'방앗간 참기름' 관련 커뮤니티 게시글 모음

비올때 야외에서 간단하게 만드는 순두부찌게

캠핑가서 비올때 먹는 진짜맛있는 순부부찌게 만드는법입니다 돼지고기는 김치찌개용으로 적당한 크기로 썬 후, 양파와 청양고는 채썰기, 대파는 어슷하게 썹니다 그리고 냄비에 식용유를 두르고 중간 불에서 돼지고기를 볶다가돼지고기가 양파와 청양고추를 함께 볶아줍니다. 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다.  고추장과 고춧가루를 넣고 볶아줍니다 된장과 간장을 넣고 볶아줍니다.  물을 적당량 넣고 끓여줍니다. 제일 중요한 순두부를 넣고 끓여줍니다. 소금과 참기름을 넣고 섞어줍니다. 순두부찌개 위에 계란을 넣어줍니다.  다진 파를 뿌려주고 잠시후 먹으면됩니다

꿈굽는사람

지방섭취가 부족해지기 쉬운 현대인들의 지방보충을 위한 사골 소고기 미역국

우리가 가장 쉽게 접할수 있는 영양소는  탄수화물인듯합니다. 지금까지 국가에서 권장해 온 탄수화물 비중을 따라 음식을 섭취한다고 해서 건강을 지켜주지 않는다는것을 주변의 여러 사례를 통해 입증되고 있습니다.  물론 개개인에 따라 다르지만 저탄고지가 더 적합한 사람이 상당히 많을 수 있다는 점을 고려할 때 저는 저탄고지에 적합한 사골소고기 미역국을 추천합니다. 이 국을 양껏 먹는다고해서 살이 절대 찌지는 않는다는 것을 드셔보시는 분들은 아실겁니다. 먼저 사골 육수는 시간적 여유가 있을때 미리 만들어서 소분해 냉동보관해 둔것을 사용하십됩니다.(클린한  육수 사셔도 됩니다.) 2. 불린 미역과 소고기에 참기름과 어간장(저는 집간장 사용도 합니다) 넣고 볶는다. 3. 적당히 볶아지면 사골육수 넣고 끓입니다. 4. 마지막에 다진마늘을 넣고 간을 맞추면 맛나게 드시면 됩니다. 비 오는 날에도 어울리고 사골육수는 단식후 회복식으로 드셔도 좋습니다. 팁을 드리자면 사골육수에 황태 잔뜩넣은 미역국도 정말 맛있어요 울 친정엄니가 잘 만드는 음식인데요 저는 고지방을 위해 소고기를 사용했답니다. 이틀 연속 사골소고기 미역국으로 달려봅니다.

여울햇살

조개미역국레시피

저의조개미역국 레시피입니다 조개를해감해서 준비하고 미역을 불려참기름에볶아준다 조개와국간장을 넣고 마무리 제레시피입니다

망고할매

쌈채소로 국수 국물요리

쌈채소를 생야채로 먹으면 좋지만 생야채가 부담스러울때는 데쳐  먹어도 좋아요 먼저 멸치와 다시마, 마늘,  간장, 참치액젓으로 국물맛을 내어주고  각종  집에 있는 쌈채소 넣으시면되는데요 저는 상추, 로메인, 근대, 치커리를 마지막에 살짝 넣었답니다  삶은국수에  육수 부어주고  간장 쪽파 고추가루 깨 설탕 참기름 넣은  양념장  만들어 곁드려드시면 더 좋아요

