'두나미스 발포 다이어트' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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매콤 양배추 소고기 쌈튀김
매콤 양배추 소고기 쌈튀김 재료: 양배추 6장, 다진 소고기 우둔살 120g, 당근 1/3개, 간장 1작은술, 후추 약간 만드는 방법 양배추는 살짝 데쳐주세요. 소고기와 다진 당근, 간장을 섞어줍니다. 양배추에 소를 넣고 단단히 말아주세요. 에어프라이어 180도에서 소고기가 완전히 익을 때까지 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트: 튀김옷 대신 양배추를 사용해 채소를 더한 분식 간식이에요.
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새우 달걀 미니계란빵
새우 달걀 미니계란빵 재료: 달걀 2개, 새우 60g, 통밀가루 2큰술, 우유 2큰술, 베이킹파우더 약간 만드는 방법 새우는 잘게 썰어주세요. 달걀과 통밀가루, 우유, 베이킹파우더를 섞어줍니다. 머핀 틀에 반죽과 새우를 담아주세요. 180도 오븐에서 15~20분 속까지 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트: 설탕 없이 달걀과 새우로 단백질을 더한 계란빵이에요.
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두부 치즈 라볶이
두부 치즈 라볶이 재료: 두부 150g, 라면사리 1/3개, 양배추 100g, 치즈 20g, 고추장 1작은술 만드는 방법 두부는 깍둑썰기하고 양배추는 채 썰어주세요. 라면사리는 끓는 물에 살짝 삶아줍니다. 팬에 물과 고추장을 넣고 두부와 양배추를 끓여주세요. 면과 치즈를 넣고 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 면의 양을 줄이고 두부와 양배추를 더한 라볶이예요.
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닭가슴살 매콤 비빔만두
닭가슴살 매콤 비빔만두 재료: 작은 찐만두 4개, 닭가슴살 80g, 양배추 100g, 오이 1/3개, 고추장 1작은술, 식초 1작은술 만드는 방법 만두는 찜기에 쪄주세요. 닭가슴살은 익혀 잘게 찢어줍니다. 양배추와 오이는 채 썰어주세요. 채소와 닭가슴살을 양념에 버무려 만두와 곁들이면 완성입니다. 다이어트 포인트: 만두의 양을 조절하고 채소와 단백질을 더한 비빔만두예요.
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오징어 부추 미니부침개
오징어 부추 미니부침개 재료: 오징어 100g, 부추 80g, 달걀 1개, 부침가루 2큰술, 물 약간 만드는 방법 오징어와 부추를 잘게 썰어주세요. 달걀과 부침가루, 물을 넣고 섞어줍니다. 팬에 반죽을 작게 올려주세요. 앞뒤로 노릇하게 굽고 속까지 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트: 밀가루 양을 줄이고 오징어와 부추를 넉넉히 넣은 부침개예요.
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고구마 치즈 미니고로케
고구마 치즈 미니고로케 재료: 고구마 150g, 모차렐라치즈 30g, 달걀 1개, 통밀빵가루 2큰술 만드는 방법 고구마를 찐 뒤 곱게 으깨주세요. 가운데 치즈를 넣고 동그랗게 빚어줍니다. 달걀물과 빵가루를 순서대로 묻혀주세요. 에어프라이어 180도에서 12~15분 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트: 기름에 튀기지 않아 조리 시 사용하는 기름을 줄인 고로케예요.
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매콤 닭안심 어묵볶음
매콤 닭안심 어묵볶음 재료: 닭안심 120g, 어묵 2장, 양파 1/2개, 고춧가루 1작은술, 간장 1작은술 만드는 방법 어묵은 뜨거운 물에 데쳐주세요. 닭안심과 양파를 먹기 좋게 썰어줍니다. 팬에 닭안심과 양파를 볶아주세요. 어묵과 양념을 넣고 닭고기가 완전히 익을 때까지 볶으면 완성입니다. 다이어트 포인트: 어묵에 닭안심을 더해 단백질을 보충한 매콤한 분식 요리예요.
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두부 달걀 분식집 토스트
두부 달걀 분식집 토스트 재료: 통밀식빵 2장, 두부 80g, 달걀 1개, 양배추 50g, 후추 약간 만드는 방법 두부는 물기를 제거하고 으깨주세요. 달걀과 채 썬 양배추를 섞어줍니다. 팬에서 두부 달걀전을 익혀주세요. 구운 통밀식빵 사이에 넣으면 완성입니다. 다이어트 포인트: 두부와 달걀로 단백질을 보충하고 달콤한 소스를 생략한 토스트예요.
