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'물에 데쳐먹는 프랑크' 관련 커뮤니티 게시글 모음

지니어트 유저들이 물에 데쳐먹는 프랑크에 대해서 작성한 커뮤니티 게시글을 확인해보세요.

달달한 단호박죽

몸에 좋고 맛도 좋은 미음 단호박죽이에요. 전 달달한 단호박을 좋아해서 자주 해먹곤 하죠. ~단호박죽 만드는 방법~ 1. 단호박을 굵은 소금으로 박박 문지른 뒤       흐르는 물에 깨끗이 씻어요. 2. 전자레인지에 3분간 돌린 후 반을 가르고      속을 긁어낸 후 조각낸 뒤 껍질을 제거한다. 3. 찹쌀가루, 소금,  설탕을 넣고 뜨거운 물을      조금씩 부어가며 익반죽하여 새알심을 만든다. 4. 물을 끓인 후 새알을 익혀준 뒤 찬물에 담가      식혀준다. 5. 새알을 건져낸 물에 단호박을 넣고 삶는다. 6. 단호박을 으깨어준 뒤 소금과 설탕을 넣는다. 7. 물에 찹쌀가루를 넣어 잘 섞어 찹쌀물을      만들어 냄비에 부어 끓인다. 8. 단호박죽에 새알심을 넣고 끓여 완성한다. 달콤 향긋하면서 적당히 걸쭉해서 한 그릇만 먹어도 든든하구요. 바쁜 아침 식사 대용이나  간식,야식 다이어트 식단으로 먹기 참 좋답니다.

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윤성맘

 달달한 단호박죽

우리가족 최애죽은 단호박 죽~~

낮은 칼로리와 부드럽고 달달한맛에 다이어트시 꼭 챙겨먹는  단호박죽... 깨끗하게 씻은 단호박을 4등분 후 속을 파내고 영양을 고려하여 껍질째 푹 삶은후 곱게 으깬다음  찹쌀가루 푼물에  소금간해서  끓이기만하면 된다(좀더 달게 먹고싶다면스테비아+) 이쁜그릇에 담아 먹기전 고명으로 잣이나 아몬드 슬라이스  올려주면 고소한맛 + ☆주의:호박죽이 끓을때 많이 튀어오르기때문에 화상위험있어서 긴팔옷 입고 고무장갑 필히 끼고 저어줘야합니다~~~

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mysc

우리가족  최애죽은  단호박 죽~~

단호박 레시피

껍질째 먹어야 하니 베이킹소다 푼 물에 넣고 뽀득뽀득하게 문질러주세요.이후 두세 번 더 깨끗하게 씻어줍니다.씻은 단호박은 전자렌지에 살짝 돌려준후 잘라줘야 힘들이지 않고 자를수 있어요 그뒤로 8등분한후 찜기에 쪄준후에 그냥 먹어도 너무 달고 맛있어서 보통 그냥 먹는 편이구요 가끔은 견과류나 체다치즈 올린후에 전자렌지에  1분 돌려서 먹어도 맛나지요

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들꽃7

단호박 레시피

따틋한 물시작합니다.

날이 추워졌어요, 이젠 시원한 물대신 따뜻한 물에 더 손이갑니다. 커피는 마셨으니 남은 시간은 따뜻한 물과함께 수분충전하며 보내보려해요^^

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지니야만보걷자

따틋한 물시작합니다.

