'다진 돼지고기 (요리)' 관련 커뮤니티 게시글 모음

내돈내산 다이어트 도시락

오아시스에서 구매한 다이어트 도시락입니다. 퀴노아와병아리콩,쌀, 돼지고기로 이루어져 있습니다. 간편하게 렌지에 돌려서 먹으면 되요. 칼로리도 349라서 부담없이 먹을 수 있어요 강력 추천합니다.

문창기

내돈내산 다이어트 도시락

오아시스에서 구매한 다이어트 도시락입니다. 퀴노아와병아리콩,쌀, 돼지고기로 이루어져 있습니다. 간편하게 렌지에 돌려서 먹으면 되요. 칼로리도 349라서 부담없이 먹을 수 있어요 강력 추천합니다.

문창기

더운날 점심으론 냉모밀이 짱!!

쯔유에 설탕 한스푼넣고 물로 희석해서 차가워지게 얼음넣어둔다 (미리 만들어서 냉장고에 넣어두면 두고두고 편하게 재빨리 먹을수 있음) 2. 메밀면을 삶아서 찬물샤워해준다 3. 면에 차가워진 쯔유물 붓고 김가루, 오이, 쪽파다진거, 와사비 넣어서 냠냠하면 끗~   고명은 있는거만 올려서 먹어도 되니까 걍 라면보다 간편하면서도 나가서 사먹는 맛나서 짱맛보장임~~

미미따

홈레스토랑 점심메뉴 고추잡채

점심메뉴로 고추잡채를 집에서 간단하게 만들어 보았습니다.  좀 퀄리티가 떨어지긴해도 제가 좋아하는 고기랑 야채를 듬뿍 넣으니  만족스러운 홈레스토랑 메뉴가 완성 됩니다. 돼지고기는 잡채용을 구매해서 밑 간 후 마늘과 함께 파기름에 볶다가 고기가 익으면 채썬 양파, 파프리카를 넣고 볶아줍니다. 그리고 양념(굴소스, 간장, 설탕)을 넣고 한번 더 볶은 후 마지막에 참기름과 깨만 넣으면 끝이예요. 굴소스가 마법의 소스인지라 이렇게만 해도 맛보장은 물론 간단하게 외식메뉴를 집에서 즐길 수 있답니다. 꽃빵과 곁들이면 최고이지요. 주말 점심 때 한 번 만들어 보세요.

myjung9770

점심 간단 메뉴 2버전(양식, 한식)

1. 국수입니다 간단버전입니다 1) 양파, 티백으로 육수를 만들어요 2)다진마늘, 파, 계란, 후춧가루, 참치 액젓(간장)  넣어요 3) 면을 끓여요 찬물에 헹구지 않고 바로 육수와 합체해서 김치와 먹어요 2. 블루베리 쨈 샌드위치  1) 핸드매이드 블루베리 쨈을 발라요 2) 과일, 우유와 곁들여 먹어요

수수깡7

점심 메뉴로 유부초밥

간단하지만 맛이 있어서 자주 해먹는 유부초밥이에요. 전 쫄깃한 식감의 유부초밥이 좋더라구요.아이가 방학이라 아이랑 함께 만들어 먹었는데 아이가 직접 만들어 먹으니 더 맛있다며 잘 먹더라구요. 레시피는 간단해요. 유부는 뜨거운 물에 한 번 데치고 냉장고에 있는 야채는 다지기를 이용해서 다진 후 볶아 주고 다 볶은 후에는 밥에 섞어서 초밥소스와 야채조미볶음을 넣어서 섞은 후 유부피를 살째 벌려준뒤 양념된 밥을 넣으면 완성이에요. 접시에 담아서 냠냠 먹으면 된답니다. 생각난김에 오늘 점심에 유부초밥 해서 먹어야겠네요.