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매콤 양배추 치즈떡볶이
매콤 양배추 치즈떡볶이 재료: 떡볶이떡 80g, 양배추 150g, 모차렐라치즈 20g, 고추장 1작은술, 간장 약간 만드는 방법 떡은 물에 불리고 양배추는 썰어주세요. 팬에 물과 고추장, 간장을 넣고 끓여줍니다. 떡과 양배추를 넣고 익혀주세요. 치즈를 올려 녹이면 완성입니다. 다이어트 포인트: 떡의 양을 줄이고 양배추를 넉넉히 넣어 포만감을 높인 떡볶이예요.
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닭가슴살 치즈 미니피자빵
닭가슴살 치즈 미니피자빵 재료 통밀식빵 2장 닭가슴살 100g 토마토 1/2개 모차렐라 치즈 30g 토마토페이스트 1큰술 후추 약간 만드는 방법 닭가슴살은 완전히 익힌 뒤 잘게 찢어주세요. 토마토는 작게 썰어줍니다. 통밀식빵을 4등분 해주세요. 식빵 위에 토마토페이스트를 얇게 발라줍니다. 닭가슴살과 토마토, 모차렐라 치즈를 올려주세요. 에어프라이어 180도에서 5~7분 정도 치즈가 녹고 빵이 노릇해질 때까지 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트 분식집 피자빵을 통밀식빵과 닭가슴살로 가볍게 만들어 보는 요리예요. 달콤한 피자소스 대신 무가당 토마토페이스트를 활용하고 닭가슴살을 올려 단백질을 보충할 수 있어요. 한줄 총평: 달콤한 소스와 기름을 줄이고 단백질을 더한 미니피자빵이에요.
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소고기 채소 미니김말이
소고기 채소 미니김말이 재료 김밥김 2장 소고기 우둔살 100g 당근 1/3개 시금치 50g 달걀 1개 간장 1작은술 만드는 방법 소고기는 잘게 다져 간장을 조금 넣고 완전히 익혀주세요. 당근은 채 썰어 볶아줍니다. 시금치는 데친 뒤 물기를 제거해주세요. 달걀을 풀어 얇게 지단을 부쳐줍니다. 김 위에 소고기와 채소, 달걀지단을 올리고 단단하게 말아주세요. 먹기 좋은 크기로 썰어 팬에 가볍게 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트 당면을 넣어 튀기는 김말이 대신 소고기와 채소를 활용한 요리예요. 소고기와 달걀로 단백질을 보충하고 채소를 넉넉히 넣어 든든하게 즐길 수 있어요. 기름에 튀기지 않아 간단한 분식 간식으로 좋아요. 한줄 총평: 당면 없이 고기와 채소로 속을 채운 담백한 미니김말이예요.
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매콤 버섯 순두부 쫄면
매콤 버섯 순두부 쫄면 재료 쫄면 사리 70g 순두부 150g 느타리버섯 100g 오이 1/3개 고추장 1작은술 식초 1큰술 간장 1작은술 만드는 방법 쫄면 사리는 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈주세요. 느타리버섯은 끓는 물에 데친 뒤 물기를 제거해줍니다. 오이는 가늘게 채 썰어주세요. 고추장과 식초, 간장을 섞어 양념장을 만들어줍니다. 그릇에 쫄면과 버섯, 오이를 담아주세요. 순두부를 올리고 양념장을 넣어 가볍게 비비면 완성입니다. 다이어트 포인트 쫄면의 매콤하고 새콤한 맛을 살리면서 면의 양을 줄인 요리예요. 느타리버섯과 오이를 넉넉히 넣어 식이섬유를 보충하고, 순두부를 곁들여 단백질도 함께 챙길 수 있어요. 한줄 총평: 면은 적당히 넣고 버섯과 순두부로 든든함을 더한 쫄면이에요.
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새우 두부 미니튀김만두
새우 두부 미니튀김만두 재료 만두피 6장 새우 120g 두부 100g 부추 30g 다진 마늘 약간 후추 약간 만드는 방법 새우는 깨끗하게 손질한 뒤 잘게 다져주세요. 두부는 물기를 충분히 제거하고 으깨줍니다. 부추는 잘게 썰어주세요. 새우와 두부, 부추, 마늘, 후추를 넣고 만두소를 만들어줍니다. 만두피에 소를 넣고 가장자리를 붙여주세요. 에어프라이어 180도에서 12~15분 정도 속까지 완전히 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트 기름에 튀기는 군만두 대신 에어프라이어를 활용한 미니만두예요. 새우와 두부를 넣어 단백질을 보충하고, 만두피를 작게 사용해 한 번에 먹는 양을 조절하기 좋아요. 한줄 총평: 기름을 적게 사용하면서 바삭하게 즐기는 새우 두부 미니만두예요.
