'달걀' 관련 커뮤니티 게시글 모음

참치 감자 계란 샐러드

재료 감자 1개 참치 1/2캔 달걀 1개 오이 또는 양상추 플레인 요거트 1~2큰술 소금 아주 조금 후추 만드는 법 감자를 삶아서 으깨요. 달걀을 삶아 잘게 썰어요. 참치의 기름이나 물을 적당히 빼요. 감자, 달걀, 참치, 채소를 섞어요. 플레인 요거트와 후추를 넣어 버무려요

열정남자

닭가슴살 간장덮밥

재료 (1인분) 밥 1공기 닭가슴살 1장 양파 1/4개 달걀 1개 간장 1큰술 물 2큰술 다진 마늘 약간 참기름 약간 깨 약간 만드는 법 닭가슴살과 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어요. 팬에 닭가슴살과 양파를 넣고 익혀요. 간장, 물, 다진 마늘을 넣고 1~2분 정도 볶아요. 달걀을 넣고 살짝 익혀요. 밥 위에 올리고 참기름과 깨를 조금 뿌리면 완성! 팁: 양배추나 브로콜리를 곁들이면 채소도 함께 먹을 수 있어요.

열정남자

혈당관리 필수, 단백질은 얼마나 먹어야할까요?

당뇨 관리에서 의외로 놓치기 쉬운 것이 바로 근육과 단백질입니다. 근육량이 줄면 혈당을 소모하는 능력도 함께 떨어지기 때문이죠. ✔️ 단백질, 많이보다 ‘적당히’가 핵심 당뇨가 있다고 해서 무조건 고단백 식단이 필요한 건 아닙니다. 일반적으로는 체중 1kg당 하루 약 1.0g 정도면 충분한 편이에요. ✔️ 한 번에 몰아서 말고, 끼니마다 나눠서 하루 3끼 이상으로 나눠 한 끼당 20~40g 단백질을 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 혈당 변동도 완만해지고 근육 유지에도 도움이 됩니다. ✔️ 어떤 단백질을 먹느냐도 중요 살코기, 생선, 콩류, 견과류, 저지방 유제품처럼 기름기 적은 단백질 위주로 선택하세요. 튀김·가공육보다는 구이·찜·조림 형태가 부담이 적습니다. 아침에 부담 없이 챙기기 좋은 단백질로는 삶은 달걀이나 달걀요리도 많이 선택되는데요, 사료와 환경이 깔끔하게 관리된 계란일수록 맛과 식감이 담백해 꾸준히 먹기 편하다는 분들도 많습니다. ✔️ 운동과 함께해야 효과가 커집니다 주 150분 정도의 가벼운 유산소 운동 + 근력 운동을 병행하면 혈당 관리와 근감소 예방에 더 도움이 됩니다. ⚠️ 단, 신장 질환이 있는 경우에는 단백질 섭취량이 오히려 부담이 될 수 있으니 반드시 의료진과 상담 후 조절하세요. 혈당 관리의 기본은 무리하지 않고 끼니마다 나누어서 하는 식사, 많이보단 꾸준하게 단백질 먹기, 운동도 함께하면서 지속이 오랫동안 가능해야하는게 관건 같아요. 건강에도 도움이 되니 잘챙겨서 관리 해줘야될꺼 같네요.

메가망나뇽

두부밥전

1 두부한모에 쫑쫑 썬 대파 듬뿍 넣어주고 2 달걀 2 개, 소금 ,후추 조금 넣고 3 멸치액젓 반스푼 넣고 두부으깨기 4 거기에 밥 두스푼 넣어  섞어주기 5 새우 손질해서 물기 빼서 준비 6 기름 두른팬에 반죽한거 한스푼씩 굽는데  그위에 새우를 올려 앞.  뒤 노릇하게 구우면 완성

