'다진 돼지고기 (요리)' 관련 커뮤니티 게시글 모음

[저칼로리 식단] 가지가지 "갓GOD"가지

재료 : 가지, 간장, 물, 고춧가루,           파, 다진마늘, 올리고당, 깨 가지는 100g당 16kcal로 저칼로리 식재료에요. 가지로 만들 수 있는 음식은 많은데요. 가지찜, 가지나물, 가지전, 가지튀김 등 다양하게 활용할 수 있죠. 가지는 호불호가 있는 식재료이기도 해요. 그래서 저칼로리 식재료로 조금이라도 더 맛있게 먹을 수 있도록 가지구이를 해보려고 합니다. 깨끗이 씻은 가지를 반으로 길게 잘라 3등분을 한 뒤 대각선으로 칼집을 내주세요. 깊이는 2/3 정도 해주면 됩니다. 도마에 올려놓은 가지 안쪽 표면에 맛소금을 뿌려 밑간을 한 뒤 부침가루를 솔솔 뿌려줍니다. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중불에 가지 안쪽 면부터 튀기듯이 구워주세요. 초반에는 가지가 부풀어 오르면서 기름을 많이 흡수할 것 같으나 어느 정도 구워지면 가지에서 기름이 다시 빠져나오고 가지 안에는 수분만 가득 차게 됩니다. 가지가 노릇노릇할 정도로 앞뒤로 뒤집어가며 구워주세요. 가지가 익을 동안 양념장을 만듭니다. 간장 3큰술, 물 2큰술, 고춧가루 1큰술, 파 2큰술, 다진마늘 조금, 올리고당 살짝, 깨를 넣고 저어줍니다. 노릇하게 구워진 가지의 칼금 사이로 양념장을 뿌려줍니다. 저염으로 먹으려면 소금 밑간을 한 상태라 양념장 없이 먹어도 괜찮아요. 밥 한 숟갈에 초밥처럼 가지구이를 감싸고 한입 먹으면 양념장의 감칠맛과 가지의 풍미가 올라와  고급스러운 맛이 입안에 퍼집니다. 가지 덮밥으로 먹어도 좋아요. 가지는 수분이 많고 부드러운 식감으로 가지의 보라색이 선명할수록 안토시아닌 색소가 더 많이 들어있다고 해요. 안토시아닌은 강력한 항산화제로 각종 질병예방에 도움을 주고 콜레스테롤 수치 저하, 노화 예방, 혈관 건강, 시력 보호 등 다양한 효능이 있어 가지는 껍질째 먹는 것을 추천합니다. 가지에는 비타민, 무기질 등 다양한 영양소가 함유되고 식이섬유로 인해 다이어트에도 좋습니다. 정말 가지가지 "갓GOD"가지 하죠^^

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저칼로리 "호박잎만두"

밭에 호박을 키워서 호박잎을 자주 따옵니다. 호박잎은 쌈으로 즐겨 먹어도 좋고,  호박잎을  이용한 만두를 만들어서 먹어도 별미입니다. 탄수화물 없는 음식이지만 식물성 단백질 식품인 두부가 들어가서 배도 부르고 포만감도 있어서 다이어트 중일때 부담없이 먹기 좋아요! 호박잎 만두에 필요한 재료를 소개할게요. [재료] 호박잎, 애호박, 느타리버섯, 으깬두부           새우살, 고추장아찌, 다진대파, 계란1개           후춧가루, 소금, 맛술, 밀가루 약간 ✔️ 만드는 방법 애호박에 소금(약간)넣고 버무려 10분 정도 절인뒤 면포로 물기를 짠다. 끓는 물에 소금 넣고, 호박잎을 데친 뒤 찬물에 헹궈서 물기를 짠다. 끓는 물에 맛술을 넣고 느타리버섯을 데친 뒤 찬물에 헹거 건진 후 물기를 짠다. 데친 느타리버섯을 잘게 다진다. 으깬 두부를 면포에 담아 물기를 짠다. 두부, 새우살, 절인 애호박, 고추장아찌, 다진대파, 계란1개, 느타리버섯에 소금, 후추로 간을 하고 모두 섞어서 만두소를 만든다.  호박잎 뒷면에 밀가루(약간) 바른 뒤 만두소를 올리고 돌돌 말아 만두를 만든다. 찜기에 만두를 올려 7-8분 정도 찐다.                                                    호박 잎 만두 완성~ 두부와 호박잎이 몸에 좋은건 다들 알고 계시죠?ㅎ  정확히 어떤 효능이 있는지 간략하게 짚고 넘어 갈게요! ✔️ 호박잎의 효능 뼈건강/ 피부미용& 피로회복/ 눈건강/ 엽산보충 항암효과 및 성인병 예방/ 다이어트& 변비예방 ✔️ 두부의 효능 치매예방/ 골다공증 예방/ 심장병 예방 변비효과/ 노화억제/ 다이어트 🥄🥢 "호박잎만두"는 맛이 담백하면서 고소하고,  씹히는 식감까지 좋아요.  든든하면서 속까지 편한  맛있는 한끼 식사를 할 수 있습니다😊