윤성맘

초간단 점심 국수

간단한 점심 메뉴로는 국수가 최고죠 물국수도 좋지만 육수 귀찮을땐 비빔국수도 좋죠 특히 김치말이 비빔국수 좋아해요 국수를 삶아서 고추장 다진마늘 설탕 식초 참기름 넣고양념장 만들어서 비벼서 김치도 넣어서 비벼먹음 맛나죠 오이나 상추 좋아하는 야채 곁들임 더 맛있구요

채아미

톳 미역 국밥으로 든든한 점심 한 끼

여름에는 찬 음식을 주로 찾게 되는데요. 과학적인 우리 몸은 찬 음식이 들어오면 체온을 상승 시키려 한다고 해요. 그래서 여름에는 뜨거운 음식을 먹는게 맞다고 하더라구요. 그런 맥락에서 오늘 점심은 톳 미역 국밥을 먹었어요. 요즘 톳은 밥에 넣어 먹을 수 있게 간편하게 잘 나오구요, 저는 미역을 자주 먹어서 한꺼번에 불려서 냉장고에 넣어두고  수시로 사용해요. 여기에 잡곡밥과 묵은지, 다진마늘, 국간장을 함께 넣고 팔팔 끓여서 먹으면 점심 한끼 든든하고 맛있게 먹을 수 있어요.

고래사

단호박 셀러드

상큼 달달한 단호박 셀러드 레시피를 공유합니다   ☆준비물☆ 단호박1개   소스 ㅡ양파 조금.다진마늘0.2숟가락.꿀1숟가락.             레몬즙1숟가락.올리브유1숟가락.              소금2꼬집 ☆조리 시작☆ 껍질째 먹을꺼라  깔끔하게 세척 해 줘야한다 베이킹소다와 식초를 적당히 뿌려 호박 겉면을  문질려 세척 해 준다 전자렌지에 3분  돌려준다 꺼내 반으로 잘라 숟가락으로 긁어 제거해준다 다시 한번 더 전자렌지에 5~6분 더 돌려준다 ☆소스만들기☆ 양파를 곱게 다져 1숟가락 .다진마늘0.2숟가락. 꿀1숟가락.레몬즙1숟가락.소금2꼬집 넣어 섞어준다 찐 단호박을 먹기 좋은 크기로 잘라주고  그위에 소스를 얻어준다 쉽고 간단하지만 맛은 정말 좋은 미니 단호박 셀러드 입니다 한끼 식사용으로도 좋아요  상큼 달달한 소스가 단호박 맛을 더 찐하게 해 준다

서경댁

단감 샐러드 "퍼먹퍼먹"

재료 : 단감, 삶은 계란, 햄, 마요네즈 이제 곧 가을이 오네요^^ 아직은 더운 날씨지만요ㅎㅎ 가을이 오면 추천하고 싶은 단감 샐러드 알려드려요. 단감은 영양소가 풍부한 저칼로리 과일이에요. 시력과 피부에 도움이 되고 항산화, 항염증 특성으로 만성질환을 예방해요. 심장, 소화기 건강 증진, 혈압을 낮춰주기도 합니다. 단감은 그냥 먹어도 맛있지만 샐러드로 만드니 식감도 살아나고 다른 재료와도 어울리더라구요. 만드는 방법은 무척 간단한데요. 껍질을 깎은 단감은 잘게 다져주구요. 삶은 계란의 흰자는 다져주고 노른자는 수저로 으깨주세요. 햄도 단감과 비슷한 크기로 다져주면 끝이에요. 볼에 다진 재료를 넣고 마요네즈와 함께 버무리세요. 단감의 달달하면서도 아삭한 식감이 부드럽고 고소한 계란과 어울려요. 수저로 계속 퍼먹게 되는 맛인데요^^ 다져진 재료를 통에 담아 냉장 보관해 두었다가 꺼내서 마요네즈에 조금씩 버무려 먹으면 돼요. 커피도 내려주고 모닝빵이나 식빵과 함께 먹으면 무척 맛있답니다!

skyjhj0407

[청포묵 샐러드] 탕평채 : 샐러드도 궁중요리가 될 수 있다!