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양배추 달걀 라이스페이퍼 토스트
양배추 달걀 라이스페이퍼 토스트 재료 라이스페이퍼 2장 양배추 100g 달걀 2개 슬라이스 치즈 1장 후추 약간 만드는 방법 양배추는 가늘게 채 썰어주세요. 달걀을 풀어 양배추와 후추를 넣고 섞어줍니다. 팬에 달걀 반죽을 올려 앞뒤로 익혀주세요. 라이스페이퍼를 물에 살짝 적셔 팬에 올려줍니다. 라이스페이퍼 위에 양배추 달걀전과 치즈를 올려주세요. 가장자리를 접어 앞뒤로 노릇하게 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트 길거리 토스트의 고소한 맛을 살리면서 식빵 대신 라이스페이퍼를 활용한 요리예요. 양배추와 달걀을 넉넉히 넣어 채소와 단백질을 함께 챙길 수 있어요. 라이스페이퍼도 탄수화물이 들어 있으므로 사용량을 조절하는 것이 좋아요. 한줄 총평: 겉은 쫄깃하고 속은 촉촉한 양배추 달걀 토스트예요.
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닭안심 채소 미니핫바
닭안심 채소 미니핫바 재료 닭안심 150g 당근 1/3개 양파 1/4개 달걀흰자 1개 전분가루 1큰술 소금과 후추 약간 만드는 방법 닭안심은 믹서에 넣고 곱게 갈아주세요. 당근과 양파는 잘게 다져줍니다. 닭안심에 채소와 달걀흰자, 전분가루를 넣고 섞어주세요. 소금과 후추로 가볍게 간해줍니다. 반죽을 길쭉하게 빚어 꼬치에 끼워주세요. 에어프라이어 180도에서 15분 정도 속까지 완전히 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트 분식집 핫바를 닭안심과 채소로 만들어 보는 요리예요. 닭안심을 활용해 단백질을 보충하고, 튀기는 대신 구워 기름 사용량을 줄일 수 있어요. 당근과 양파가 들어가 자연스러운 단맛이 나기 때문에 소스를 많이 곁들이지 않아도 맛있게 즐길 수 있어요. 한줄 총평: 단백질을 챙기면서 즐기는 담백한 닭안심 미니핫바예요.
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두부 김치 미니호떡
두부 김치 미니호떡 재료 두부 150g 김치 70g 통밀가루 40g 달걀 1개 참기름 약간 만드는 방법 두부는 물기를 충분히 제거한 뒤 으깨주세요. 김치는 물기를 짜고 잘게 썰어줍니다. 두부와 통밀가루, 달걀을 섞어 반죽을 만들어주세요. 반죽을 조금 떼어 가운데 김치를 넣고 납작하게 빚어줍니다. 팬에 참기름을 아주 조금 두르고 앞뒤로 구워주세요. 반죽이 속까지 익고 겉면이 노릇해지면 완성입니다. 다이어트 포인트 달콤한 호떡 대신 김치를 넣어 짭짤하고 매콤하게 즐기는 분식 간식이에요. 두부를 넣어 밀가루 사용량을 줄이고 단백질을 보충할 수 있어요. 김치는 나트륨이 많을 수 있으므로 양을 조절하는 것이 좋아요. 한줄 총평: 두부의 고소함과 김치의 매콤함이 잘 어울리는 미니호떡이에요.
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오징어 양배추 튀김 없는 오징어볼
오징어 양배추 튀김 없는 오징어볼 재료 오징어 150g 양배추 100g 달걀 1개 전분가루 1큰술 소금과 후추 약간 만드는 방법 오징어는 깨끗하게 손질한 뒤 잘게 다져주세요. 양배추도 최대한 잘게 썰어줍니다. 볼에 오징어와 양배추, 달걀, 전분가루를 넣고 섞어주세요. 소금과 후추로 가볍게 간해줍니다. 반죽을 작은 공 모양으로 만들어주세요. 에어프라이어 180도에서 12~15분 정도 속까지 완전히 익히면 완성입니다. 다이어트 포인트 분식집에서 판매하는 튀김류가 생각날 때 만들어 먹기 좋은 요리예요. 기름에 튀기지 않고 에어프라이어로 조리해 기름 사용량을 줄일 수 있어요. 오징어의 쫄깃한 식감과 양배추의 달큰함이 잘 어울려 별다른 소스 없이도 맛있어요. 한줄 총평: 바삭한 분식 간식이 생각날 때 즐기는 담백한 오징어볼이에요.