단호박활용레시피- 단호박죽

아이들 키우면서 이유식때부터 단골 메뉴였는데요, 달달하고 소화잘 되서 요즘도 가끔 해 먹어요. 레시피는 굉장한 건 아니고 간단해요. 우선 단호박 반개랑 찹쌀가루, 소금, 설탕, 물 준비해서 단호박을 찌거나 렌지로 익혀요. 그 다음 단호박과 물한컵을 믹서기에 곱게 갈아서 준비하고 냄비에 물에 개어놓은 찹쌀가루랑 같이 끊여줘요. 설탕과 소금을 넣어주면 끝. 전 죽이라서 밥을 넣는데 조랭이 떡 넣어서도 맛있게 먹을 수 있어요.  단호박죽 건강 다이어트 레시피로 추천합니다~

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madin

단호박활용레시피- 단호박죽

내돈내산 다이어트식품 곤약젤리

간식을 너무 좋아해서 다이어트할때 너무 힘들어요 탄수화물에 커피에 당 중독인듯 ㅜㅜㅜ 다요트할때는 참아야하니 뭐가 좋을까 고민했었는데 요거는 포만감 짱이예요 곤약이라 칼로리 없고 맛이 엄청나게 종류가 많아요 수박맛 소다맛 리치맛 ㅎㅎㅎㅎ 다 달라서 개취에 따라 다른거같아요 전 요거 사서 딸이랑 같이 먹어요 한개 다 먹기가 힘들어요 다만 먹을때 입에 힘을 많이 줘서 먹어야해요 그것말곤 좋은듯요

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바다파랑

내돈내산 다이어트식품 곤약젤리

🍠이제야 쉽니다

오늘도 은근 더운듯해요 저녁하고, 뒷정리하고, 바닥청소하고, 강아지 밥까지 저녁 일상 클리어하고나니 목이탑니다 그래서 얼음물에 생강청을 타서 시원하게 달달건강시간 만들어봅니다

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하루한땀

🍠이제야 쉽니다

추석 급찐급빠는 72시간 물단식으로 뺏네요

추석은 아무래도 온 가족들이 다 모여 맛나고 기름진 음식을 먹다 보면 급찔수밖에 없는거 같아요.  저도 이번 추석명절은 6일이나 되다보니 살이 평소보다 두배로 급쪘네여. ㅠㅠ  빨리 지방이 되기 전에 급빼야하는데 평소에는 운동을 하지만 이번엔 해외여행이 잡혀있어 더 급하게 빼야했어요.   저는 72시간 물디톡스를 했어요.  1년에 한두번 해주면 면역력향상에 좋다는 연구결과가 있길래..  그리고 3일정도 사골야채국으로 보식했어요.  각종 야채들을 사골국물에 끓여주면 끝이라 너무 편해요.  보통 보식은 6일에서 9일 정도 하는게 좋은데 저는 3일밖에 못했어요.  오늘 여행을 가서...그래도 추석연휴 급찐살은 급히 빼고 가네요.. 모두 건강한 다이어트를 응원합니다.

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agnes0117

추석 급찐급빠는 72시간 물단식으로 뺏네요

점심으로 떡볶이 해 먹었네요.

아침을 약간 부실하게 먹어서 그런지 출출해서 떡볶이 해 먹었네요. 너무 맵고 짜면 안되니까 간을 슴슴하게 해서 먹었어요.  오랜만에 먹으니 맛있더라구요. 대파와 어묵을 먼저 물에 끓여서 육수를 만드는게 핵심입니다. 여러분들도 떡볶이 좋아하시죠?

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다노밑에담요

급찐급빠의 꿀팁 (feat.레몬즙)

저는 추석때 기름진걸 너무 많이먹어서 3kg가 불었더라구요.  추석 끝날때쯤부터해서 식사 후에 꾸준히 만보씩 걸으면서 도움될만한게 뭐없나 찾아보니, 레몬즙을 물에 타서 먹으면 좋다고 해서 레몬즙을 샀어요! 쿠팡에서!  그리고 만보걷기와 레몬즙물을 일반물 대신에 꾸준히 계속 마셨는데, 추석 이전보다 1kg가 더 빠졌답니다!!  레몬즙이 체지방 제거에 효과적이라길래 사봤는데 좋은거 같아요 !  피부미용에도 좋고!  단 위가 안좋은 사람들은 조심하라네요~

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별을수놓다

급찐급빠의 꿀팁 (feat.레몬즙)

