달해서 지방 저장하기 딱 좋아요🙂 -닭강정, 파스타, 군밤, 롤케이크 🔻 반대로 살이 찌기 싫다면? -그릭요거트, 베리류, 두부 ⏰ 살이 가장 잘 찌는 시간대 * 아침/점심: 대사가 활발해서 그나마 괜찮아요🙆🏻♀️ (먹고 싶으면 이때!) * 저녁 7시 이후: 혈당이 오래 유지되면서 지방 저장 모드 ON 켜짐💡 * 밤 9시 이후: 먹는 족족 저장 효율 최고조... 야식은 참아주세요🫠 🌿 혈당 낮춰주는 영양제 라인업 1. 베르베린: AMPK 활성화로 혈당을 적극적으로 사용하게 도움 2. 바나바잎: 코로솔산 성분이 식후 혈당 상승 억제 3. 크롬: 인슐린 작용 강화 및 안정화 4. 브로콜리 새싹: 인슐린 민감도 개선 5. 알파리포산: 혈당 에너지 전환 촉진 및 식욕 억제 6. 마그네슘: 인슐린 작용 돕는 필수 조효소 가장 기본: 마그네슘 + 비타민B군 가장 강력한 효과: 베르베린, 알파리포산 식후 스파이크 관리: 바나바잎, 식이섬유 식품 단위 보조, 유지: 여주 추출물, 브로콜리새싹 ✅ 마지막 꿀팁: 맛있게 드셨다면 딱 3가지만 기억하세요. 1. 순서 바꾸기: 채소/단백질 먼저 👉🏻 탄수화물은 맨 뒤에 2. 식후 걷기: 밥 먹고 15~30분만 걸어도 혈당 피크가 꺾입니다 🚶♀️ 3. 영양제 챙기기: 혈당 케어템으로 혈당 방어하기(출처 : 은하약사 인스타그램)
메가망나뇽
양배추 두부 참치 김밥
1 양배추 채썰어 달걀 두개 넣고 반죽해 넓게 구워주세요 2 기름기 뺀 참치 준비 3 물기 짠 두부준비 4 참치와 두부를 볼에 넣고 쓰리라차 소스 간해서 으깨서 섞어주세요 5 김깔고 양배추 지단 올리고 참치두부 섞은거 넣고 단단히 말면 완성
송쩡
매일 챙기는 혈당 건강 반찬 100가지
혈당 건강을 생각한 반찬 100가지! 채소•두부•생선. 고기를 활용한 다양한 반찬과 주요 재료, 간단한 조리 법, 칼로리를 한눈에 확인할 수 있어요. 실제 영양 정보는 재료의 양과 양념에 따라 달라질 수 있으니 식단에 맞게 조절 해보세요
로블ㅎ
소스 찍어 먹는 습관부터 조금 바꿔봤어요
저는 음식 자체보다 소스나 양념을 많이 찍어 먹는 편이었어요. 샐러드에도 드레싱 듬뿍, 고기에도 쌈장 듬뿍이었고요. 그래서 요즘은 처음부터 많이 붓지 않고 작은 접시에 조금만 덜어놓고 먹어요. 찍어 먹는 양을 눈으로 확인할 수 있으니까 생각보다 차이가 있더라고요. 특히 외식할 때는 음식에 이미 양념이 되어 있는 경우도 있어서 소스를 추가로 많이 먹지 않으려고 해요. 이런 작은 습관부터 바꿔보는 중이에요.