킹로또

🥚일요일 건강한 아침 양배추샐러드🍅

🥚일요일 건강한 아침 양배추샐러드🍅 날이 화창하고 조금 더워요 샐러드가 먹고 싶어서  어제 썰어놓은 일회용 양배추 한통 하나 남은 마지막 토마토 썰고 매일 아침 먹는 삶은 계란하나.... 어제 만들어논 오리엔탈소스 양파 토마토에 참 맛있게 어울리고 칼로리도 낮아요 (간장 올리브오일 식초 다진마늘 통깨 등 넣고 만들어요) 호두 크렌베리 조금 올려주고 소스 부어 먹어요 맛있는 아침식사 하세요😊🐶

레몬그린

출출할땐 GS25 육즙팡팡 핫바

밤에 출출할때 GS25 편의점에서 핫바를 하나씩 사 먹고 있는데요. 그 중에서 육즙 팡팡 소세지 핫바가 최애 간식입니다. 간단히 요기를 하거나 야식으로 딱 좋은 식품이라고 생각합니다. 국내산 돼지고기로 만들었고 탱글탱글하니 식감이라고 겉에 써 있어요 포장지 일부 개봉 후 전자렌지에 40초 돌렸어요 한입을 배어 무니 정말 육즙이 팡팡하게 나왔고, 씹는 맛이 정말 탱그탱글하네요. 근데 약간 짜다는 느낌이 났어요. 가볍게 남녀노소 간식으로 정말 좋은 거 같아요~

달남99

클린식으로 건강과 다이어트를 동시에

저는 근래 몇년간 의사들이 쓴 건강 관련 책을 여럿 읽었어요. 그 뒤로 체중감량을 위한 식단을 할 때 뿐만 아니라 일상에서의 식품을 건강하게 먹으려고 노력하게 되었는데요 저자들이 일관되게 말하는 것이  당분 섭취를 줄이는 것입니다. 결국은 디저트류를 끊는 것과 저탄수 식단이에요. 그리고 최대한 좋은 식재료 본연의 영양분을 섭취하자 입니다.  가장 간편하고 몸에도 좋고 저칼로리로 식단 조절도 되는 메뉴는 바로 야채볶음입니다. 가지, 양파, 버섯, 호박, 등등등  든든하게 먹고 싶을때는 계란이나 잡채용 채썬 돼지고기를 같이 볶아요 저는 되도록이면 양념을 하지 않으려고 약간의 소금과 후추를 뿌릴 뿐이지만 굴소스로 볶으면 더 맛있겠죠?  ^^ 오늘은 애호박과 계란을 볶았는데 볶으면 맛있는 식재료 또 뭐가 있을까요? 모두 건강하게 다이어트하세요 ^^

Milly

저칼로리식단 포두부마라볶음

포두부가 다이어트에 도움될거같아 자주 먹네요 파를 먼저 기름에 충분히 볶아서 돼지고기 앞다리살이나 뒷다리살을 넣고 볶고 마늘 양파 고추가루를 넣고 볶아주면서 소스로 알리오올리오 소스나 마라 소스를 넣고 볶아주면 저칼로리 식단이 되네요 상추나 알배추를 같이 먹어주는게 맛도 영양도 좋은거같아요

보통아이

밀프랩으로 간편한 저칼로리식단(feat1인찜기)

계속 폭주하듯 먹다가 위좀 가볍게 쉬고 싶어서 야채찜 먹겠다고 밀프렙을 만들어요. 그릇이 좀 더 크면 좋은데 작으니까 사진엔 없지만 다른종류 야채 밀프렙도 따로 담아서 한끼에 두 개 밀프렙을 먹습니다. 같은 음식법은 질리니까 구이로도 먹고 찜으로도 먹어요. 저희 아이 이유식할때 샀던 1인찜기 완전 딱이에요. 양채추 조각까지 같이 넣어서 찌고  (시간아까워서 정수기 온수받아서 찌면 금방이에요.) 부족한 단백질은 삶은계란, 닭고기, 돼지고기, 소고기 종류로 굽거나 훈제오리가 있을때는 야채 찔때 같이 넣어서 쪄요(기름기 쏙빠지고 짱) 막장 조금 찍어 먹거나 그냥 먹어도 꿀맛입니다.