추석급진급빠는 도토리전으로

추석으로 급찐살은 가을에 맞게 도토리로 급뺐습니다. 늦은동작에  많이줍진못했지만 급뺀살하는데는 충분했습니다 ㅎㅎ 그냥말리면 벌레가생겨 반잘라서 껍질까서 물을 갈아가면서 3일 담궈놓았습니다. 물에 있어 색이 까매진도토리 믹서기로 조금씩넣어 갈아서 말려줍니다. 잘 말린 도토리는 채망으로 곱게 걸러줍니다 호두 아몬드도 같이갈아서 부침가루 1:1로 섞어줍니다  일반적으로 밀가루 5  도토리1 이라고나왔지만  저는 탄수화물을 줄이기위해 같은비율로섞었습니다. 명절때 급하게 찐살 명절끝나고 처음해보는  도토리전 배워가면서 3일을 주식으로 도토리전을  먹었지만 질리지않고 포만감 좋았어요 3일동안 평소대로 먹고 체중은 원상태로 컴백했어요 ㅎㅎ 조금만주워서도 가능하니 한번해보세요 손은 많이갔지만 뿌듯했네요 푸핫하하!!! #옛날분들은 앙금내서 묵을쑤고 남은찌꺼기로 전을부첬다고합니다 저는묵을잘못쑤어 껍질을 까서 전체를곱게갈아 그대로 전부치기를 하여서 훨씬 고소하고 건강에도 좋은거같습니다.

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코로세움

추석급진급빠는 도토리전으로

추석급찐급빠 체중조절

추석때 찐살 급히 빼야할때 어떤운동을하세요?저는 추석연휴에 많이먹질않아서  체중증가가 없어 그냥 걷기 운동과식단조절을 하고있어요.칼로리소모할땐 걷기가 제일 효과있어서요.추석이후로 물에희석해서먹는홍초이고요.배고플때 먹는 호두와 견과류에요서추석때 많이 먹어서 살이 갑자기 쪘다면 이젠  가볍게 물종류와 견과류로 관리해서 체중감량해보세요

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니가좋아

추석급찐급빠  체중조절

[식단정보] 🐷무수분 한방수육 그리고..🥬

[식단정보] 🐷무수분 한방수육 그리고..🥬 냉털이 끝나 다시 채우기 뭐있나 보니 수육고기 알배추 두개 남았어요 늦기전에 싹쓸이 해야죠 알배추 먼저 배추무된장국 시원하게 끓이고 만만히 먹을 반찬 무생채 만들었어요 오후 다되서 고기가 별로 땡기지는 않지만 처리해줘야해서 무수분한방수육.. 이방법으로 수육 만들었죠  알배추랑 무생채랑 된장국이랑 찰떡 궁합이죠 ✏️무수분한방수육은..  물에 된장 간장 월계수입등을 넣고 끓이는 방식이 아닌 아채에서 나오는 수분으로 익혀요 이방법이 다양하게 맛있어요 조미료 필요 없는 요즘식 레시피에요 요리 해보시면 알겠지만 파 양파 사과 마늘 이런 육수가 곧 단맛 감칠맛 이거든요 암튼 야채과일 더하기 간장 맛술 거기에 특탄의 맛에 조력하는 쌍화탕류로 맛을 살렸어요😊 🌻맛있는 저녁 드세요

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레몬그린

[식단정보] 🐷무수분 한방수육 그리고..🥬

유산소운동은 걷기, 걷기는 지니어트와 함께!!!