재료 : 청포묵, 소고기, 미나리, 파프리카            간장, 참기름, 식초, 설탕, 깨            다진 마늘, 후추, 소금 녹두로 만들어진 청포묵은 단백질과 필수 아미노산, 철분 등 각종 영양소가 풍부하다고 해요. 녹두의 차가운 성질로 인해 여름 음식으로 제격인 청포묵은 포만감이 높으면서도 몸의 부기를 빼주고 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로 좋습니다. 청포묵으로 샐러드를 만들려다가 궁중요리인 탕평채가 생각났어요. 영조의 탕평책은 다양한 인재 등용 정책으로 이를 상징하는 궁중요리 탕평채는 다양한 색과 향, 맛의 조화를 의미하고 있어요. 그럼 청포묵 샐러드, 탕평채를 만들어 볼까요? 채 썬 소고기에 간장 2, 설탕 1, 다진 마늘, 후추, 깨, 참기름으로 양념하여 재워두었다가 팬에 볶아줍니다. 미나리는 다듬어서 데치고 5cm로 자른 후 물기를 짜서 소금, 참기름에 버무립니다. 파프리카는 미나리와 동일한 길이로 채를 썰어주세요. 청포묵은 끓는 물에 살짝 데친 후 물기를 제거하여 소금으로 양념을 해주세요. 간장 4, 식초 2, 설탕 2, 깨, 참기름을 섞어 양념간장을 만들어 주세요. 큰 접시에 각각의 식재료를 올리고 양념간장을 뿌려서 버무려도 되고 각자 개인 접시에 덜어서 양념간장을 뿌려가며 먹어도 됩니다. 청포묵의 탱글탱글함과 소고기의 쫄깃쫄깃함, 파프리카의 아삭함, 미나리의 향긋한 향이 전해지며  맛의 조화를 이룹니다. 청포묵은 당뇨와 해열, 고혈압, 숙취해소에도 효과가 있어요. 체내에 누적된 독소와 노폐물을 제거하고 노화 방지를 돕는다고 해요. 미나리는 혈액의 산성화를 막고 정화해 줍니다. 청포묵 샐러드, 탕평채로 건강한 다이어트와 함께 왕의 기분을 느껴볼까요^^

조인순

구운 닭가슴살 샐러드

제가 자주 해먹는 구운 닭가슴살 샐러드 레시피 알려드릴께요. 먼저 닭가슴살에 소금이랑 후추 간을 하고, 후라이팬에 노릇노릇 구워줍니다. 양파는 매운기를 빼기 위해 잠시 물에 담가놓고, 야채 손질을 해줘요. 그릇에 샐러드를 깔고 구운 닭가슴살 올려준후 만든 소스를 뿌려주면 완성됩니다. 오리엔탈 소스 :  올리브유 3T, 진간장 2T, 식초 2T, 다진마늘 작은 1T, 올리고당 2T, 통깨 약간

소푸

세젤귀 방울토마토 카프레제 샐러드

토마토가 제철인 이맘 때 샐러드로 만들어  먹으면 다이어트 간식으로 좋아요. 보통 토마토 카프레제에는 모짜렐라 치즈를  사용하는데 연두부를 사용했어요. 그럼 '카프레제의 뜻'은 무엇인지 알아볼까요? 카프레제의 뜻은 카프리식 샐러드라고 해석 합니다. 지중해의 푸른 보석 이탈리아 카프리 섬에서 유래 되었습니다. 토마토와 모짜렐라 치즈, 바질로 만든 카프리섬 샐러드 입니다. 이탈리아 국기의 빨강, 흰색, 초록을 상징하며 조화로운 색깔 조합이 특징입니다! 재료는 방울 토마토와 연두부가 필요하고  소스는 다진양파, 다진마늘, 올리브유, 발사믹 식초,  설탕, 소금,  후추를 넣어서 만들었어요. 바질은 없어서 데코용 허브를 사용했어요~ 방울토마토의 윗부분을 자르고 속을 파서 연두부로 채워줍니다. 발사믹 소스에 곁들여서 먹었어요^^