게일

저칼로리 레시피 공유 - 토마토두부덮밥

저도 유튜브에서 보고 따라한 거긴 한데요, 너무 간단하고 맛있고 배불러서 공유하고 싶어요. 1. 후라이팬에 식용유 넣고 토마토, 다진마늘을 볶는다 2. 후라이팬 한쪽에 계란을 풀어서 스크램블 에그로 만든다. 3. 간장, 고추가루, 된장, 설탕 1스푼씩 넣는다 4. 양념이 졸아들면 물을 1컵 넣는다 5. 두부 반모를 넣고 물을 살짝 졸인다음 불을 끄고 밥에 올려서 먹는다. 진짜 맛있어요 추천추천

말랑방구

지금까지 이런맛은 없었다. "저칼로리 참치양배추롤"

양배추!!! 진짜 다이어트에 도움 많이되고 위에도 좋은 채소죠!  거의 슈퍼푸드에 가까운 먹거리라 할수 있죠~  위장에 좋다고 널리 알려져있어 속 안좋은 분들 많이 챙겨먹는 채소이며, 삶아도 영양소 파괴가 거의 없어서 너무 좋더라구요 무엇보다 삶거나 찐 양배추는 100g = 42kcal 밖에 안한다지요? 이런 혜자스러운 양배추를 가지고 요리를 해보려합니다.  오늘 소개할 요리는 "참치 양배추 롤" 입니다.  재료소개부터하면, >>김밥김1장, 잡곡밥(곤약밥), 양배추, 참치통조림 1개, 청양고추 2개, 쌈무3장, 다진마늘, 된장or쌈장, 들기름 (참기름으로 대채가능) 1. 먼저 양배추를 씻어서 삶는다. ( 양배추는 잔류농약이 많다고 해서 식초를 넣어서 담궈놨다가 쓰면 좋아요) 2. 기름뺀 참치한통, 다진마늘, 쌈장 들기름을 넣고 잘 비벼 참치비빔밥을 만든다.   (저는 집에 양파가 있길래 매운기빼고, 다져서 같이 넣었어요)   3. 찐 양배추를 물기를 빼주고 겹쳐서 펼쳐둔다.  Tip 여러번 겹쳐놔여 말때 안터져요!! 4. 펼쳐둔 양배추 위에 김을 한장 올려준다. 5. 아까 만들어 놓은 참치비빔밥을 깔고 청양고추 2개를 일렬로 놓고 그위에 쌈무 세장을 덮어 마무리 해줘요❤️(Tip 매운거 못드시는 분은 오이고추로 대체하셔요) 6. 돌돌 잘 말아준뒤 칼로 김밥 썰듯이 잘라준다. 7. 맛있게 먹는다⭐️ 이렇게 먹으면 저칼로리에 단백질 가득이에요 맛은?? 어떨까요??   참치비빔밥에 쌈뮤가 들어가 중간즁간 달콤새콤한데,  청양고추가 매콤하면서 알싸하게 들어와서 진짜 맛있게 드실 수 있어요!!🫶 양배추가 매운맛도 좀 잡아주면서 포만감을 업시켜쥬네요🤤🤤 양배추샐러드, 양배추 전, 지겨우실때 참치양배추롤 어떠세요?🤤 <출처> 제가 유용하게 보고있는 다이어트음식책이에요! 여기서 발췌해서 만들어먹었어요!!

도낑이

저칼로리 식단 김치두부국을 소개합니다

아주 어렸을적부터 집에서 엄마가 자주 끓여주셨던 식단인데요  김치두부국 이랍니다. 묵은 김장김치로 끓이면 더욱 깊은맛이나고 시원하고 맛있답니다. 멸치육수에 깔끔하고 칼칼하게 끓여낸 김치두부국이 저의 저칼로리 식단이랍니다. 재료 잘익은김치1공기 두부 조금 양파.대파. 청양고추. 들기름. 고춧가루. 국간장. 다진마늘.멸치다시육수 냄비에 물을 팔팔 끓여줍니다 물이 끓으면 다시팩을넣고 끓여줍니다 약 10분후 다시팩을 건져내주시고 김치를넣고 끓여주고 나머지야채. 두부순으로 넣고 끓입니다 국간장. 소금으로 간을 해줍니다 두부대신 순두부를 넣으셔도 좋구요 콩나물을 조금넣어 끓여도 좋습니다 잡곡밥에 김치두부국 넣어 국밥으로도 든든하답니다.