전 작년 9월에 국가 건강검진에서 이상이 발견되어, 11월에 유방암 수술을 했어요. 암수술 후 제 생활방식을 조금씩 바꿨어요. 첫번째로 라면과 커피믹스 미친듯이 먹던 식단을 고쳤어요. 두번째로 가볍게 유산소 운동을 시작했어요.  평생 운동과는 담 쌓고 살았던 사람이라 새로운 운동을 시작하는 건 힘들 거 같아서, 평소에 제가 좋아하는 걸로 시작했어요. 다른 건 몰라도 걷기는 자신이 있었거든요. 그런데 하루이틀은 몰라도 매일매일 혼자 걷는 건 살짝 지겹고 재미가 없더라구요. 음악을 듣는 것도 하루이틀이고. 그래서 매일 꾸준히 하려고 걷기와 같이 시작한 앱테크. 만보걷기 & "지니어트 6천보걷기" 앱테크!!! 11월부터 만보걷기 앱테크하면서 제일 큰 변화는, 첫번째는 체중감량입니다. 암수술 전 체중에서 4킬로 감량했네요. 두번째는 기분전환입니다. 암진단 후 시간시간 우울감이 밀물처럼 밀려왔다가 파도처럼 출렁이고 마음이 너무 힘들었어요. 병가 중에 아침 저녁으로 하루 2번씩 걷기를 했어요. 가을 낙엽도 밟으면서, 비오는 날 빗물에도 젖어가며... 가을 하늘도 보고, 겨울의 스산함도 느끼고... 그러면서 마음의 안정을 점점 찾은 거 같아요. 만보걷기 & "지니어트 6천보걷기" 앱테크와 함께가 아니었다면 매일 꾸준히 지금까지 오래오래 못했을 거 같아요. 요즘 가을 하늘 한번 보셨어요? 가을~가을하는 하늘과  선선한 가을 날씨 느끼면서  유산소운동 걷기와 "지니어트 6천보걷기" 앱테크 함께 해보세요. 건강도 챙기고 기분도 업되고  덤으로 "지니어트 포인트"도 챙기세요!

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쓰리채맘

유산소운동은 걷기, 걷기는 지니어트와 함께!!!

천둥오리

천둥오리도 추운듯 물에들어갔다나왔다하네요

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코로세움

천둥오리

치팅데이~ 조봉순 국밥&곱창구이는 못참지!!

추석 연휴 전후해서 터진 입이 안 닫히는  천고마비의 계절 가을!! 뜨끈한 국물도 생각나고 꼬숩꼬숩한 곱창도 생각날 땐.. 조봉순 국밥으로 달려가야쥬!! (전국 체인이라 어디에나 있쥬?) 곱창구이야 반가워~곱창을 직화구이로 구워낸!! 곱창특유의 잡내도 없고 직화 맛이 더해져 곱창안좋아하는 사람들도 잘 먹을 수 있답니다 (제 곱창입문도 이 조봉순 곱창구이로 했다는^^) 양도 적당히 많고 맛은 불맛이 확 느껴지면서 양념이 달콤하고 약간 짭쪼름해서 폭풍흡입!! 쫄깃하면서 부드러워서 넘너무 맛있답니다 같이 나온 된장이랑 생양파 같이먹으면 최고👍 특별한 설명이 필요없는 순대국밥 쫀득한 찰순대가 담백하고 뽀얀 국물에 풍덩~ 호불호없이 누구나 좋아할만한 찰순대국밥 고깃살은 부드럽고 순대는 쫄깃쫄깃 양도 푸짐해서 한그릇 먹으면 든든하답니다~ 양 많아도 넘 맛있어서 국물까지 싹 다 클리어👍 순대국밥이랑 곱창구이로 치팅 제대로 했으니  이제 다이어트 시작해야 겠어요🤔

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프린세스라브라바

치팅데이~ 조봉순 국밥&곱창구이는 못참지!!

치팅데이 맛집(후암동 수산해물)

안녕하세요? 이번주 치팅데이 추천 맛집은 바로 용산구 후암동에 위치한 수산해물입니다. 이곳은 연기파 배우인 조진웅씨와 이하늬씨 '블랙머니' 라는  영화를 촬영한 곳이기도 한데요.. 싱싱한 해산물에 저렴한 가격..그리고 인심 좋은 서비스까지.. 두루 갖춘 곳입니다. 인근에 거주하신다면 한번쯤 방문해보시는것을 추천합니다. 즐거운 하루 보내세요. 감사합니다.