블루베리
혈당 관리에 도움 되는 채소 깻잎 압도적
고기를 먹을 때 자주 곁들이는 깻잎이 혈당 관리에 도움을 줄 수 있는 채소로 주목받고 있습니다. 유튜브 채널 ‘닥터딩요’를 운영하는 김태균 소화기내과 전문의는 깻잎의 영양 성분에 대해 “다른 채소와 비교하면 압도적으로 좋다”고 설명했는데요. 깻잎에는 식이섬유, 베타카로틴 그리고 로즈마린산과 루테올린 등 다양한 항산화 성분이 함유돼 있어 혈당 대사와 염증 관리에 도움을 줄 수 있습니다. 다만 깻잎만으로 혈당을 낮출 수 있는 것은 아니므로 균형 잡힌 식사와 생활습관 관리가 함께 이뤄져야 합니다. 에디터ㅣ웍순 이미지ㅣ핀터레스트, 유튜브 채널<닥터딩요> 당뇨채소중에 턉티어였던걸로 기억하는데요 깻잎은 그향이 좋고 맛도 신선해서 저는 자주 먹긴합니다. 여러 채소들과 고르게 챙겨서 먹어야 겠다고 생각이 들어요.^^
메가망나뇽
양배추 라자냐 레시피
당근 60g, 양파 90g, 새송이 50g을 다진다. 양배추는 끓는 물에 삶고, 도시락 통은 전자레인지용으로 준비한다. 팬에 올리브유 큰 1스푼, 다진마늘 큰 1스푼을 넣어 마늘기름을 만든다. 다진 채소, 소고기 100g, 소금, 후추를 넣고 볶다가 토마토 퓨레 250g, 알룰로스 큰 0. 7스푼, 치킨스톡 큰 0.5스푼을 넣어 더 볶는다.(라구소스) 도시락 통에 양배추그라구소스크치즈 순으로 올리고 전자레인지에 4분 돌리면 완성
로블ㅎ
혈당 올리는 음식들
혈당 많이 올리는 음식들 vs 안오르는 음식들 보며 계속 봐야 그나마 덜 먹는것같아요 금요일이라 외식많이하는데 ..음식 참고해서 드세요 혈당 덜 올리는 음식 회 삶은 계란 토마토 닭가슴살 비빔밥 바나나 김밥 쌀국수 카레라이스 (직접 만들어 먹는 카레라이스) 순댓국 수박 사과
송쩡
가지그라탕
재료준비 가지1개 애호박반개 양파작은거 한개 돼지다짐육 200g 토마토페이스트 소금 올리브유 모짜렐라치즈 만드는법 1애호박, 가지, 양파는 작게 잘라주거나 다져주세요 2 팬에 올리브유를 넣고 돼지고기 다짐육을 넣어 볶아주세요 3 소금으로 밑간 해주고요 4 양파,애호박,가지도 하나씩 넣어 같이 볶아주세요 5 토마토페이스트는 자작할 정도로 들어주시고 6 간은 소금으로 해주되..간이 맞으면 안넣어도 되요 7 다 익으면 오븐용기에 담고 그위에 모짜렐라치즈를 올리고 전자레인지에 2-3분 조리후 먹음됩니다
송쩡
닭가슴살 치즈 또띠아
닭가슴살 치즈 또띠아 소개해드릴께요 •재료 2줄 분량)- 또띠아 두장, 닭가슴살 한팩, 계란 2개, 모짜렐라 치즈 취향껏, 당근, 오이, 파프리카 한줌씩 팬에 치즈 뿌리고, 계란 풀어 올린 뒤, 또띠아 덮어 치즈 갈색으로 익을 때까지 구워준다 또띠아 뒤집어서 마저 구워주고, 한김 식힌다 치즈, 계란있는 쪽 또띠아에 닭가슴살과 야채 놓아주고 김밥 말듯이 말아준다 안터지게하려면 매직랩 깔고 말아주기
로블ㅎ
입터짐 방지 & 상황별 맞춤 식단
과식이 걱정될 때는 무조건 굶기보다 포 만감은 채우고 부담은 줄이는 식단이 더 중요해요. 아삭한 양배추 라페부터 통밀 또띠아 피자, 그릭요거트 바크, 담백한 돼지고기 수육, 토마토 야채 스튜, 상큼한 클렌즈 주스까지! 간식이 당길 때부터 든든한 한 끼가 필요할 때까지 상 황에 맞춰 골라 먹기 좋은 메뉴들 잘 참고 해보세요
로블ㅎ
성시경 양배추 샐러드 만들어 보세요
아삭아삭한 식감에 고소한 참깨와 김가루 까지 더한 초간단 양배추 샐러드 레시피 예요 재료도 간단하고 만드는 법도 쉬워서 반찬이 고민될 때 후다닥 만들기 좋아요! 양배추는 가늘게 채 썰어 찬물에 헹군 뒤 물기를 완전 히 제거하는 게 포인트 예요 참기름과 식초, 소금으로 가볍게 버무리고 볶은 참깨와 김가루를 듬뿍 올리면 완성되네요 고기 먹을 때 곁들이거나 가볍게 한 끼 챙기고 싶을 때 도 잘 어울려요.