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닭가슴살 양배추 떡꼬치
닭가슴살 양배추 떡꼬치 재료 떡볶이떡 80g 닭가슴살 120g 양배추 100g 고추장 1작은술 간장 1작은술 올리고당 1/2작은술 만드는 방법 떡볶이떡은 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. 닭가슴살은 한입 크기로 썰어 완전히 익혀줍니다. 양배추는 큼직하게 썰어 살짝 데쳐주세요. 꼬치에 떡과 닭가슴살, 양배추를 번갈아 끼워줍니다. 고추장과 간장, 올리고당을 섞어 양념을 만들어주세요. 팬에 꼬치를 올리고 양념을 발라가며 노릇하게 구우면 완성입니다. 다이어트 포인트 떡꼬치의 달콤하고 매콤한 맛은 살리면서 떡의 양을 줄인 요리예요. 닭가슴살을 함께 넣어 단백질을 보충할 수 있어요. 떡은 탄수화물이 많은 식품이므로 양을 적당히 조절하고, 양배추와 닭가슴살을 함께 먹으면 더욱 든든하게 즐길 수 있어요. 한줄 총평: 떡은 적당히, 닭가슴살과 채소는 넉넉히 넣은 든든한 떡꼬치예요.
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매콤 두부 어묵꼬치
매콤 두부 어묵꼬치 재료 두부 150g 어묵 2장 대파 1/2대 고추장 1작은술 간장 1작은술 다진 마늘 약간 만드는 방법 두부는 물기를 제거하고 한입 크기로 썰어주세요. 어묵은 뜨거운 물에 살짝 데친 뒤 길게 썰어줍니다. 꼬치에 두부와 어묵을 번갈아 끼워주세요. 고추장과 간장, 마늘에 물을 조금 넣어 양념을 만들어줍니다. 팬에 꼬치를 올리고 양념을 발라가며 구워주세요. 두부가 노릇해지고 양념이 배어들면 대파를 올려 완성합니다. 다이어트 포인트 분식집에서 먹는 매콤한 어묵꼬치를 가볍게 즐길 수 있는 요리예요. 어묵의 일부를 두부로 대체해 단백질을 더하고, 어묵과 양념의 양을 조절할 수 있어요. 설탕이 많이 들어가는 양념 대신 고추장과 간장을 소량 사용하면 단맛과 나트륨 섭취를 줄이는 데 도움이 돼요. 한줄 총평: 매콤한 분식이 생각날 때 즐기기 좋은 두부 어묵꼬치예요.
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설탕 대신 인공감미료를 사용하는 것이 도움이 되나요?
설탕 대신 인공감미료를 사용하는 것이 도움이 되나요? 단맛을 위해 가장 흔히 사용되는 감미료인 설탕이 충치, 비만, 당 뇨병, 심장질환 등을 유발한다는 부정적인 측면이 알려지면서 건강에 도움이 되는 기능성을 가진 대체감미료가 주목을 받고 있습니다. 당뇨 병 환자가 자유롭게 먹을 수 있는 식품으로 알려진 다이어트 콜라의 경우에도 설탕 대신 인공감미료인 아스파탐을 이용해서 단맛을 냅니 다. 인공감미료인 아스파탐은 설탕의 약 200배에 해당되는 감미를 가 지고 극소량으로 설탕과 동일한 단맛을 낼 수 있으므로 열량이 거의 없어 당뇨병 환자의 혈당에 영향을 주지 않으며, 비슷한 종류로 우리 나라에서 허용된 인공감미료에는 사카린나트륨, 아세설팜칼륨, 수크랄 로스가 있습니다. 일반적인 사용에 따른 위해성 평가 시 어린이, 임산 부, 당뇨병 환자에게 안전하다고 알려져 있으므로 식사에 포함된 당질 의 양을 더 줄이기 위해 반찬 조리 시 설탕을 대신해서 인공감미료를 사용하거나, 커피나 차를 마실 때 단맛을 즐기기 위해 설탕 대신 인공 감미료를 사용하면 혈당조절에 도움이 될 수 있습니다. 하지만, 인공 감미료를 사용한 음식이 혈당조절이 나 체중관리에 도움이 될 수는 있 지만 항상 좋은 음식은 아니라는 점을 기억해야 합니다.
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많이 먹어도 혈당을 올리지 않는 식품이 있나요?