송쩡

브로콜리무침

1 브로콜리 물에 식초 2스푼 넣어 깨끗하게 씻고 2 먹기 좋은 크기로 자르세요  줄기도 버리지말고 껍질 자르고 먹기좋은 크기로 잘라 줄기도 잘라 준비 3 끓는 물에 브로콜리 데치기 4소스 ( 큰술)  통깨 3 간장 0.5 알룰로스1 마요네즈 3 소금1 꼬집 또는 참깨 흑임자 드레싱사용 5 달걀2개 도 삻아서 준비 6 브로콜리 물기빼고  7 볼에 담고 달걀도 잘라 넣어주고 소스넣고 버무리기

송쩡

식사 때 단백질 반찬을 빼지 않는 게 좋더라고요

혈당 관리한다고 탄수화물부터 무조건 줄이다 보면 오히려 식사가 너무 부실해질 때가 있더라고요. 저는 요즘 밥 양을 조절하는 대신 달걀이나 생선, 두부 같은 단백질 반찬을 같이 챙기려고 해요. 한 끼를 너무 적게 먹는 것보다 오래 유지할 수 있는 식사 구성을 만드는 게 훨씬 현실적인 방법인 것 같아요.

2민트홀릭

밥없는 두부계란 김밥

1 올리브오일 두른 팬에 달걀 2개, 소금 조금 넣고 풀어 넓게펴서 앞뒤 굽기 2 팬에 올리브유를 두르고 물기 닦은 두부반모 가위로 잘라 넣고 센불에서 수분 날리고 3 진간장 반스푼 알룰로스 반스푼 다진마늘 반스푼  넣고 중불로 줄여 두부 양념입혀주며 굽기 4 김위에 한김 식힌 달걀 올리고 체다 치즈 올리고  아까 구운 두부도 올리고 풋고추 ( 청양고추 )꼭지 잘라 하나 올린뒤 김밥을 말아주세요 5 김밥끝에는 물 뭍혀 고정시켜요 6다된 김밥 참기름 발라서  잘라 먹음 되요

송쩡

다이어트의 핵심은 ‘완전한 제한’이 아니라 ‘현명한 교체’입니다.

다이어트를 위해 무조건 굶거나 극단적으로 식단을 줄이는 것보다, 기존에 먹던 음식을 더 건강한 선택으로 ‘교체’하는 것이 훨씬 현실적이고 효과적인 방법입니다. 먼저 아침 식사입니다. 빵이나 베이글 대신 달걀처럼 단백질이 풍부한 식품을 선택하면 포만감이 오래 유지됩니다. 달걀은 생물학적 가치가 높은 단백질 식품으로, 신체가 효율적으로 활용할 수 있어 체중 감량에 도움이 됩니다.  실제로 아침에 달걀을 섭취한 사람이 베이글을 먹은 사람보다 체중을 더 많이 감량했다는 연구 결과도 있습니다. 음료 선택도 중요합니다. 바닐라 라떼 350mL 한 잔에는 약 200kcal와 27g의 설탕이 들어 있습니다. 반면 블랙커피는 열량이 거의 없어 불필요한 당분과 칼로리를 줄이는 데 도움이 됩니다. 무심코 마시는 음료 한 잔이 체중 증가의 원인이 될 수 있기 때문에, 달달한 라떼 대신 블랙커피로 바꾸는 것만으로도 큰 변화를 만들 수 있습니다. 간식 역시 마찬가지입니다. 쿠키나 감자칩 대신 아몬드, 호두, 피스타치오 같은 견과류를 선택하면 건강한 지방과 단백질을 함께 섭취할 수 있습니다. 견과류는 포만감을 높여 과식을 예방하고, 비만과 당뇨병 위험 감소에도 긍정적인 영향을 줍니다. 식사 후 단 음식이 당길 때는 케이크나 아이스크림 대신 과일이나 다크 초콜릿을 선택하는 것이 좋습니다. 과일은 식이섬유가 풍부해 포만감을 오래 유지해주며, 다크 초콜릿은 항산화 성분이 풍부해 건강에 도움이 됩니다. 또한 돼지고기나 소고기 중심의 샌드위치 대신 생선을 활용하면 심장 건강에 이로운 지방을 섭취할 수 있고, 체중 감량에도 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 결국 다이어트의 핵심은 ‘완전한 제한’이 아니라 ‘현명한 교체’입니다.  매일 반복되는 식습관에서 당분과 정제 탄수화물을 줄이고, 단백질과 건강한 지방이 풍부한 식품으로 바꾸는 것이 체중 감량을 더 쉽고 지속 가능하게 만들어 줍니다.