로블ㅎ
혈당을 신경쓰면서 부터 외식 메뉴 바꿔봤어요
집에서는 나름 신경 쓰는데 외식만 하면 식사 구성이 확 달라지더라고요 특히 덮밥이나 볶음밥처럼 한 번에 먹는 메뉴를 자주 고르다 보니 양 조절도 쉽지 않았어요 그래서 요즘은 외식할 때 밥이 많이 들어간 메뉴보다 고기나 생선 같은 단백질이 있는 메뉴를 먼저 보고 있어요 밥은 처음부터 다 먹으려고 하지 않고 제 양에 맞게 덜어놓고 먹고요 이렇게 메뉴 선택부터 조금 바꿔보니까 외식한 날에도 식사량을 조절하기 훨씬 편했어요 매번 완벽하게 먹는 것보다 자주 먹는 상황에서 선택을 바꾸는 게 현실적으로 더 오래 가는 것 같아요
블루베리
육회비빔밥
단백질과 철분이 많은 소고기 육회로 비빔밥을 만들었어요. 야채를 많이 넣어 밥양을 줄여도 포만감이 괜찮았어요. 재료 소고기 육회 콩나물 당근 호박 양파 상추 양념장재료 저당고추장 저당알룰로스 참기름 콩나물은 삶아서 찬물에 헹궈 물기를 빼 줘요. 당근, 호박, 양파는 채 썰어 프라이팬에 볶아 주세요. 상추는 채썰어 주세요. 육회는 기호에 맞춰 두툼하게 혹은 잘게 썰어 준비해 주세요. 비빔그릇에 콩나물, 볶은 야채, 상추를 깔고 위에 준비해둔 소고기를 올려 주세요. 양념장은 기호에 맞춰 넣어 드시면 되요.
지니1525579
콩나물 대파 불고기
1기름을 두른 팬에 콩나물 300g 을 넣어주세요 2 손질한 대파도 충분히 넣어주고 양파 반개도 넣어주세요 3 볶다가 대패 삼겹살 400g 넣고 4 양념소스 넣기 양념 알룰로스1큰술 고추가루3큰술 간장3큰술 맛술 2큰술 다진마늘 0.5큰술 후추 5 물도 50ml넣기 6 뚜껑을 덮고 좀 기다리다 7 뚜껑열고 양념과 재료 잘 발리게 섞어주면 완성
송쩡
혈당에 좋은 잎채소 깻잎
잎채소들은 다 건강에 좋을것같아요 깻잎에도 장점이 많으니 혈당관리시 고기 먹을때 깻잎 싸 드세요 참치 먹을때나 깻잎과 함께 드셔요
송쩡
오트밀 미역죽 레시피
오트밀 매일 먹으면 질리는데 미역국이랑 먹으니 약간 미역 리조또같은 느낌이라 색다르더라고요. 재료 - 오트밀 1/2컵 - 불린 미역 한 줌 - 소고기 다짐육 또는 닭가슴살 50g - 참기름 약간 - 간장 조금 - 물 2컵 - 후추 약간 조리법 1. 냄비에 참기름을 두르고 소고기와 미역을 볶는다. 2. 물 2컵을 붓고 끓이다가 오트밀을 넣는다. 3. 중불에서 5~7분 정도 끓여 죽처럼 만든다. 4. 간장으로 간을 맞추고 마지막에 후추를 살짝 뿌린다.