산곡동미녀삼총사

저칼로리 또띠아 추천해요

또띠아가 칼로리가 높다는 인식이 있어요 근데 넣는 재료에 따라서 천차만별입니다 저는 통밀또띠아를 사서 일반 또띠아보다 칼로리 함량을 낮췄고, 속재료를 돼지고기보다는 닭가슴살로 대체했어요 그리고 소스는 칼로니가 높으니 제로 칼로리 소스를 찍거나 아니면 그냥 소스없이 먹는거에요 또 야채도 많이 들어가있어서 저칼로리면서 건강식도 되는거죠 만드는 법도 또띠아에 속재료 넣고 말면 끝이니까 정말 간단하죠

onlyy

저칼로리식단 메밀 당근라페 키토 김밥

다이어트를 할때도 직접 너무 타이트한 식단보다는 일반식을 다이어트 또는 키토 식단으로 요리해서 밥을 해먹으려고 노력하면서 이런 저런 레시피를 보다가 최근 SNS 인스타그램에서 핫한 레시피인 메밀김밥, 키토김밥들을 보면서 만들어먹어보았는데 만들기도 쉽고 영양성분이 괜찮은 다이어트 음식으로 강추하는 메밀 당근라페 키토 김밥을 소개해보려고 해요 재료  메밀면 80g(2줄 분량) 김밥김 1장 반 계란2개 크래미1개 깻잎2장 치즈1장 참기름1t 간장1t 당근라페 당근1개 레몬즙 1t 소금 1t 홀그레인머스터드 2.5t 알룰로스1t 올리브유 1t 당근라페 만들기 1. 당근을 얇게 채썰어주세요 2. 당근의 물기를 꼭 짜주고 소금 1t 스푼을 넣어 잘 섞어준뒤 10분간 절여주세요 3. 물이 나오면 물을 꼭 짜주고 레몬즙 1t, 홀그레인머스터드 2t, 알룰로스1t, 올리브유 1t 를 넣고 버무려주세요 4. 끝이지만 냉장고에 하루정도 숙성하면 더 맛이 좋아요 메밀 키토 김밥 싸기 1. 메밀을 삶아주고 익으면 체에 받혀 물기를 제거해주세요 메밀이 불면 붙기때문에 바로 참기름, 간장or 쯔유를 넣어 버무려주세요 저는 간장 쯔유 대신해서 참소스에 살짝 버무려줬더니 맛이 더 좋네요 2. 크래미 1개를 찢어서 나눠주세요 3. 계란 2개를 잘 섞어서 계란말이 지단을 만들어 썰어서 준비해주세요 4. 당근라페, 깻잎, 치즈, 크래미, 계란지단, 준비한 야채등을 준비합니다 5. 김밥김 1장과 반장을 붙여서 말아줬어요 내용이 많아서 한장으로는 부족하더라구요 아낌없이 당근라페 넣어주어야 식감과 맛을 돋아준답니다 요기서 디핑소스가 있으면 더 맛있게 드실 수 있는데 와사비1t스푼에 마요네즈 2큰술, 다진 청양고추를 섞어서 얹어먹으면 너무너무 맛있어요 색도 예쁘고 맛도 좋은 좋은 탄수화물 메밀 키토 김밥 완성!! 맛도 좋으면서 너무 무겁거나 몸이 더부룩하지 않고 든든하게 포만감도 오랫동안 지속되더라구요 좋아하는 채소로 오이나 파프리카도 괜찮을것 같구요 단백질 재료로 닭가슴살 소시지나 햄, 오리고기를 넣어도 되니  취향껏 맛나게 만들어보세요

까망천사

야식 레시피로 오이 무침 추천!