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보이윤

치팅데이 맛집(후암동 수산해물)

과천 치과 추천

과천에서 가장 오래된 치과 소개할게요. 이마트 건물에 있는 LA성모치과예요. 임플란트와 보철을 전문으로 하면서 다른 치료들도 마많이 있어요, 저는 임플란트 문의를 해 보려고 방문했고요, 보철 치료 받는 분들도 많더군요. 오래되어 신뢰할 만한 곳인거 같아요

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제임스김7

추석 치팅데이-어탕국수

추석이라 부침개같은 느끼한 음식만 먹으니 속이 부대끼더라구요. 이럴때 매콤한 국물이 땡기죠. 전통깊은 어탕국수 집으로 고고~  생선을 갈아넣은 매운탕 국물에 칼국수나 수제비를 손으로 직접 빚어넣어 쫄깃함이 끝내줘요. 개인적으로 수제비를 더 좋아해서 어탕수제비로 주문했어요. 동동주 한 잔도 덤으로~  느끼해졌던 속이 확 풀리네요. 이렇게 또 명절을 마무리해봅니다.~~

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경이로운다이어트

추석 치팅데이-어탕국수

치팅데이 맛집 등촌샤브칼국수

추석에 기름진 음식들을 계속 먹다보면 생각나는건 바로 빨간국물 아닐까요..? 오늘 소개해드릴 맛집은 등촌샤브칼국수입니다.   빨간국물에 미나리와 버섯이 듬뿍 들어간 샤브샤브를 먹고 있으면 느끼했던 속이 확 풀리는 느낌입니다. 샤브샤브 먹고 칼국수+볶음밥까지 해먹으면 정말 든든한 한끼 식사!  세트로 시킬꺼면 3명에 2인세트 추천드려요. 칼국수에 볶음밥까지 다 포함되어있어 배가 엄청 부릅니다. 버섯좋아하면 야채추가 해도 굿굿굿

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jungsh

치팅데이 맛집 등촌샤브칼국수

집에서 먹는 치팅~ 라면

우리집은 연중행사로 라면을 먹는다 아침에 끓여먹은 꽃게탕 국물에 저녁에는 라면을 끓여 먹었다 꽃게탕 국물에 콩나물, 양파 썰어넣고~ 1년에 3-4번 먹는 라면인데 너무 맛있다고 한다 시원하고 달큼한 국물에 콩나물의 시원함 추가, 아삭한 식감도 너무 좋았다~

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함께네

집에서 먹는 치팅~  라면

치팅데이- 치즈모듬카츠,돈가스김치나베,감자고로케

치즈모듬카츠는 안심카츠 안에 치즈가 굳기 전 치즈에 찍어 먹고 치즈가 굳으면 잘라서 소스에 찍어 먹으면 맛있어요~ 돈가스김치나베는 국물에 촉촉해진 돈가스를 함께 먹는 맛이 있어요~ 네이버 알림 서비스 받기하면 감자 고로케 2P 나와요~ 감자 고로케 안에 감자가 부드럽고 맛있어요~

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블랙찡

치팅데이- 치즈모듬카츠,돈가스김치나베,감자고로케

치팅데이기념, 해운대 중동 해운대부산횟집..