메가망나뇽

국수 포기하지 마세요 당뇨인 맞춤 ‘곤약국수’

당뇨병 있어도 맛있게 즐기는 ‘곤약국수’ 재료&레시피 (1인분) 실곤약 1봉, 멸치육수 1.5컵, 콩나물 한 줌, 양파 1/4개, 청양고추 1개, 고춧가루 1작은 술, 대파 30g, 달걀 1개, 마늘·식초·간장 또는 소금 약간 <멸치 육수> 1. 멸치는 내장 제거 후 볶기 2. 다시마와 함께 물에 넣고 끓이기 3. 다시마는 먼저 건지고 10분 더 끓인 후 체에 걸러 육수 완성 <곤약국수> 1. 실곤약은 식초 넣은 물에 데치기 2. 양파, 대파, 고추는 슬라이스 3. 멸치육수에 고춧가루 넣고 끓이다 콩나물, 고추 투입 4. 데친 곤약면, 채소, 달걀 넣고 끓이기 5. 간장 또는 소금으로 간 맞춘 뒤 그릇에 담기 뭐가 달라요? 1. 밀가루 대신 곤약면 • 100g당 열량 10kcal • 혈당 천천히 올리고, 포화지방 ↓ • 글루코만난 성분으로 포만감 ↑ 2. 콩나물로 식이섬유까지! • 칼륨으로 나트륨 배출 • 식이섬유 풍부해 포만감 유지 • 비타민B1로 에너지 대사 활성화 3. 달걀로 단백질·포만감 강화 • 한두 개만 더해도 단백질 충분 • 근육 합성 도와 혈당 조절에 유익 곤약국수라 부담이 적을거 같아요. 탱글한 식감도 괜찮구요.  데치고나면 곤약 특유의 향도 덜하고 괜찮더라구요. 곤약면은 비빔국수로도 먹기 좋더라구요, 응용해서 먹기도 좋을것 같습니다

메가망나뇽

살찔 것 같아서 무조건 피했다면 잠깐!

살찔 것 같아서 무조건 피했다면 참고 해보세요 팝콘부터 감자, 회, 메밀면, 달걀, 돼지고기까지. 다이어트할 때 중요한 건 음식 이름보다 양과 조리법, 그리고 어떤 제품을 고르느냐일 수 있어요. *팝콘은 첨가물 확인  *감자는 튀김보다 삶거나 굽기  *회는 소스와 사이드 조심  *메밀면은 메밀 함량 체크  *달걀은 든든한 단백질 식품  *돼지고기는 부위 선택하기

로블ㅎ

혈당관리시 같이 먹으면 좋은 음식

혈당관리시 같이 먹으면 좋은 조합 알려드릴께요 먹을때 첨가해서 드셔보세요 더 건강에 좋다고 합니다 삶은 달걀 + 올리브오일 사과 + 땅콩버터 찐 고구마 +그릭요거트 두부 + 김 토마토+ 올리브오일  양배추 + 닭가슴살  연어+ 샐러드 오이 + 레몬즙 아보카도 + 달걀

송쩡

체지방 감량에 도움이 되는 음식 BEST 8

체지방은 특정 음식 하나로 줄어드는 것이 아니라, 충 분한 단백질 섭취와 식이섬유가 풍부한 저열량 식품 을 중심으로 전체 섭취 열량을 조절하고 꾸준히 운동 하는 것이 가장 효과적인 방법 이예요 역시 1위가 달걀이네요 저도 꾸준히  섭취 해야겠네요 