찐짱규

곤약면 닭가슴살 샐러드

다이어트 식단으로 샐러드는 빼놓을 수 없지만, 매번 똑같이 먹는 건 질리죠 그래서 색다르게 곤약면을 활용해봤어요 실곤약면은 특유의 냄새를 제거하기 위해 끓는 물에 살짝 데치면 좋지만, 전 물에 한 번 헹군 다음 체에 걸러 물기를 충분히 빼고 드레싱 소스를 최소한으로만 사용할 거라 기름을 두르지 않은 후라이팬에 허브쏠트만 살짝 곁들여서 볶아줬답니다 실곤약면 볶음이 식을 동안 채소 준비 돌입! 우선 양파부터 슬라이스해서 매운 맛이 빠지게 물에 담궈두고, 그 사이에 양배추는 취향대로 네모낳게 또는 길다랗게 썰어요 그리고 할머니 텃밭에서 공수한 얼마남지 않은 상추는 먹기 좋은 크기로 찢었답니다 개인적으로는 싱추보다 깻잎을 선호하지만 텃밭 찬스를 이용할 수 없어서 패스ㅜㅜ 그리고나서 부족한 단백질을 보충하기 위해 닭가슴살 또는 큐브는 몇 시간 전 자연해동해요 먹기 좋게 반으로 잘라도 되고 그대로 먹어도 상관없으니 각자 취향대로 먹어보자구요~ 이 때 닭가슴살은 전자레인지에 데워도 되지만 전 곤약면 거의 다 볶았을 때쯤 같이 볶았답니다 원래는 간장, 스테비아, 올리브오일, 식초, 다진마늘, 참깨 등으로 만든 오리엔탈 소스를 좋아하지만 최대한 칼로리를 줄이기 위해서 올리브유에 발사믹식초로만 드레싱 소스 완성! 이제 그릇에 볶아놓은 실곤약면을 놓고 각종 채소와 씨씨닭, 그리고 설날 떡국용으로 너무 많이 만들어놓은 계란지단을 올리고 (비록 밑에 깔려서 보이지가 않지만ㅠㅠ) 드레싱소스만 곁들여주면 한 끼 해결되요 냉파도 하고 급빠까지 함께 도전해보아요~

반달진

냉파스타샐러드

아주간단하고.맛있는 레시피에요 푸실리 8분정도.삶아주세요 소스 레시피입니다 간장3.식초2.올리고당4.홀그레인머스타드0.5 참기름1.다진마늘0.5 올리브유3. 소금후추 한꼬집 티스푼기준입니다~ 집에있는.양상추 방울토마토.올리브까지.넣고 소스 끼얹어서 먹으면. 진짜 너무맛있어요~~ 꼭꼭 해드셔보세요^^

엄마동2

신랑을 위한 다이어트 샐러드~

저는 워낙 샐러드를 좋아해서 아무거나 넣어도 어떤 드레싱을 뿌려도 좋아하는데요~~^^ 신랑은 꼭 그렇게 주면 배고프다고..ㅋ 그래서 신랑을 위한 다이어트도 하면서 배부르고 맛있는 샐러드를 챙겨보았네요~~^^ 마트에서 연어와 새싹 토마토 등을 사서 연어 샐러드를 해줬는데요^^ 이왕 해주는거 예쁘게 해주고 싶어서 만들어본 샐러드입니다~~^^ 새싹채소를 깔고 양파를 채썰어 뿌리고 방울토마토를 반씩 잘라 동그랗게 놓아주고 연어덩어리를 썰어서 주르륵 말아주면 꽃처럼 예쁘게 되거든요~~^^ 여기에 연어와도  잘어울리고 채소에도 잘어울리는 유자 드레싱을 만들어 가운데 놓아 주었어요~~^^ 맛있어 보이나요~~^^ 유자소스 만드는법 유자청 2스푼 다진양파 1.5스푼 올리브유 2스푼 레몬즙 또는 식초 1스푼 소금 한꼬집 요렇게 넣어 잘 섞어주면 되는데요 새콤 달콤 맛있고 연어와도 잘 어울려요~^^ 먹을때는 유자드레싱을 뿌려 섞어 먹어요~ 신랑이 요렇게 해주었더니 너무 좋아하더라구요 막 칭찬 해주니 또 해주고 싶잖아요~^^ 담날 남은 연어를 써야하고~~ 똑같이 해주긴 그러니 또 새로히 해봅니다~~!! 이번에는 연어 무쌈채소말이를 해주었어요 연어를 길게 썰어서놓코 그위에 무쌈을 한장 깔고 오이와 양파를 채썰어 넣코  남은 새싹채소도 넣코 돌돌 말아줍니다~~ 그럼 간단히 끝~~!! 소스는 워낙 반응이 좋았기에~~~ 재활용~~ㅎㅎ 신랑이 계속 눈이 높아져서 담번에는 뭘 해주거냐고 합니다...  ㅋㅋ 은근 기분은 좋은데 또 뭘 어찌 해줄지 재료들을 고민중입니다~~!! ㅎㅎ