저는 아침마다 만보 걷기 운동을 합니다 시작해서 오늘까지 335일 째 이어서 걷고 있어요 매일 하니 내일이면 하루 더 더해져서 올라가겠네요~~   그걸 말씀 드리려고 하는게 아니라요 걷는 코스 중 한 횟집을 지나치게 됩니다 다른 곳에서 보지 못한 이집의 특색이 하나 있습니다 사진 보이죠? 제가 여름, 겨울없이 아침 여섯시 집에서 출발을 해서 같은 시간을 지나게 되는데 항상 매일 같은 시간대에 같은 사항을 목격 합니다.   보이시죠? 네... 저분은 겨울, 여름 할 것 없이 매일 어항 청소를 하십니다 어제 글을 쓰다가 혹시 잘못 보았나 싶어 오늘 한번 더 확인 해보니 역시 오늘도 변함 없이 청소를 하네요~ 한번은 지나가다가 힘들게 “ 제가 어항 청소하시는 것도 좋지만 어항안을 한쪽벽과 바닥에 파란색으로 도색을 하면 좀 더 깔끔해 보이지 않을까요? 그러면 어항 청소를 덜 하셔도 될거 같은데요”? 하고 여쭈어 봤어요.. 답이 참 순수 하시더라구요.. “도색을 하면 페인트로 칠해야 하고 물에 항상담겨져 있겠죠.. 녹아서 무슨 성분이 나올지도 무르는데...... 회는 달리 가공하지 않고 손님이 바로 먹는 음식인데 그럴 수 없다”는 겁니다.. 당연한 얘기라 ‘다른 말을 못하고 알겠다’ 하고 지나치고 말았지만 이분 ‘참 양심적으로 가게를 운영하시는 구나’ 하고생각을 하고 매일 지켜보는데 오늘도 예외없이 어항청소를 하시네요~ 이 양심가게를 소개 합니다..   해운대 부산횟집(051-731-8033) 부산광역시 해운대구 달맞이길62번길 28(1층) 앗~~ 그러면 그렇죠...   집안엘 들어가봤는데 벽면온통 연예인 사인이 가득합니다 저렇게 얀심껏 영업하시는 분이 소문 안날 리가 없죠 인터넷 이름을 검색해보니 수십 수 백분의 글과 사진이 맛집으로 올라와 있군요~~ 보시라... 이렇게 많으신분들이 맛있다는 후기가 있는데 여기에 무슨 더 할이있고 맛집소개 부연설명이 필요 할 까요? 부산의 관광지 해운대 해수욕장으로 주변 쉽게 찾을 수 있는 곳입니다.. 오시면 맛 보고 가세요~~ 이렇게 많으신 분들이소개 해준 맛집을 제가 더 추천해야 별 의미는 없지만 저도 양심껏 영업하시는 분 집을 맛집으로 추천 드려 봅니다..   코로나가 쓸고가고 일본 방사능이 어떻게 여건을 조성 할지 모르겠으나 저렇게 양심적으로 장사 하시는분, 영업하시는 그날 까지 잘 되었으면 좋겠습니다.. 지금 마음 변하지 마시고 아름다운 장사하세요~~

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아침햇살77

치팅데이기념, 해운대 중동 해운대부산횟집..

[추석 음식] 수고했어 추석도 "상차림 3종 세트"