로블ㅎ

닭가슴살 계란 볶음밥

1 오일 두른 팬에 다진마늘, 쫑쫑 썬 파넣고 향내주기 2 닭가슴살 넣고 볶기 3 밥 한공기 넣기 4 굴소스 반스푼, 참치액 반스푼넣고 간해주기 5 밥 볶다가 5 달걀 푼거 넣고 볶아주기

송쩡

양배추 피자

1양배추 채썰어 준비 2 양배추에 달걀 세개 , 소금넣고 섞어주기 3 팬에 올리브유 두르고 양배추 반죽 넣고 약불에 뚜껑 닫고 5분익히기 4 그위에 저당 케찹 뿌리고 그위에 모짜렐라 치즈 넣고 뚜껑덮고 익혀주세요 5 살짝 고추가루 뿌리고 완성

송쩡

오늘 저녁으로 해먹을 오이 참치 두부비빔밥

1 오이반개 껍질 벗기고 먹기 좋게 깍뚝 썰기 2 참치는 기름 빼서 준비 3 달걀 후라이 준비 4 두부 물기 닦고 구워서 준비  5그릇에 밥,오이, 참치, 두부 , 계란 후라이 올려 준비 6 소스  간장2T 알룰로스 1T 식초1T 다진마늘1T 참기름 2T 고추장 1T 7 소스는 다 뿌리지말고 자기 간을 맞춰 조금씩 넣고 비벼서 먹음 되요

송쩡

밥2공기 먹고 관리한 강민경 열무비빔밥 레시피

강민경 열무 비빔밥 📌 재료 (1인분) • 곤약밥 2개 • 열무김치 듬뿍 (약 1컵) • 달걀 1개 • 참치캔 1개 (올리브유 참치 추천) • 통깨 약간 🌶 비빔 양념장 • 고추장 1큰술 • 고춧가루 2큰술 • 진간장 2큰술 • 알룰로스 1/2큰술 • 통깨 1큰술 👩‍🍳 만드는 방법 1️⃣ 곤약밥 2개를 전자레인지에 데워 준비합니다. 2️⃣ 열무김치는 먹기 좋은 크기로 잘라 넉넉하게 준비해 주세요. 3️⃣ 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 진간장 2큰술, 알룰로스 1/2큰술, 통깨 1큰술을 넣고 양념장을 만들어 줍니다. 4️⃣ 기름을 살짝 두른 팬에 달걀프라이를 만듭니다. 강민경은 기버터 스프레이를 사용했어요. 5️⃣ 그릇에 곤약밥, 열무김치, 참치를 담고 양념장을 넣어 골고루 비벼줍니다. 6️⃣ 마지막으로 달걀프라이를 올리고 통깨를 뿌리면 완성! 💡 강민경 꿀팁 ✔ 곤약밥을 사용하면 칼로리는 낮추고 포만감은 높일 수 있어요. ✔ 열무김치는 아끼지 말고 듬뿍 넣어야 아삭한 식감이 살아납니다. ✔ 올리브유 참치를 사용하면 더욱 담백하게 즐길 수 있어요. ✔ 알룰로스를 활용하면 단맛은 살리고 당 부담은 줄일 수 있습니다. 열무물김치 얻어와서 냉장고에 있거든요, 현미밥에다 먹긴 하는데 곤약밥 사서 비벼먹어봐야 곘어요. 물김치라도 조금 짠감이 있어서 저는 적당량 넣고 양념장도 최소로 해서 먹을꺼 같아요,.  레시피가 있어도 내입맛대로 또 바꿔먹음 좋지용 

메가망나뇽

양배추 두부 참치 김밥

1 양배추 채썰어 달걀 두개 넣고 반죽해 넓게 구워주세요 2 기름기 뺀 참치 준비 3 물기 짠 두부준비 4 참치와 두부를 볼에 넣고 쓰리라차 소스 간해서 으깨서 섞어주세요 5 김깔고 양배추 지단 올리고 참치두부 섞은거 넣고 단단히 말면 완성 