야식으로 오이 무침을 만들어봤습니다.  아주 쉽게 만들 수 있고 시원하고 개운하게 먹을 수 있는 좋은 요리입니다. 재료(1인분) 오이 1~2개, 소금 1숟가락, 진강장 1숟가락 참깨 약간, 참기름 1숟가락, 미원 2꼬집, 다진마늘 약간 1. 오이를 먹기 좋은 크기로 썰고 그릇에 담아두기. 2. 소금, 진강장, 참깨, 참기름, 미원, 다진마늘을 넣고 무치기. 3. 취향에 따라 깨를 으깨서 뿌리거나 고추기름을 뿌려서 드세요. 냉장고에 넣어두고 차게 하면 더 맛있게 먹을 수 있습니다.

무구고양이

야심한 밤🌜야식으로 허니갈릭두부칩

제가 소개할 메뉴는 한때 없어서 못산 #허니버터칩 기억하시죠??? 그거와 맞먹는 메뉴를 소개할까 합니다!!!! 바로 " 허니버터두부칩" 입니다.  튀긴 감자대신, 기름대신 두부를 에어프라이기에 구워서 만들어 건강하면서 죄책감 전혀 느끼지 않을수 있는 그런 메뉴이죠!!  맥주안주로도 이 야심한밤 바삭바삭하게 먹을수 잇는 메뉴 입니다. 먼저 재료준비부터 알려드릴게요^^ 재료 : 쌈두부, 아카시아꿀, 알룰로스, 무염버터, 소금, 다진마늘, 파슬리후레이크(필수아님) 요렇게 있으면 됩니다. 만드는 방법은 아래와 같아요! 1. 물기뺀 쌈두부를 한입크기로 잘라줍니다. 2. 에어프라이어에 최대한 안겹치게 쌈두부를 올려준다. 3. 에어프라이어에 180도 앞뒤로 5분씩  쌈두부를 구워준다. (총 10분) 4. 소스를 만든다.  버터 20-25g+ 아카시아꿀 한큰술 + 알룰로스 2큰술 넣고 버터가 녹을정도로 전자레인지에 돌려준다. 5. 다 녹은 버터에 소금 2꼬집 정도 넣는다. 7. 달군팬에 구운 두부를 넣고 소스를 넣고 잘 버부려 준다.  8. 접시에 담아 먹으면 된다. (파슬리후레이크가 없으시면 저처럼 안넣어도 되요.   그래도 맛잇어요!!) 완전 바삭바삭하니 야식으로 진짜 최고에요. 단백하면서 달달하면서 마늘맛이 나서 속세의 맛이 느껴져서 더 좋더라구요 ⭐️🌟 종종 해놓으면 남편도 좋아하니 잘먹더라구요^^  아이들도 거부감 없이 먹을 맛이에요!🌞 이상으로 고단백 저탄수화물 야식인  '허니버터두부칩' 이었습니다.

도낑이

다이어트레시피)야식대체 도토리묵무침

양념장을 만들어 봅니다. 진간장 1스푼 반, 조선간장 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 참기름 2스푼, 설탕 1스푼 반 (또는 2스푼)을 넣고 밥 스푼으로 잘 섞어줍니다.  물기가 어느 정도 바진 야채를 손질합니다. 피망이랑 파프리카는 위쪽이랑 밑쪽을 먼저 제거한 뒤  채 썰어주시고 상추랑, 양상추, 쪽파 등도 먹기 좋게 썰어줍니다.  큰 볼에 도토리묵을 먼저 놓습니다. (도토리묵은 한모를 샀는데 양이 한모는 좀 넘어 보이는 크기였어요.) 그리고 나머지 채 썰은 야채들은 다 넣어주세요.  큰 볼에 아까 만들어 놓은 양념장을 넣으시고 고춧가루 1스푼을 넣어서 비닐장갑을 끼고 무쳐주세요.    (청양 고춧가루가 있어서 넣었더니 매콤했었어요. 일반 고춧가루를 넣으셔도 좋아요.)  마지막에 참깨를 뿌리시면 도토리 무침 완성입니다~!

기멩멩

야식이 땡길때는 밀가루 넣지않은 양배추 오꼬노미야끼~!