추석엔 음식 준비로 많이 바쁘시죠? 가족들과 음식 준비를 하다 보면 어느새 시간이 훌쩍 지나가 있더라구요. 친척 및 손님들을 맞이하다 보니 넉넉하게 음식을 준비하게 돼요. 대표적으로 토란국, 양념갈비, 모둠전 3종 세트를 소개합니다^^ 들통에 끓인 물에 핏물을 뺀 아롱사태는 통째로 넣고 1시간 30분 끓이다가 아롱사태는 건져 얇게 썰어줍니다. 두툼하게 썬 무, 큼직한 다시마를 넣고 천일염, 국간장으로 간을 맞춥니다. 미리 쌀뜨물에 삶아 놓은 토란은 추석 당일에 함께 넣어 끓이고 아롱사태와 송송 썬 대파를 고명으로 얹습니다.   갈비는 핏물을 씻고 물기를 제거한 후 간장, 다진 마늘, 매실, 정종(맛술), 올리고당, 참기름, 후춧가루, 물 한 컵과 배와 양파를 갈아 넣어 버무린 다음 숙성을 시킵니다.   팬에 숙성된 양념 갈비를 구워 뼈에 살점을 남기고 잘라서 먹기 편하게 합니다.   모둠전은  동태전, 3색 꼬치전, 동그랑땡을 준비해요!   동태는 물기를 제거한 후 맛소금으로 밑간을 하고   햄, 맛살, 마늘쫑으로 3색 꼬치를 꽂습니다.   동그랑땡은 시판용을 쓰는데 양이 적을 땐 비비고, 양이 많을 땐 동원을 사용해요.   부침가루를 묻히고 계란 옷을 입혀 전기그릴에 식용유로 구워 줍니다.   채반에 창호지를 겹쳐서 놓고 뜨거운 전을 펼쳐가며 식혀줍니다.   명절 음식은 나눠 먹는다고 하죠! 이렇게 만든 전은 포장 용기에 담아 친척 및 손님들께 나눠 드립니다.   이렇게 행복을 나누다 보면 연휴 끝 무렵이 다가와요. 2023 추석도 수고 많으셨어요!!

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skyjhj0407

[추석 음식] 수고했어 추석도 "상차림 3종 세트"

[추석음식]초간단 잡채

잡채는 평상시나 명절때 만들어 먹는 음식인데요. 후라이팬 하나에 재료 넣고 볶고 하면 설거지거리도  줄일수 있어요.당면은 한시간정도 미리 물에 불려두고 양파,당근,목이버섯,표고버섯,부추(시금치 가격이 비싸서 부추로 대신했어요.)이번에는 돼지고기는 빼고 만들었어요.채소볶다 버섯넣고 볶다 불린 당면을 넣고 양념장과 물300ml정도 넣고 볶아주다 양념물이 졸으면 부추,통깨,참기름 넣어주면 초간단 잡채 끝. (양념장은 진간장,설탕,다진마늘,굴소스,미림을 넣는데 양에 따라 추가로 넣어주어요.)

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커피가너무좋아

[추석음식]초간단 잡채

추석음식 잡채

일단 당면을 찬물에 담가두는게 중요합니다. ​ 5시간 이상 푹 담가두어야 식감도 좋고 조리하기 아주 편리합니다. (오랜 담가두어도 불지는 않음) 다음날 당면을 체에 걸러서 물기를 빼주시고 .. 만들어둔 양념장과 함께 후라이팬에서 1분 내외 볶아주면 끝납니다. 양념장에는 진간장과 굴소스, 참기름, 설탕(혹은 물엿)이 필수재료입니다. (굴소스가 들어가야 색감이 검정색이 되면서 먹음직스러움. 없으면 생략가능) 물기가 없어질때까지 빠르게 볶아주면 끝납니다. ​

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칼츠

추석음식 잡채

추석엔 도라지 나물

좋아하는데도 평소엔 잘 안먹게 되는 도라지. 명절에는 그래서 수북하게 만듭니다. 소금에 바락바락 씻거나 소금물에 담가두었다가 씻어서 쓴맛을 빼고 팬에 달달달 볶기. 취향것 간만 맞추면 완성~ 손질만 하고나면 쉬운데. 맛있고, 즐거운 명절 보내세요.