송쩡

혈관 건강에 좋은 간식

과자 빵보다는 혈관에 좋은 간식을 챙겨드세요 저는 지금 견과류 먹네요 하루견과 추천해요 그냥 까서 먹음되요 그외에도 다크 초코릿 무가당요거트 블루베리 토마토와 올리브오일 삶은 달걀 볶은 병아리콩

송쩡

통밀빵도 그냥 고르면 안 되더라고요

통밀빵이면 무조건 괜찮은 줄 알고 아무거나 집었던 적이 있어요. 그런데 제품마다 원재료랑 영양성분이 꽤 다르더라고요 👀 통밀이 들어갔다고 적혀 있어도 설탕이나 시럽 같은 재료가 함께 들어가는 제품도 있어서 성분표를 같이 보는 편이 좋아요. 저는 요즘 빵 살 때 통밀 함량만 보는 게 아니라 탄수화물과 당류도 같이 확인하고 있어요. 그리고 빵만 먹기보다는 달걀이나 치즈 같은 단백질 식품을 곁들이려고 해요. 이렇게 먹으니까 간식처럼 허겁지겁 먹는 것도 조금 줄어드는 느낌이에요.

이하린80

두부에 들깨가루 넣었더니 생각보다 괜찮았습니다

국물이 먹고 싶어서 두부와 버섯을 넣고 간단하게 국을 끓였습니다. 마지막에 들깨가루를 한 숟가락 넣었더니 고소한 맛이 생겨서 별다른 양념을 많이 넣지 않아도 먹을 만했습니다. 여기에 달걀 하나를 풀고 대파를 넣으니 한 끼 식사로도 부족하지 않았습니다. 밥은 평소보다 조금 적게 담았습니다. 국이나 찌개를 먹을 때 양념을 많이 넣게 되는 편이라 이번에는 간을 처음부터 약하게 잡아봤는데 생각보다 적응할 만했습니다. 요즘은 자극적인 맛을 줄이는 것도 결국 습관이라는 생각으로 조금씩 바꿔보고 있습니다.

기춘이530707

혈당스파이크 막는 아침식사 등급표

아침식사로 좋은 식품들 등급별로 정리해놨네요 아침식사로 제일 좋은 등급 메뉴는 삶은 달걀 ,그릭요거트, 두부, 낫또, 베리류 입니다 그다음은 견과류, 사과+ 땅콩버터, 바나나(덜 익은 바나나), 현미밥, 통밀빵이네요

송쩡

아침에 밥 대신 이것저것 먹다가 다시 식사 시간을 정했습니다

아침을 제대로 챙겨 먹기 귀찮아서 며칠 동안 빵이나 과일로 대충 때웠습니다. 처음에는 간편해서 좋았는데 오전에 금방 배가 고파지고 점심을 급하게 먹게 되는 날이 생겼습니다. 그래서 요즘은 아침에도 양을 많이 먹지는 않더라도 식사 형태를 갖추려고 합니다. 달걀 하나에 통곡물빵 조금, 채소나 무가당 요거트 정도로 간단하게 구성하고 있습니다. 매일 똑같이 먹을 필요는 없지만 아예 식사를 간식처럼 해결하지 않는 것이 저한테는 더 잘 맞는 것 같습니다. 결국 오래 유지할 수 있는 식사 습관을 만드는 것이 중요하다는 생각입니다.

기춘이530707

아침 식사는 탄수화물만 먹지 않으려고 해요

아침에 시간이 없으면 빵이나 떡처럼 간단한 것만 먹고 나가기 쉬운데 요즘은 가능한 한 단백질이나 채소를 같이 챙기려고 해요. 탄수화물 식품 하나만 먹는 것보다 달걀이나 두부, 무가당 요거트 등을 함께 구성하는 방법을 생각하고 있어요. 아침을 거창하게 차릴 필요는 없더라고요. 삶은 달걀 하나에 작은 과일을 곁들이거나 통곡물빵에 달걀을 올리는 정도도 괜찮았어요. 🍳 중요한 건 매번 완벽하게 먹는 것보다 평소 식사에서 부족한 부분을 조금씩 보완하는 습관인 것 같아요.