일본에서 오꼬노미야끼를 맛있게 먹은 기억이 있는데 다이어트 할때 포만감이 좋은 음식중에 하나가 섬유질이 풍부한 양배추이죠 이 양배추를 활용한 이번 레시피는 노밀가루 저탄수화물 양배추 오꼬노미야끼인데요 맛있으면서도 든든하고 만들기도 쉬운 레시피에요 야식이 땡기면서 시원한 맥주 한잔과도 너무 잘 어울리는 메뉴랍니다  양배추 150g 버섯 (팽이 혹은 느타리 추천, 표고버섯도 OK) 100g 양파 반개 닭가슴살 샌드위치햄 1개 슈레드 치즈 계란2개 저칼로리 데리야끼소스 스리라차소스 올리브유 1큰술 1. 양배추와 버섯 그리고 양배추를 다져주세요 2. 다진 재료들과 함께 계란 2개를 섞어 반죽을 만들어 주세요 약간 묽다면 계란1개 추가하거나 오트밀 가루 1스푼을 넣어 찰기를 더해 반죽을 만들어주시면 되요 3. 올리브유 한술을 팬에 두르고 중간불에서 달궈주세요 4. 달궈진 팬위에 준비해둔 반죽을 올리고 반죽을 펴서 파전이나 피자모양처럼 만들어주세요 5. 계란이 익어가면 양배추에서 물이 나오기때문에 기름튀는 걸 조심하고 뚜껑을 덮어 앞뒷면을 골고루 익혀주세요 6. 위에 닭가슴살 햄을 올려 뚜껑을 덮어 익혀주세요 닭가슴살 햄이 아니라 닭가슴살 소세지도 괜찮아요 7. 반죽이 다 익으면 슈레드 치즈 한줌을 올려주세요 원하는 만큼 올려주시면 되는데 많이 올리면 당연 그만큼 더 맛있지만 다이어트에는 그다지 도움이 되지 않으니 적당하게만 올려주세요 8. 치즈가 다 녹으면 되는데요 접시에 옮겨 주시면 된답니다 9. 반은 저칼로리 데리야끼 소스로 절반은 스리라차 소스를 뿌려서 오꼬노미야끼반 피자반 완성! 오꼬노미야끼에는 까스오부시를 더해주시면 더욱 오꼬노미야끼의 맛을 즐기 실 수 있을거에요 정말 맛있고 든든하면서도 한판을 다먹어도 300칼로리가 넘지 않는 양배추 오꼬노미야끼 피자랍니다

까망천사

어디에든 잘 어울리는 계란 코우슬로 샐러드

가볍게 치킨을 먹거나 돈까스 같은 것을 먹을 때 곁들이기 좋은 코우슬로에요. 크리미하면서 상큼하고 아삭아삭한 식감이 좋아서 자주 만들어 먹죠. 보통은 양배추로 만들지만 여기에 계란을 넣어도 맛이 좋아요. 좀 더 풍성한 맛을 느낄 수 있으며 모닝빵 사이에 넣어 샌드위치로  먹기에도 좋고 햄버거 만들 때 패티 위에 좀 올려서 먹으면 좋아요.  이렇듯 다양한 요리에 잘 어울리는 코우슬로 한 번 쯤 드셔 보세요. 한줄 레시피 양배추를 다진 후 소금 뿌려 놓았다가 당근,양파,계란,마요네즈를 넣고 버무립니다.

털보꾸기

탄수화물을 줄이고 매일 유산소

덥지만 만보 다 걷고 탄수화물 줄이려 밥 양을 줄였어요 탄수화물 없이 돼지고기랑 야채 쪄서 먹어요 만보고 걸었답니다

하이0530

파바 그린샐러드 (무려 루꼴라 있음!)

파바에 이런 봉지에 들어있는 샐러드가 있습니다. 그중에서 그린샐러드에는 루꼴라가 있어요. 꼬수운 고기맛이 나는 루꼴라~~ 비싸서 사려면 망설여지는데요, 파바 그린샐러드에 이 루꼴라가 있더라고요. 그래서인지 이 그린샐러드가 있는 매장이 드물어요. 보이면 무조건 삽니다! 한번 휘리릭 씻고 (씻어보면 물이 깨끗), 제가 만든 드레싱 (올리브오일 + 다진 마늘 + 다진 양파 + 레몬즙 + 소금 + 후추) 뿌려 먹으면 간편하고 맛있어요.

zoe98

내돈내산 냉파스타 샐러드

오늘 자주가는 동네 식당에서 샐러드를 사갖고 왔답니다  평소같음 일반 야채 샐러드를 골랐을텐데 오늘은 평소와는 다른 샐러드 종류를 고르고싶어서 파스타샐러드를 사갖고 왔네요. 냉파스타가 면종류중 그래도 칼로리가 낮다는것 가본재료 래시피 파스타면 2인분 소금1큰술 야채믹스 200-300그램 양상추.양배추.파프리카등 옵션 올리브. 방울토마토등 소스재료 케첩3큰술 스위트칠리 스리라차 소스로 대체가능+알룰로스 발사믹 6큰술 오리엔탈 12큰술 다진마늘 1큰술 후춧가루. 파슬리. 통깨등 새콤.달콤 상콤 칼로리도 적은 냉파스타 샐러드 맛있게먹고 다이어트 응원합니다. 내돈내산 냉파스타 샐러드 추천드립니다.