많이 먹어도 혈당을 올리지 않는 식품이 있나요? 당뇨병 환자의 식후 혈당은 식사에 포함된 당질(탄수화물)의 양에 큰 영향을 받기 때문에 당질을 포함하지 않은 음식을 먹게 되면 열량 이 높더라도 식후 혈당이 많이 높아지지 않을 수 있습니다. 그러나 이 와 같이 당질을 포함하지 않은 음식 중에는 삼겹살처럼 기름진 고열량 음식도 있으며 이러한 음식이 식후 바로 혈당이 높아지지 않는다고 해 서 혈당조절에 좋은 음식인 것은 아니므로 혈당 반응에 따라 음식을 선택하는 것은 좋은 방법이 아닙니다. 다만, 당질과 열량이 비교적 적 어 공복감을 해소하면서 혈당조절에도 도움이 되는 대부분의 채소류 (단호박, 당근, 연근, 도라지 등 제외)와 해조류(곤약, 김, 미역, 우무, 한천), 녹차, 홍차, 옥수수수염차 등의 달지 않은 차류는 자유롭게 이 용할 수 있습니다. 그 밖에 코카콜라 라이트 등의 다이어트 음료, 향 신료(겨자, 식초, 계피, 후추, 레몬), 저열량감미료(그린스위트, 화인스 위트, 네오스위트, 이퀄, 뉴슈가, 신화당) 등 또한 자유식품이라고 말 할 수 있습니다. <Tips 주의하여야 할 식품도 알아볼까요?> 당질이 많고 열량이 높아 혈당조절에도 바람직하지 않으므로 조심하도록 합니다. • 곡 류: 케익, 달콤한 과자, 파이류, 설탕입힌플레이크, 약과, 꿀떡 • 우유류: 가당요쿠르트, 가당연유, 쵸코우유, 바나나우유, 딸기우유, 현미우유 • 과일류: 과일통조림류 • 기 타: 유자차, 모과차 등 달콤한 차류, 단순당 과량함유식품(사탕, 꿀, 젤리, 초콜릿, 시럽, 쨈, 엿, 양갱, 조청, 물엿 등)
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🍞 촉촉한 브레드 푸딩
🍞 촉촉한 다이어트 브레드 푸딩 재료 통밀식빵 2장 달걀 1개 저지방 우유 120ml 바나나 1/2개 시나몬가루 약간 바닐라 익스트랙 약간 (선택) 만드는 방법 통밀식빵은 한입 크기로 잘라주세요. 바나나는 포크로 으깨 자연스러운 단맛을 만들어줍니다. 볼에 달걀과 우유, 으깬 바나나를 넣고 골고루 섞어주세요. 오븐용 그릇에 식빵을 담고 달걀물을 부어줍니다. 식빵이 달걀물을 충분히 흡수하도록 5~10분 정도 기다려주세요. 시나몬가루를 뿌리고 180도로 예열한 오븐에서 20~25분 정도 구워줍니다. 가운데까지 완전히 익고 윗부분이 노릇해지면 완성입니다.
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블루베리 치아푸딩
1. 블루베리를 포크로 으깨주세요 블루베리는 항산화 성분이 풍부해서 아침에 먹으면 피로도 덜하고 피부 컨디션도 좋아져요 2. 치아씨드 한스푼 넣어주세요 식이섬유 +오메가3 조합으로 포만감이 오래가고 장활동을 도와서 화장실을 잘 가게 해줘요 3. 그릭요거트 세스푼 넣어주세요 단백질이 많아서 근손실 방지 해주고 포만감을 유지해줘요 4. 알룰로스 한스푼 넣어주세요 알룰로스는 많은 설탕 대체재들 중에 가장 맛이 자연스러워요 달지만 혈당에 영향이 거의 없어서 아침/다이어트용으로 가장 활용하기 좋아요 5. 두유 100ml 넣어서 마무리 두유는 식물성 단백질이면서 부드러운 소화를 도와줘
로블ㅎ
저혈당 오면 어떤 음식 먹어야 하나요
요구르트(100mL 기준) 1개 사탕 3-4개 설탕(15g) 또는 꿀 한 숟가락(15mL) 주스 또는 청량음료 (다이어트용 제외) 3/4컵(175mL
로블ㅎ
단호박 알룰로스 샐러드 💛
설탕 대신 알룰로스를 넣어 달콤하면서도 부담을 줄인 단호박 샐러드예요! 단호박 특유의 자연스러운 단맛에 알룰로스를 살짝 더하면 설탕을 많이 넣지 않아도 맛있게 즐길 수 있어요. 식이섬유도 챙길 수 있어 다이어트 간식이나 가벼운 식사에 곁들이기 좋답니다. 😊 🥗 레시피 기본 정보 요리명: 단호박 알룰로스 샐러드 특징: 설탕 없이 달콤하고 부드러운 저첨가당 샐러드 분류: 다이어트 간식 / 혈당 친화 식단 조리 도구: 전자레인지, 볼, 포크 조리 시간: 약 15분 난이도: 쉬움 ⭐ 칼로리: 약 140~180kcal (1인분, 재료에 따라 차이) 🛒 준비 재료 (2인분) 단호박 200g 무가당 그릭요거트 3큰술 알룰로스 1~2작은술 소금 한 꼬집 견과류 약간 (선택) 시나몬 가루 약간 (선택) 👩🍳 만드는 방법 1. 단호박 손질하기 🎃 단호박을 깨끗하게 씻고 씨를 제거한 뒤 적당한 크기로 잘라주세요. 2. 전자레인지에 익히기 전자레인지용 용기에 단호박과 물 1~2큰술을 넣고 덮개를 씌워 5~7분 정도 익혀주세요. 젓가락이 부드럽게 들어갈 때까지 익히면 돼요. 3. 단호박 으깨기 익힌 단호박을 볼에 담고 포크로 으깨주세요. 너무 곱게 으깨지 않고 덩어리를 조금 남기면 식감이 더 좋아요. 4. 알룰로스 넣기 🍯 단호박이 한 김 식으면 알룰로스와 소금을 넣어주세요. 단호박 자체가 달기 때문에 알룰로스는 조금만 넣어도 충분해요. 5. 그릭요거트 섞기 무가당 그릭요거트를 넣고 부드럽게 섞어주세요. 취향에 따라 견과류나 시나몬 가루를 추가하면 완성이에요!