블루베리

단백질 샌드위치 레시피

샌드위치는 빵인 탄수화물 야채는 식이섬유 여기에 단백질 재료까지 포함하면 간편하면서도 든든한 한끼가 됩니다 닭가슴살.달걀, 연어등의 재료를 올려 같이 먹도록해봐요 단백질이 들어있는 건강한 샌드위치 레시피입니다 참고하세요

송쩡

아보카도 샌드위치

재료  아보카도  삶은 달걀 2개 호밀빵 아보카도오일 or 올리브오일 소금 후추 추가하면 좋을 재료 레드페퍼 우선 아보카도 고르는법 껍질이 검붉은 보라빛을 띠고 손으로 살짝 눌렀을때 부드러운탄력이 느껴지는게 잘 익은 아보카도 만드는법 1 아보카도 손질하기 잘 익은 아보카도 씨를 중심으로 세로방향으로 360도 빙 둘러가며 칼집을 넣어주세요 양손으로 아보카도를 잡고 살짝 비틀면 반으로 분리 씨는 칼뒤로 툭쳐서 고정한후 빼낸 다음 손가락을 과육과 껍질사이로 깊숙이 밀어 넣어 과육만 빼주세요 2 삶은 달걀과 아보카도 으깨기 3으깬 재료위에 올리브유1큰술, 소금, 후추로 간을 해주세요 4 빵위에 올려서 먹으면 완성 (레드페퍼있는분은 뿌려드세요)

송쩡

즉석식품은 영양성분표에서 탄수화물부터 확인하는 편입니다

간편하게 식사하려고 즉석밥이나 간편식을 자주 이용한다면 제품 앞면의 건강한 이미지보다 영양성분표를 먼저 보는 것이 좋습니다 특히 탄수화물과 당류가 어느 정도 들어 있는지 확인하고 한 끼에 먹을 양을 생각해서 선택하는 것이 필요합니다 탄수화물 위주의 제품을 골랐다면 달걀이나 채소, 견과류 같은 다른 식품을 곁들여 부족한 부분을 보완하는 방법도 있습니다 대한당뇨병학회에서도 간편식을 선택할 때 영양성분과 식사량을 함께 확인하도록 안내하고 있습니다

2민트홀릭

귀리는 혈당관리 식단에 활용하기 좋은 곡물입니다

혈당관리를 하다 보면 밥이나 빵처럼 탄수화물 자체를 무조건 줄여야 한다고 생각하기 쉽습니다 하지만 탄수화물은 종류와 섭취량, 함께 먹는 음식까지 같이 살펴보는 것이 중요합니다 귀리는 통곡물에 해당하고 식이섬유를 포함하고 있어 혈당관리를 위한 식단에서 활용하기 좋은 식품 중 하나입니다 특히 귀리를 고를 때는 제품 이름만 보고 선택하기보다 당류가 많이 첨가되어 있는지 영양성분표를 확인하는 것이 좋습니다 오트밀이라고 해도 설탕이나 시럽 등이 들어간 제품은 일반 귀리와 식사 구성이 달라질 수 있습니다 먹는 방법도 중요합니다 귀리만 많이 먹기보다는 달걀이나 두부 같은 단백질 식품과 채소를 함께 구성하면 한 끼 식사를 보다 균형 있게 만들 수 있습니다 아침에 먹는다면 무가당 귀리에 우유나 요거트를 곁들이고 견과류를 조금 추가하는 방법도 있습니다 다만 귀리 역시 탄수화물을 포함한 곡물이기 때문에 혈당관리를 한다고 해서 양을 무제한으로 먹는 식품은 아닙니다 결국 혈당친화식품이라는 이름만 보기보다는 제품의 당류와 식이섬유를 확인하고 전체 식사량까지 함께 조절하는 것이 중요합니다