산곡동미녀삼총사

야식으로 좋은 닭 가슴살 양배추전 만들기

노밀가루,저탄수,고단백,고식이섬유의 닭 가슴살 양배추전이에요^^ 잘게 찢은 닭 가슴살과 채 썬 양배추와 다진 채소들(호박.브로콜리.당근.양파 등)을  달걀물에 넣어 반죽하여 약간의 소금,후추 간을 해서 올리브유를 두른 팬에 부쳐요. 알맞은 크기로 잘라 접시에 담으면 완성입니다. 밤에 입터짐 방지용 음식으로 아주 좋아요

미니니슈

식단 - 오이김비빔밥

다이어트 식단으로 은근 유명한 오이김비빔밥이에요. PT 받으며 근육 붙이는 중이라 탄수화물, 단백질을 매 끼니 챙겨 먹느라 힘든데 오이김비빔밤으로 먹으니 안질려요. 오이, 닭가슴살, 현미밥 넣고 소스 - 다진마늘, 간장, 알룰로스, 식초,참기름 섞어서 김 뿌리고 비벼 먹으면 정말 꿀맛!! 완전 강추 식단 입니다!

강곰돌

압력솥 수육

삼겹살로 만들면 더 부드럽고 맛있겠지만 다이어터라서 국내산 돼지고기 뒷다리살로 압력솥을 이용해서 만들었어요 양파 마늘 파 넣고 된장 콜라 소주도 넣었어요 야채육수가 어우러져 맛있었어요^^ 팽이버섯 된장찌게 추가~

레몬그린

초간단점심-짜장면

돼지고기,양파,춘장을 넣고 만든 짜장면 요즘 자주 만들어 먹는데요.시간도 오래 걸리지 않고 재료도 냉장고속에 늘 있는거라 배달 시켜 먹기보다는 집에서 ~~마트가면 중화면도 판매하고 있어 한팩사면 4인가족 한끼 해결할수 있어요.돼지고기는 마늘,미림,후추로 밑간을 해두고 식용유에 볶아주다 양파넣고 볶아주다 진간장1스푼 넣고 볶아주다 춘장넣고 볶아주다 굴소스1, 전분물(전분1+물3비율) 넣고 끓여주어요.중화면5분 삶아준후 헹군후 소스,계란후라이 올려주면 맛있는 짜장면 완성.

커피가너무좋아

바쁜 점심 휘리릭 메뉴

별거아닌 점심인데 예쁘게 찍지도 못하고 ^^; 밥은 햇반이에요 주말에 밥을해서 냉동실에 한끼씩 소분하기는 하는데 밥이 떨어져서 햇반돌리고 반찬은 두가지 정도. 정말 비쁘면 김에 싸서먹고요^^; 고추장물(멸치다진거/청양고추다진거 볶음) 사태계란장조림 입니다 계란은 끼니당 챙겨먹는 편이고 장조림 아니면 스크램블에그나 후라이해서 호다닥 먹습니다 비루한 현실집밥 입니다 ^^;

미오킹

점심을 간단하게 두부전

정말 간단한 점심입니다. 요리라고 하기도 좀 그렇네요. 부침용 두부를 사서 얇게 썰어줍니다. 계란을 잘 풀어준 뒤 소금을 살짝 넣어줘요. 두부에 계란을 입히고 달군 팬에 잘 구워줍니다. 간장에 다진 파, 참기름, 고춧가루, 매실청, 통깨를 넣고 양념장을 만들어 줍니다. 잘 구운 두부전을 양념장에 찍어먹어요. 간단하면서도 칼로리가 높지 않은, 그러면서 단백질은 챙기는 점심입니다. 저는 주말에 자주 먹어요