러블리베이지
단호박 두부전 레시피 💛
달콤한 단호박에 담백한 두부를 더해 만드는 단호박 두부전이에요! 밀가루 없이 계란으로 반죽을 잡아 탄수화물 부담을 줄이고, 단백질까지 챙길 수 있는 다이어트 레시피랍니다. 😊 🥗 레시피 기본 정보 요리명: 단호박 두부전 특징: 밀가루 없이 만드는 고소하고 담백한 단호박전 분류: 다이어트 식단 / 혈당 친화 식단 / 건강 간식 조리 도구: 전자레인지, 프라이팬 조리 시간: 약 20분 난이도: 쉬움 ⭐ 칼로리: 약 230~260kcal (전체 기준, 사용 재료에 따라 차이) 🛒 준비 재료 (1인분) 단호박 100g 두부 100g 계란 1개 소금 한 꼬집 후추 약간 올리브오일 1작은술 다진 대파 1큰술 (선택) 👩🍳 만드는 방법 1. 단호박 익히기 🎃 단호박은 씨를 제거하고 작게 잘라 전자레인지에 4~5분 정도 익혀주세요. 2. 두부 물기 제거하기 두부는 키친타월로 물기를 충분히 제거한 뒤 포크로 으깨주세요. 3. 반죽 만들기 익힌 단호박을 으깨고 두부, 계란, 소금, 후추를 넣어 골고루 섞어주세요. 4. 동그랗게 모양 잡기 반죽을 숟가락으로 떠서 작은 동그란 모양으로 만들어주세요. 5. 노릇하게 굽기 🍳 프라이팬에 올리브오일을 두르고 약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 계란이 완전히 익으면 완성이에요!
러블리베이지
단호박 에그치즈찜💛
달콤한 단호박에 계란과 치즈를 더해 든든하게 즐기는 고단백 다이어트 레시피예요! 💛 단호박은 식이섬유가 들어 있고 계란과 치즈로 단백질까지 보충할 수 있어 가벼운 한 끼로 좋아요. 🥗 레시피 기본 정보 요리명: 단호박 에그치즈찜 분류: 다이어트식 / 혈당 친화 식단 / 간단한 한 끼 조리 시간: 약 20~25분 난이도: 쉬움 ⭐ 조리 도구: 전자레인지, 전자레인지용 용기 🛒 재료 (1인분) 단호박 100g 계란 2개 모짜렐라 치즈 20g 무가당 두유 2큰술 소금 한 꼬집 후추 약간 파슬리 가루 약간 (선택) 👩🍳 만드는 방법 단호박 익히기: 단호박을 깨끗이 씻고 씨를 제거한 뒤 작게 잘라 전자레인지에 4~5분 정도 익혀주세요. 계란물 만들기: 볼에 계란 2개, 무가당 두유, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어주세요. 재료 담기: 전자레인지용 용기에 익힌 단호박을 넣고 계란물을 부어주세요. 치즈 올리기: 모짜렐라 치즈를 골고루 올려주세요. 익히기: 뚜껑을 살짝 열거나 전자레인지용 덮개를 느슨하게 덮고 1분씩 나누어 가열하면서 계란이 완전히 익을 때까지 조리해주세요.
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당뇨병과 비만의 강력한 협공… ‘다이아베시티’를 아시나요?