2민트홀릭

아침 혈당 건강지키는 습관

아침 혈당을 급하게 올리는 나쁜습관을 확인하고 아침 혈당지키는 좋은 습관으로  바꾸어보세요 1 일어나서 물한컵 천천히 마셔주세요 2 빵 ,씨리얼 먹는습관에서 간단히라도 달걀, 견과류, 통곡물식빵,요거트로 바꾸어보자 3 과일주스말고 과일은 통째로 먹기 4 아침 굶지않기 5 여유있게 15-20분 식사하기 ( 조금 빨리일어나야겠어요) 6 식후 움직이기, 잘자기

송쩡

위고비, 마운자로 원리, 음식으로도 따라갈 수 있을까요?

위고비, 마운자로 원리, 음식으로도 따라갈 수 있을까요? 가능합니다. 1. 식전 단백질 쉐이크 2. 달걀 3. 귀리 4. 치아씨드 5. 올리브오일 6. 아보카도 7. 발효식품(김치 콩 낫또) 8. 콩 9. 견과류 10. 녹색잎채소 ▸ GLP-1은 식사 후 장의 L세포에서 분비되는 인크레틴 호르몬으로, 뇌의 시상하부에 포만 신호를 보내고, 위 배출 속도를 늦추며, 인슐린 분비를 촉진해 혈당 상승을 완만하게 만듭니다. ▸ 위고비(세마글루타이드)와 마운자로(티르제파타이드)는 이 GLP-1 신호를 약물로 강하게, 오래 지속시키는 방식이에요. 혈중 GLP-1 농도를 생리적 수준의 수십 배까지 올리고, 반감기를 1~2분에서 수일 단위로 늘려 포만 회로를 ‘항상 켜진 상태’로 유지합니다. ▸ 그렇다면 음식은요? 약처럼 농도를 폭발적으로 올리지는 못하지만, 연구에 따르면 특정 영양소는 ⭐GLP-1 분비를 생리적 범위 내에서 유의하게 증가시킵니다. 예를 들어, 2023년 American Journal of Clinical Nutrition에 실린 16개 무작위 대조시험 메타분석(총 244명)에서 식전 유청단백 10~20g 섭취 시 GLP-1 분비가 유의하게 증가하고, 위 배출 속도가 느려지며, 식후 최고 혈당이 평균 1.4 mmol/L 감소했습니다. 또한 베타글루칸(귀리), 저항성전분(콩류), 불포화지방산(올리브오일, 아보카도), 발효로 생성된 단쇄지방산(SCFA)은 장내 L세포의 GPR41/43 수용체를 자극해 GLP-1 분비를 촉진하는 경로로 작용합니다. 약은 GLP-1 ‘농도’를 올리고, 음식은 GLP-1 ‘분비 리듬’을 회복시키는 쪽에 가깝습니다. 방향은 같고, 강도만 다른 셈이죠. 💡정리하자면? • 식사 15~30분 전 단백질 먼저 • 식이섬유 풍부한 채소를 탄수화물보다 먼저 • 불포화지방은 소량이라도 매 끼니 포함

메가망나뇽

양배추 계란 참치 볶음밥

간단해요 양배추를 채썰어 후라이팬에 넣고 기름넣어 볶아주세요  달걀 2개를 넣어 같이. 볶다가  기름뺀 참치 넣어. 볶기 현미밥 추가하고 볶기 간은 굴소스로 해주면 완성입니다

송쩡

버섯 달갈 오트밀죽

버섯 달갈 오트밀죽 버섯 애호박 대파를 썰어준비 물에 버섯과 호박을 넣고 익히다  오트밀을 넣고 저어주고 3-4분 끓이고 푼 달걀을 넣어 익히고  대파와 국간장 참기름 후추로 간한뒤 완성

송쩡