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랄랄ㄹ

추석엔 도라지 나물

추석음식 불고기 활용법

연휴가 반이상 지나서 아쉽네요. 추석때 음식 많이 드셨어요? 전에 나물에 잡채도 맛나고, LA갈비도 맛나죠. 명절에는 넘의살이 빠질 수 없는 거 같아요 ㅎ 이번 추석에는 한우 불고기를 했어요. 전 양념 많이 넣고 어렵게 만들면 힘들어서 간단하게 불고기를 만들어요. 고기에 핏물  빼고, 설탕을 고기에 먼저 뿌려두면 고기도 연해지고 양념이 쏙쏙 잘 벱니다. 양파, 당근, 버섯까지 넉넉히 넣고 참치액젓 조금, 간장과 다진 마늘, 참기름 넣고 재워둡니다. 배나 양파 갈아서 넣지 않고 간단하지만 맛은 책임지네요. 둘째와 셋째는 바삭바삭  국물없는 불고기 좋아하구요. 첫째는 국물 넉넉히 해서 숙주까지 넣어 먹는 거 좋아해요. 딱 맞춰서 한다고 해도 명절 지나면 꼭 음식이 남죠? 불고기 남으면 어떻게 해결하세요? 불고기도 취향이 다른 세 아이. 남은 불고기 활용도 셋 다 다르게 해줘야 합니다. 첫째는 계란 살짝 얹은 양념 촉촉한 일본식 불고기 덮밥. 둘째는 바삭바삭 불고기에 밥 잘 눌러 붙은 불고기볶음밥. 셋째는 모짜렐라치즈 듬뿍 올라간 불고기리조또. 살짝 구찮지만 취향대로 불고기 활용해서 만들어주면 양념까지 하나도 남기지 않고 모두 다 먹을 수 있어요. 추석에 남은 불고기 있으면 한번 활용해 보세요^^ 남은 연휴 잘 보내세요^^

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추석음식 불고기 활용법

추석 음식은 고구마전

저희 집은 설과 추석에 항상 고구마전을 만들어 먹어요. 고구마를 잘 씻은 후 얇게 썬다 썰자마자 물에 잘 담가준다 계란을 잘 푼 접시와 밀가루가 담긴 접시를 준비한다. 고구마의 물기를 잘 제거해주고 계란과 밀가루를 묻힌다 팬에 올려 잘 구워준다. 정말 맛있는 고구마전 함께 만들어 먹으면 좋을 거 같네요

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추석 음식은 고구마전

추석음식은 노가리전^^

저희집은 설이나 추석때가 되면 노가리전을 합니다. 처음엔 생소했는데, 이젠 없으면 서운할 정도의 전이 되었어요^^ 처음 시집와서 노가리로 어떻게 전을 부처먹나 의아해하긴 했지만, 맛은 너무 좋아요^^ 노가리 준비하시고, 노가리가 조금 건조한것 같으면 물로 살짝 적셔서 말랑하게 해줍니다. 계란물을 잘 풀어서 소금간을 해주고 그 계란물에 노가리 풍덩해서 부처주면 됩니다 여기서 포인트는 노가리를 여러개를 같이 부치면 안되고 한개씩 한개씩 따로 따로 부처야 해요 그래야 먹을때도 편하고 좋아요^^

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추석음식은 노가리전^^

석관동 좋은날애 감자탕

3인이 먹기는 뼈가 부족 ㅠ ㅠ 2인이 먹기엔 국물 남음 ㅋ ㅋ 안주로 먹기엔 여럿도 가능 ^..^ 감자만 없는 감자탕이에요 뼈해장국 시키면 감자없는 딱 그거요 ㅋㅋ 치팅데이때 염분 굴물좀 먹어줘야지요 ㅋ 국물에 밥 한 술 말아서 청양고추 한입 베어물면 캬~ 쏘주를 부르는 궁물먓

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기춘이530707

석관동 좋은날애 감자탕

동래구 샤브샤브 맛집

부산 동래구에 있는 샤브샤브 맛집입니다. 보통 샤브샤브는 맑은 육수 위주인데 여기는 좀 매운 빨간 육수도 가능해서 좋았어요. 그리고 소고기 샤브샤브의 야채로 숙주랑 미나리가 들어가서 국물이 아주 시원합니다. 게다가 다 먹고 나면 남은 국물에 칼국수 끓이기, 칼국수 다 먹은 후에는 밥도 볶아줘요. 그리고 제일 중요한 건 착한 가격! 1인당 9000원이라는 저렴한 가격이 최고입니다!

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동래구 샤브샤브 맛집

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