1. 당뇨병 환자의 절반 이상이 비만을 동반하고 있습니다. 2. 합병증 예방을 위해서라도 비만에 대한 인식 개선이 필요합니다. 당뇨병 환자 절반이 비만 국내 당뇨병 환자 2명 중 1명은 비만한 것으로 나타났습니다. 대한당뇨병학회는 19세 이상 성인을 대상으로 한 2012~2023년 국민건강영양조사 자료와 2022~2023년 비만 현황을 분석했습니다. 그 결과, 당뇨병 환자의 절반 이상이 비만을 동반하고 있으며, 특히 30~40대에서 비만과 복부비만 동반율이 가장 높았습니다. 연령대별 당뇨병 환자의 비만 동반율은 30대(81.3%)와 40대(76.7%)에서 가장 높았고, 복부비만 동반율 역시 30대(70.1%)와 40대(75.8%)에서 최고치였습니다. 최근 12년간 추이를 보면 남성 당뇨병 환자에서는 비만과 복부비만 동반율이 모두 증가했고, 여성에서는 복부비만 동반율의 증가가 특히 두드러졌습니다. 비만을 동반한 당뇨병 환자는 혈당 조절 성적도 상대적으로 좋지 않았습니다. 당화혈색소 6.5% 미만의 혈당 조절률은 비만 당뇨병 환자가 39.9%로, 비만하지 않은 환자(42.3%)보다 낮았습니다. 비만이 인슐린 저항성을 높여 혈당 조절을 어렵게 만드는 만큼, 당뇨병 환자 특히 젊은 연령층에서는 비만과 복부비만 관리가 합병증 예방을 위해 선제적으로 이뤄져야 한다고 학회는 강조했습니다. ‘다이아베시티’ 용어 등장도 비만은 당뇨병의 가장 강력한 위험 인자로, 두 질환은 매우 밀접하게 연관돼 있습니다. 당뇨병의 발생 위험은 비만 전단계에 해당하는 체질량지수 23부터 이미 두 배 이상 증가하며, BMI 25이상에서는 여섯 배 이상 높아집니다. 비만율 상승의 주요 원인은 서구화된 식생활입니다. 이는 우리나라뿐만 아니라 전 세계적인 현상으로 비만 증가와 당뇨병의 증가가 일치하고 있는데요. 일산차병원 내분비내과 박경혜 교수는 “코로나19 동안 활동량 감소와 체중 증가가 겹치며 비만과 당뇨병 유병률 상승이 더욱 가속화됐다”며 “당뇨병과 비만의 단어를 합친 다이아베시티(diabetes+obesity)라는 용어가 생길 정도로, 비만 당뇨병에 대한 경각심이 커지고 있다”고 말했습니다. 당뇨 환자에게 비만한 경우 여러 가지 동반질환과 합병증이 있을 수 있습니다. 은평성모병원 내분비내과 장상아 교수는 “비만이 동반되면 인슐린 저항성으로 인해, 혈당 조절이 안 될 뿐만 아니라, 고혈압, 이상지질혈증이 동반된다”며 “혈관 합병증인 심혈관질환(관상동맥질환, 심근경색), 뇌혈관질환(뇌경색, 뇌졸중) 발병률도 높아진다”고 말했습니다. 기존에 지방간도 합병증의 하나로 올 수 있으며, 치료하지 않으면 진행돼 간염, 간경화, 간암까지 이어집니다. 비만, ‘질병’으로 공식 인정돼 대한당뇨병학회는 “비만과 복부비만 관리가 합병증 예방을 위해 선제적으로 이뤄져야 한다”며 심각성을 강조합니다. 세계보건기구(WHO)에서도 비만을 만성질환으로 정의하며 세계비만학회에서도 비만을 만성적이고 재발하며 진행하는 질병으로 규정하고 있습니다. 대한비만학회 역시 2024년 진료지침에서 기존의 ‘비만’이라는 용어를 ‘비만병’으로 변경했습니다. 이에 장상아 교수는 “비만은 단순한 생활습관 문제를 넘어 유전적 요인, 호르몬 이상, 시상하부 기능 이상, 보상회로 이상 등 명확한 생물학적 기전을 가지고 있다”며 “비만을 적극적인 치료 대상 질병으로 인식하며 적극적으로 치료해야 한다”고 말했습니다. 굶지는 말되, 에너지 조절 필수 체중 관리는 에너지 섭취를 줄이는 것에서 출발해야 합니다. 운동만으로 과도하게 섭취한 열량을 모두 소비하기는 어렵기에, 매 끼니마다 열량을 낮춰보세요. 박경혜 교수는 “무리하게 굶거나 지나치게 식사량을 줄이면 강한 허기로 인해 폭식으로 이어질 수 있다”며 “굶는 다이어트가 아닌 삼시세끼 적정량을 먹으며, 꾸준한 저염식, 칼로리 조절, 지속적인 운동을 통한 건강한 체중 조절이 필요하다”고 말했습니다. 당이 많이 들어간 음료, 빵, 과자 등과 같은 정제 탄수화물은 가급적이면 삼가는 게 좋습니다. 과체중인 경우 목표 체중은 일차적으로 본인 체중의 5~10% 감량을 유지하는 것으로 합니다. 다만, 체질량지수가 35 이상인 고도 비만의 경우, 식사 조절만으로 충분한 체중 감량이 어렵고 체중 부담으로 인해 운동 자체도 제한되는 경우가 많습니다. 의료진과 상담해, GLP-1 유사체 같은 비만제로 치료할 수 있습니다. 고도비만의 경우, 비만 대사 수술과 같은 의학적 치료를 적극적으로 고려해야 합니다.