향기음악

다이어트 레시피 샐러드

1.양상추는 흐르는 물에 씻어 손으로 뜯어준다. 2.어린잎 채소는 흐르는 물에 씻어 준다. 3.양파와 당근은 가늘게 채 썬다. 4.방울토마토는 반으로 자른다. 5.준비한 채소는 얼음 물에 담가 둔다. 6.손질한 채소들은 얼음 물에 담가 두었다가 먹기 직전에 요리하면 더욱 아삭한 맛을 즐길 수 있어요. 7.진간장 2숟갈, 사과식초 2숟갈, 레몬즙 2숟갈, 다진 양파 1숟갈, 다진 마늘 1/3숟갈, 꿀 1숟갈, 올리브오일 2숟갈, 설탕 1/2숟갈을 을 넣어 고루 섞어 양상추 샐러드 소스를 만든다. 8.접시에 양상추 샐러드 채소를 넣고 방울토마토로 예쁘게 장식한 뒤 먹기 직전에 양상추 샐러드 소스를 뿌린다.

기멩멩

질리지 않는 샐러드 드레싱입니다

가장 기본적인 드레싱은 이탈리안 드레싱이 있습니다 소금 올리브 식초 다진 양파 파슬리 토마토를 사용하여 만들면 맛있습니다 그러나 이렇게만 먹으면 질릴겁니다 그래서 귤즙과 사과식초, 유자청이나 청귤청을 추가하는 귤드레싱을 가끔 먹습니다 또 오렌지와 파인애플을 넣은 오렌지드레싱도 괜찬습니다 그래도 텁텁하면 마늘과 홍고추 설탕을 추가한 마늘드레싱도 해 먹습니다 이렇게 간단하면서도 쉬운 재료로 돌아가며 먹으면 절대 질리지 않습니다

꿈굽는사람

화요일저녁♡

낮에 돼지고기 김치찌개 끓이고 오이무쳤어요 저녁에 로제떡볶이도 만들고요ㅎㅎ 지난번 토마토소스 떡볶이 망친거 이번에 로제떡볶이로 만회했어요ㅎㅎ

어느멋진날29

간단하면서 상콤한 오이 토마토 샐러드~!

오이 1개, 방울토마토 15개, 닭가슴살 반줌 예쁘고 먹기 좋게 잘라서 준비해둡니다! 올리브유 2큰술, 간장 1큰술, 식초 1큰술, 레몬즙 1큰술(없다면 식초 2큰술), 알룰로스 1큰술, 다진마늘 0.5큰술, 후추, 소금 살짝 이렇게 같이 잘 버무려서 섞어주면 끝! 상콤한 토마토와 아삭아삭 오이의 식감이 끝내줘용 *취향에 따라 간장은 빼주셔도 맛있어요

빙수뜨

여름엔 토마토 닭가슴살 냉채샐러드죠!!^^

살이 엄청나게 많이 쪘었는데  안먹는 다이어트를 하다가 건강이 급격하게 악화 됐었어요. 그러다가 건강하게 다이어트 하는 방법을 찾게 됐어요. 토마토 닭가슴살 샐러드 먹으면 건강에도 좋고! 맛있게 한끼 뚝딱 할수있어요^^ 토마토는 항산화 효과가 있고 카로티노이드가 풍부하여 만성 질환에 효과적이죠! 닭가슴살도 먹으면 다이어트에 너무너무 좋죠! 단백질이 풍부하여 예쁜 근육을 만들어주게 되죠^^  여름에 입맛이 정말 없게 되는데 저는 주로 토마토 닭가슴살 냉채 샐러드를 자주 해먹어요♡ 집에 있는 각종 야채들을 냉채 안에 다 넣어주는 거에요~ 오이, 파프리카, 피망 등등 다 채를 골고루 썰어주세요~^^ 그리고 닭가슴살을 잘게 찢어서 야채들이랑 섞어준 다음 소스만 버무려 주면 되는데요! 소스는 정말 간단해요! 소스 연겨자 1.5숟갈 다진마늘 1/2 스테비아 1숟갈 식초 2숟갈 간장 1.5숟갈 들기름 1숟갈 통깨 1숟갈 이렇게 조물조물 버물버물 해서 맛있는 냉채 완성!!! 토마토도 얇게 썰어 쌈싸먹듯이 하면 맛나요^^ 뭔가 나를 위해 선물하는 기분이 드네요. 고급진 음식이 뚝딱 완성♡ 여러분도 드셔보세요! 건강을 챙기는 음식이요♡