퀸이얌
혈당관리를 하면서 달달한 소스부터 줄여봤어요 🍯
식단을 바꾸면서 밥이나 빵만 신경 썼는데 생각해보니까 소스는 별로 확인하지 않았더라고요. 샐러드 먹을 때 드레싱을 듬뿍 뿌리고 고기 먹을 때도 달달한 소스를 자주 찍어 먹었어요. 그래서 요즘은 소스 양부터 조금 줄이고 있어요. 아예 안 먹는 것보다는 처음부터 조금만 덜어놓는 방식이 훨씬 편하더라고요. 식단을 관리할 때 음식 자체만 보는 것보다 이런 작은 부분도 같이 확인해보는 게 좋겠다는 생각이 들었어요 🙂
블루베리
가공육을 줄였더니.. 심혈관 당뇨위험 낮아짐
베이컨, 소시지, 햄 같은 가공육을 줄이는 것만으로도 우리 몸은 꽤 긍정적인 변화를 겪습니다. · 심혈관 질환 위험 감소 · 뇌졸중·제2형 당뇨 위험 낮아짐 · 대장암 발병 위험 감소 · LDL(나쁜 콜레스테롤) 감소 · 체내 염증 완화 · 체중 조절 & 장 건강 개선 포화지방 섭취가 줄어들고, 자연스럽게 섬유질 섭취가 늘어나기 때문입니다. 아래는 단백질은 충분히 챙기면서 건강과 환경까지 생각할 수 있는 식품들입니다. 🥣 콩류 고기만큼 단백질이 풍부하고 섬유질·철분·칼륨·아미노산까지 함유. 곡물과 함께 먹으면 아미노산 균형도 좋아집니다. 🌰 견과류 (호두·아몬드·잣) 건강한 지방 + 단백질 공급원. 심혈관 질환 위험을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 🌿 스피룰리나(남조류) 단백질 밀도가 높은 조류 식품. 스무디, 디저트, 에너지바 등에 활용 가능. 🥚 계란 완전 단백질 식품으로 불릴 만큼 필수 아미노산을 균형 있게 함유. 육류보다 포화지방 부담은 낮으면서 단백질 품질은 매우 우수한 식품입니다. 스피룰리나 한때 붐이 있었던 건기식이네요 가공육 은근 간편해서 잘 사서 먹는데, 아이들과 저의 건강 위해 가급적 자제하는게 좋을꺼 같네요,
메가망나뇽
혈당스파이크 부르는 음식 당면 조심
혈당스파이크 부르는 음식중 당면이 1위네요 순대 잡채 섭취를 자제해야겠어요 혈당스파이크 부르는 음식 1 당면 (잡채 ,순대) 2 액상과당 ( 과일주스. 시판음료) 3 떡 ( 떡볶이, 떡국) 4 도넛,꽈배기 5 짜장면 6 김밥 7 군고구마
송쩡
혈당 관리 중이라면 꼭 체크해보세요
의외로 혈당을 빠르게 올리는 음식들이 있습니다. 1. 김밥 흰쌀밥이 대부분을 차지하는 구조라 혈당을 빠르게 올립니다. 여기에 단무지, 햄, 소스 등 당과 가공식품이 더해지면 혈당 상승 속도가 더 빨라집니다. 2. 밥통에 오래 둔 밥 밥을 오랜 시간 보온하면 전분이 쉽게 분해되는 상태로 변해 소화·흡수가 빨라집니다. 같은 밥이라도 ‘막 지은 밥’보다 혈당 반응이 더 클 수 있습니다 3. 어묵 생선으로 만들지만 전분, 밀가루, 당류가 함께 들어가는 가공식품입니다. 단백질 음식처럼 보이지만 실제로는 혈당을 자극하는 탄수화물 식품입니다. 4. 카레 카레의 걸쭉함은 대부분 전분에서 나오고, 여기에 흰쌀밥까지 더해지면 “고탄수 + 고전분” 조합으로 혈당이 빠르게 상승합니다 5. 과일주스 과일 자체는 괜찮지만, 주스로 만들면 식이섬유가 줄고 당 흡수가 매우 빨라집니다. 씹어 먹을 때보다 혈당 스파이크 위험 이 올라갑니다. 밥통에 오래둔 밥은 의외네요, 밥 남는거 없이 싹 먹기도 하는데 가끔은 아침에 먹다 남은거 두고 나가긴 해서요, 남는건 냉동실행 해야곘어요.,
메가망나뇽
특정 음식이 당길 땐 이렇게 해보세요!