팔망미인

미나리 메밀 김밥
재료 김밥용 김 2~3장 메밀면 100g 미나리 한 줌 계란 2개 당근 1개 소금 약간 들기름 약간 레시피 1> 끓는 물에 메밀면을 넣고 약 5분간 삶아주세요. 삶아지면 찬물에 여러 번 헹군 뒤, 물기를 최대한 꼼꼼하게 빼주세요. 2> 물기를 뺀 메밀면에 들기름을 넣고 가볍게 버무려주세요. 버무린 뒤에는 한 김 식혀둡니다. 3> 미나리와 당근은 깨끗이 씻은 뒤, 김밥에 넣기 좋게 길쭉하게 잘라주세요. 4> 팬에 기름을 살짝 두르고, 소금을 넣고 풀어둔 달걀로 얇게 지단을 부쳐주세요. 다 부치면 식힌 뒤 길게 잘라 준비합니다. 5> 김의 울퉁불퉁한 면이 위로 오도록 놓아주세요. 그 위에 계란지단, 당근, 미나리를 올리고, 준비한 메밀면도 함께 올려주세요. 재료는 한쪽에만 몰리지 않도록 끝부분까지 고르게 올리면 말기 더 쉬워요. 6> 김밥을 단단하게 말아주세요. 밥없이도 든든하고 다채롭게 먹을수 있는 레시피예요 건강에 좋고 다이어트에도 좋을거 같아요 맛있게 꽉꽉 말아서 먹어봐야 겟어요
메가망나뇽
저당 오이 탕탕이
재료 오이 1개 알룰로스 1T 식초 2T 다진 마늘 1T 참깨 약간 들깨 약간 레시피 1> 오이는 깨끗하게 세척한 뒤, 칼등으로 가볍게 문질러 가시를 제거해 주세요. 2> 손질한 오이를 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요 3> 비닐 또는 지퍼백에 오이를 넣은 뒤, 방망이로 결이 갈라지도록 두둘겨 주세요. 4> 자른 오이에 알룰로스, 식초, 다진 마늘, 참깨, 들깨를 넣고 골고루 버무리면 완성이에요 오이탕탕이 진짜 즐겨먹는 요리인데요 양념들 저당버전으로 해서 만들어봐야 겠어요 오이 한개는 그냥 해치우는 다이어트 레시피네요
메가망나뇽
토마토 요거트 빙수
재료 완숙 토마토 2~3개 그릭 요거트 300g 얼음 100g 레몬 1/2개 알룰로스 1큰술 올리브 오일 1큰술 레시피 1> 깨끗하게 씻은 토마토는 꼭지를 제거한 뒤 한입 크기로 썰어 주세요. 2> 믹서기에 토마토와 레몬즙을 넣고 곱게 갈아 주세요. TIP. 토마토를 체에 한 번 걸러주면 더욱 부드러운 식감이 돼요. 3> 믹서기에 그릭 요거트, 얼음, 알룰로스를 넣고 갈아 빙수 베이스를 만들어 주세요. TIP. 조금 더 진한 맛을 원하면 얼음 대신 토마토를 자른 뒤 얼려서 갈아 주세요 4> 유리볼 또는 디저트 컵에 토마토 퓌레와 빙수 베이스를 번갈아 가며 올려 주세요. 5> 마무리로 후추를 살짝 갈아주고 올리브 오일을 가볍게 둘러주면 완성이에요 6> 식이섬유 풍부한 저탄소 토마토에 단백질 보충에 도움이 되는 그릭 요거트를 넣어 아이들 건강 간식으로도 그만이에요. 소복하게 쌓아진 토마토 위에 취향에 따라 꿀이나 레몬을 뿌려 드셔 보세요 토마토와 그릭요거트로 만든 빙수네요 다이어트에도 무리없이 먹을수 있을거 같네요 상큼하고 맛있게 먹을수 있을거 같아요 디저트로 딱이네요
메가망나뇽
팽이버섯 닭가슴살 만두
밀가루 피 대신 팽이버섯과 양배추로 만두소를 단단하게 감싸거나, 팽이버섯을 도우처럼 활용해 칼로리를 획기적으로 줄인 다이어트 만두입니다. 겉은 아삭하고 속은 닭가슴살로 촉촉해 씹는 맛과 포만감을 동시에 잡았습니다. [만드는 순서] 닭가슴살은 잘게 다지고, 팽이버섯, 대파, 당근은 미진하게 썰어 소금, 후추, 참기름 한 꼬집을 넣고 치대어 만두소를 만듭니다. 라이스페이퍼를 따뜻한 물에 살짝 적신 뒤 만두소를 올리고 팽이버섯을 감싸 단단하게 접어줍니다. 찜기에 10분간 세게 찌거나, 팬에 들기름을 약간 두르고 겉면이 바삭해질 때까지 노릇하게 구워냅니다. 저나트륨 간장 소스(간장 1스푼, 식초 1스푼, 알룰로스 약간)를 곁들여 완성합니다.
오와둥둥