냥냥이3

토마토 오이 샐러드

여름 채소인 오이는 시원하고 수분이 많고 맛있죠. 나트륨 배출에 도움을 주는 칼륨도 많이 함유하고 있어요. 오이와 잘 어울리는 토마토를 넣어 만든 토마토 오이 샐러드를 소개하려 합니다. 토마토는 지용성 오일과 섭취하면 영양가가 더 풍부해집니다. 그래서 오이 토마토샐러드에 올리브오일 드레싱과 유자청 샐러드 소스를  넣어서  먹으면  맛있어요.     토마토와 오이는 적당한 크기로 잘라 주시고  유자청, 올리브오일, 다진 마늘,  소금을 넣어 샐러드 소스를 만들어 볼에 썰은 오이와 토마토를 담고 유자청 올리브오일드레싱 넣어 섞어줍니다. 다 섞었으면 예쁜 그릇에 담아 맛있게 먹어요. 요즘 오이가 달고 맛있습니다. 토마토 오이 샐러드 만들어 보세요.

털보꾸기

간단하게 만들수 있는 샐러드 파스타

간단하게 만들수 있는 샐러드 파스타에요 양상추,방울토마토,오이,푸실리,칵테일새우~ 소스는 올리브오일,발사믹식초,레몬즙, 간장,꿀이나 알룰로스,소금 쬐끔,다진양파 넣어서 입맛에 맞게 만들면되요 가볍게 먹고 싶을때 요렇게 먹으면 참 좋아요^^

주니엄마

제가 자주먹는 간단한 샐러드입니다!

입맛 없을때 먹는 상큼한 샐러드 입니다! 양상추, 오이, 래디쉬 잔뜩에 아보카도 반개를 썰어주고 핵심은 다진 올리브를 올려주는 것 입니다! 그럼 씹는맛이 좋아져요ദ്ദി 드레싱은 머스타드 조금+올리브오일+후추 섞어서 뿌려주면 연어, 두부, 닭가슴살이랑 같이먹어도 너무 잘어울려요

김빠진맥주

맛있는 베이컨 감자샐러드 만들어봐요!

📌재료 감자2개, 치즈2장, 양파1/4, 실파1대, 베이컨4줄, 다진피클2숟가락, 마요네즈3, 머스터드소스1 1. 감자는 껍질을 깐 상태에서 깍둑 썰기를 한다 2. 냄비에 물 3~4컵 정도 붓고, 굵은 소금 0.5 /      설탕 1을 넣고 감자를 넣고 삶는다      (8~10분 익혀주기) 3. 삶은 감자는 체반에 올려 물기를 제거 하고      감자샐러드에 넣을 양파, 쪽파는 다져서 준비한다. 4. 베이컨응 노릇 노릇 구워준다. 5. 재료 준비가 끝나면 그릇에 삶아놓은 감자,      다진 양파, 쪽파, 베이컨, 다진 피클1, 마요네즈3,     머스터드 소스1을 넣어서 감자를 으깨어섞어준다. 6. 만들어 놓은 베이컨 감자 샐러드를       맛있게 숟가락으로퍼먹는다.      모닝빵이나 식빵에 만든 샐러드를 올려서 먹어도      정말 맛있어요!👍

슈슈e

여름 보양식 떡갈비

떡갈비는 남녀노소 누구나 다 즐기는 음식중 하나죠. 계절 상관없이 먹기도 좋구요. 소고기랑 돼지고기  간 고기를 적당히 섞어서   양파,  파 등을 다져서 같이 섞어줘요. 소금 후추로 간해주고 예쁘게 동글 동글 빚어줘요. 후라이팬에 기름 두르고 앞뒤로 잘 구워서 맛난 소스랑 곁들여서 밥 반찬으로 먹음 든든하죠.  올 여름도 건강하게  잘 지내보아요.~~