호롱이

된장 항정살 구이! +덮밥

보통의 고기 요리들이 지겨울 때 자주 해먹는 된장 항정살 구이에요 항정살의 느끼한 맛을 된장이 잘 잡아줘요!! 항정살 300~500그람 1-2인분 정도에 집된장 1.5 스푼, 다진마늘 약간, 간장2/3스푼, 꿀 약간, 참기름(약 2스푼)과 후추 + 소주나 청주 등 술 약간 이렇게 양념 해두면 집에있는 야채랑 함께 덮밥 해먹기도 좋아요!! 덮밥은 항정살과 잘 어우러지도록 간장 약간+참기름 약간 더해 밥위에 뿌려주세요^^

잰잰잰잰

🍕큐브형 닭가슴살 또띠아피자

🍕큐브형 닭가슴살 또띠아피자 햄대신 큐브형 닭가슴살 100그램(100프로 국내산) 두꺼운 피자 도우 대신에 또띠아 다진 양파로 만든 가벼운 또띠아 피자에요🫑 치즈는 모짜렐라치즈과 체다슬라이스치즈 두가지를 사용해서 풍미가 진하구요  토마토소스 대신 집에 있는 파스타소스를 썼어요 치즈 속에 큐브형 닭가슴살과 다진 양파를 촘촘히 넣어 줬습니다  가볍고 단백한 큐브형 닭가슴살 또띠아 피자  다이어트때 만들어 먹어 보세요 닭가슴살 가득 단백한 맛과 두가지 치즈가 어우러져  맛있고 부담없는 메뉴에요👍

레몬그린

초간단 점심메뉴는 간장국수!

더운 여름 초간단 점심 메뉴로 간장국수 추천이요. 국수만 삶으면 어떤 양념이나 오케이! 1. 국수 삶아서 시원한 물에 전분기 바락바락 씻어내기. 2. 간장, 식초 적당히 내 입맛대로 배합. 맵게 먹고 싶으면 고춧가루 추가(다진 마늘 새끼손톱 만큼 넣으면 더 맛있고). 3. 채소 먹고 싶은걸로. 4. 양념이랑 국수랑 채소 다 넣고 휘리릭. 잘 먹었습니다.

랄랄ㄹ

점심으로 3분 카레같은 두부면 들기름 막국수🤭😝

여름에는  냉면, 콩국수, 막국수 요 새가지가 별미중에 별미죠~ 제가 오늘 소개할 메뉴는 두부면 들기름 막국수 입니다.바쁜 점심에 다이어트하면서 음식까지 오래걸려 만들수 없잖아요?  이 메뉴는 만드는데 5분도 안걸리는.. 3분카레 같은 간편한 음식입니다. 먼저  재료는 : 두부면, 들기름, 알룰로스, 김, 깨소금 , 다진마늘, 진간장, 참치액, 쪽파  (쪽파는 맛보다는 고명이므로 필수재료는 아니에요) 만드는 법  1. 먼저 두부면을 물에 두어번 행궈줍니다. 2. 소스를 만들어요. 들기름 3T, 다진마늘 0.3T, 진간장 1T, 참치액 0.5T, 알룰로스 0.3T(요곤 기호에 따라 더 가미하셔도 됩니다) 3. 접시에 두부면을 담고, 만들어 놓는 소스를 부운뒤 고명으로 김을 부셔부셔 넣어줍니다. 쪽파도 있으면 넣어주시면 됩니다.  4. 마지막으로 깨를 솔솔 뿌려 마무리 합니다. 5. 예쁜 접시에 담아서 쉐킷쉐킷 비벼서 먹는다. 저는 양반김 뜯어서 넣었어요! ㅎㅎ 집에 있는 식재료 이용하는거라 재료준비도 어렵지 않고 무엇보다 3분만에 만든다는게 매력포인트!!!!! 참... 그리고 두부면 이용해서 칼로리는 DOWN, 단백질은  UP 시킨거 말안해두 아시죠?ㅎㅎ 점심 챙겨먹기엔 시간이 부족할때 후다닥 해서  드셔보세요. 두부면 들기름막국수의 매력에 빠져보세요!

도낑이

랩샌드위치 도시락

간단하게 점심 먹고싶을 때 샐러디에서 랩샌드위치 사먹는데 제 최애 샌드위치는 멕시칸랩 샌드위치입니다! 다진 고기와 야채 나초칩이 들어가있는데 씹는 맛도 있고 포만감도 들고 맛도 좋습니다 회사 점심도시락으로 샐러디에서 포장해서 자주 먹고 있는데 도시락 만들기 귀찮을 때 이렇게 포장해서 먹는 걸 추천드려요!

혬2