🍞빵이 당길 때 장이 예민해지고 식사 리듬이 흔들렸을 가능성이 있습 니다. 이럴 땐 빵으로 배를 채우기보다 단백질과 채소를 먼저 챙겨보세요. 계란, 두부, 닭고기, 생선, 샐러드처럼 속에 부담이 덜한 식사 구성이 도움이 될 수 있습니다. 🍫단 음식이 당길 때 한의학적으로는 스트레스가 쌓이고 기 순환이 막혔을 때 단맛이 더 당길 수 있습니다. 이럴 땐 너무 단 과일이나 디저트보다 블루베리 같은 과일을 소량 먹고, 가볍게 산책해보세요. 몸을 조금 움직여주는 것만으로도 식욕이 진정될 수 있 습니다. 🍔햄버거가 당길 때 철분이나 단백질이 부족한 상태일 수 있습니다. 이럴 땐 자극적인 패스트푸드보다 소고기, 시금치, 곰탕, 계란처럼 기력과 단백질을 함께 챙길 수 있는 음식을 활용해보세 요. 🍕피자가 당길 때 스트레스성 폭식 직전 상태일 수 있습니다. 기름지고 짠 음식이 강하게 당길 때는 몸이 피로하거나 긴장되어 있을 가능성이 있어요. 이럴 땐 연어, 생선류, 계란, 두부 같은 단백질을 먼저 챙겨보는 것이 좋습니다. 🍤튀김이 미친 듯 당길 때 짠맛과 기름진 음식이 동시에 당기는 상태일 수 있습니 다. 이럴 땐 무작정 참기보다 소금 한 꼬집을 활용한 식사, 견과류, 계란처럼 단백질과 좋은 지방을 먼저 채워보세요. ⭐️중요한 건 먹고 싶은 음식을 무조건 참는 것이 아니라, 왜 지금 이 음식이 당기는지 내 몸의 신호를 보는 것입 니다. 식욕은 의지만의 문제가 아니라 수면, 스트레스, 소화, 영양 균형이 함께 흔들릴 때 더 강하게 올라올 수 있어요.
로블ㅎ
의사가 추천한 혈당 관리에 가장 좋은 채소는 깻잎"
고기 먹을 때 빠지지 않는 깻잎 이죠 그런데 깻잎이 혈당 관리에도 좋은 채소로 추천되고 있 다는 사실, 알고 계셨나요? 의사가 깻잎이 "다른 채소와 비교하면 압도적으로 좋다"고 설명했는 데요. 깻잎에는 로즈마린산, 루테올린 등 다양한 항산화 성분 이 함유되어 있어 혈당 대사와 염증 관리에도 도움을 줄 수 있어요. 다만 깻잎 하나만으로 혈당이 떨어지는 것은 아니기 때문에, 전체적인 식사 관리와 함께 섭취 하는 것이 중요 해요
로블ㅎ