경이로운다이어트

[몸보신 레시피]☆쫀득쫀득한 들깨 감자옹심이

해마다 감자를 넉넉하게 심어서 쪄먹거나 감자볶음,닭볶음 탕 등. 맛있게 요리해서 먹고 있어요. 오늘은 감자와 들깨가루가 들어간 감자옹심이를 만들게 되었어요!^^  [들깨가루 효능] 1. 다량의 비타민 E가 함유되어 있어 항산화 작용을 도와주어 피부건강을 유지하는데 도움을 줍니다. 2. 식이섬유가 풍부하여 소화를 도와주고 변비를 예방하는데 효과가 있어요. 3. 미네랄과 아미노산이 다량 함유되어 있어 영양가높은 식재료로 알려져 있습니다. [감자 효능] 1. 면역력을 높여 준다. 2. 비만을 예방해 준다. 3. 소화 기능을 개선시켜 준다. 4. 체중 감량에 효과적이다. 5. 피부 건강에 탁월하다. 6. 혈압을 조절해 준다. 7. 뼈 건강에 이롭다. 8. 뇌 기능을 강화시켜 준다. 9. 눈을 보호해준다. 10. 염증을 완화시켜 준다. {재료} 감자, 소금(약간), 물, 대파, 다시마, 무, 표고버섯,  멸치, 애호박, 홍고추, 풋고추  {양념재료} 다진마늘, 국간장, 소금, 들깻가루 ♤ 만드는 방법 ♤ ☆ 강판에 감자를 간다. ☆ 베보자기나 천에 감자 간것을 꾹 짠다음  냉장고 안에서 1시간 정도 앙금을 가라 앉힌다. ☆ 감자 앙금을 분리 시킨 후 건더기에 앙금, 소금을 섞어 옹심이 반죽을 치댄다. ☆ 옹심이 반죽을 한 입 크기로 동그랗게 빚는다. ☆ 냄비에 물, 대파, 다시마, 무, 표고버섯, 멸치를      넣고 8분 정도 끓이다가 다시마는 건져내고      5분정도 더 끓인다. ☆ 애호박은 채썰고 홍고추, 풋고추를 어슷하게 썬다. ☆ 육수 재료들을 건져내고 끓고 있는 육수에 옹심이 반죽을 넣는다. ☆ 옹심이가 익어 떠오르면 애호박, 홍고추,       풋고추를 넣어 한소끔 끓인다. ☆ 다진마늘, 국간장, 소금을 넣어 간을 맞추고       떠오르는 거품을 걷어낸다.  ☆ 마지막에 들깻가루를 넣는다. ☆ 쫀득쫀득한 들깨 감자옹심이 완성 ☆

킹로또

나의 여름 몸보신 음식은 노각무침이에요

여름 아니면 먹을수 없는 노각.. 노각을 새콤달콤하게 무쳐 놓으면 입맛 없는 여름에 비빔국수나 비빔밥을  해 먹을수 있어서 넘 좋은거 같아요 노각을 껍질을 벗기구 가운데 속을 판다음에 채썰어 소금에 절인 다음에 물기를 꽉 짜주세요 고추가루,고추장,다진마늘,식초,설탕을  넣은 다음에 쪼물쪼물 무치구 깨를 넣어서  마무리하시면 되요 아작아작 씹히는 노각무침... 여름이 지나면 먹을수 없으니  제철음식 먹구 건강하게 여름 지내보아요^^

주니엄마

고추장불고기 추천합니다

여름에 고추장불고기덮밥 어떠신가요? 여기에 상추쌈까지 싸서 먹으면 아주 기가막힌 건강한 단백질 밥상이 됩니다 야채는 원하는것으로 슬라이스해주시구요 고기먼저 후추 넣고 볶습니다 그뒤 야채넣어주고 볶음다음 고추장2,진간장3,다진마늘1,설탕1,맛술1 넣고 중약불로 볶아주시면 끝~~

슈비므네

몸보신 레시피로 제격인 장어구이

장어를 손질합니다. 장어에 양념을 입힙니다. 간장,식초,설탕,다진마늘,생강가루를 섞어 양념을 만들어요. 달군 후라이팬에 양념한 장 어를 구워요. 쌈채소에 곁들여 먹어요.

태거니

여름몸보신편-몸보신 하면 한우지

몸보신 하면 한우 아니겠어요? 무더위에 치친 부자를 위해 준비한 부채살과 불고기용은  쪽파와 팽이버섯을 넣어 말아두었어요. 고기친구  버섯들과 구워먹는 치즈준비했구요. 부채살이랑 구워먹는 치즈랑 궁합이 잘 맞아요. 돼지고기처럼 기름이 많이 안 튀어서 집에서도 쉽게 먹을 수있어요

raintree