육회비빔밥

단백질과 철분이 많은 소고기 육회로 비빔밥을 만들었어요.

야채를 많이 넣어 밥양을 줄여도 포만감이 괜찮았어요.

재료

소고기 육회

콩나물

당근

호박

양파

상추

양념장재료

저당고추장

저당알룰로스

참기름

1. 콩나물은 삶아서 찬물에 헹궈 물기를 빼 줘요.
2. 당근, 호박, 양파는 채 썰어 프라이팬에 볶아 주세요.
3. 상추는 채썰어 주세요.
4. 육회는 기호에 맞춰 두툼하게 혹은 잘게 썰어 준비해 주세요.
5. 비빔그릇에 콩나물, 볶은 야채, 상추를 깔고 위에 준비해둔 소고기를 올려 주세요.
6. 양념장은 기호에 맞춰 넣어 드시면 되요.