해사랑랑

[국물요리] 새콤한 오이미역냉국

비가 와서 꿉꿉한 날이면 아주 쨍하게 새콤한 오이미역냉국이 먹고 싶어집니다. 저는 원래 단맛보다 신맛을 더 좋아하는데요, 이런 날씨에는 시큼한 냉국이 땡겨요. 여기에 참기름을 넣으면 고소한 끝맛이 나면서 완전히 다른 냉국이 됩니다. 소면이나 실곤약면을 넣어 먹으면 국소요리가 되고요. 미역 불리고, 오이와 양파 (고추) 채썰기 국물은, 얼음냉수+소금(간장 쬐금)+식초(레몬즙)+설탕(매실액이나 알룰로스)+깨 / 참기름

zoe98

멸치와 다시마로 우려낸 소고기국

제가 비올때 생각나는 건강한 국물 요리는 콩나물소고기국이네요 1.멸치와 다시마로 육수 낸다 2.소고기,무,고추가루를 참기름에 볶다가 육수를 넣고 끓인다.(간은 국간장으로) 3.마늘이랑 파를 넣고 한 번더 끓이면 맛있는 소고기국 완성 ☆이열치열 한그릇 먹음 건강해 지는 느낌이 팍팍들지요

후리지아3270

시원한 북어 미역국

저는 평소에 미역국을 좋아하는데 알고 보니 미역국 다이어트도 있더라구요.  제 레시피는 간단합니다. 미역, 북어채, 무, 들깨가루, 참기름, 국간장만 있으면 됩니다. 먼저 적당히 불려둔 미역과 북어를 차례로 참기름에 볶아준다. 이어 물을 부운후 남아 도는 무 자투리와 들깨가루를 넣고 끓이면서 국간장으로 간을 맞춘다. 무는 다끓인후 버리면 됩니다. 시원한 맛을 내기 위해 넣었거든요. 오늘같이 비오는날 너무 맛있어요. 이제 먹으러 갑니다~~

클릭

영양만점<들깨 전복 미역국 >^^

예로부터 우리나라는 생일이나 아기를 낳으면 미역국을 꼭 먹었죠. 그럴 이유가 있겠죠.^^  저칼로리.고단백 재료를 이용해 미역국을 만들어 보았어요. 전복과 개조개는 참기름으로 국물이 뽀얗게 나올때 까지 볶다 미역을 넣어 같이 볶아요 생수를 자작하게 부어요. 냄비 가득 아닙니다^^ 한소끔 끓으면 물을 더 첨가해서 계속 끓여 줍니다.^^ 국간장으로 간하고 나머지 간은 소금으로 심심하게 해요. 먹을때 거피한 들깨가루 넣고 맛있게 먹어 보아요. 든든합니다~^^

이겼다

소고기 무우국

한 공간에 살고 있는 손주들을 돌보다 보니 먹거리 신경을 많이 쓴다. 맵고, 짜고 하면 손주들이 먹기 힘드니 그냥 싱겁게 음식을 만든다. 특히 국 종류는 싱겁게 하고 거의 고추가루를 쓰지 않다보니 어른들 입맛에는 맞지 않았는데 지금은 적응이 되어서 싱겁게 먹고있다. 자연적으로 나트륨 섭취를 줄이다 보니 다이어트에 도움이 되고 있다. 소고기는 참기름을 약간 두르고 볶다가 무우를 넣고 팔팔 끓여서 소금으로 간을 하고 약간의 맑은 까나리 액젖으로 간을 맞춘다.  마지막으로 파 송송 썰어서 마늘과 함께 넣어서 한소끔 끓인다.

who8365

닭가슴살 무국

다이어트 국물 음식으로 닭가슴살 무국을 추천해요~ 재료는 무 닭가슴살 다진마늘 국간장 참기름 액젓 소금 설탕 물 준비하시면 되요 먼저 무를 얇은 네모모양으로 썰어주시구요  조리되있는 닭가슴살이랑 무를 냄비에 넣고 다진마늘1스푼이랑 국간장3스푼 참기름3스푼을 넣어주세요 양념이 잘베이게 버무려준뒤 무가 투명해질때까지 잘 볶아주세요 그리고는 물을 넣고 끓여주시다가 간을 해주시면 되요~ 다이어트 할때 국물요리가 드시고 싶을때 이렇게 해서 드셔보시는거도 좋을꺼 같아요

채아미

닭 가슴살 무국

닭 가슴살이 들어간 무국이라니? 과연 맛이 있을까? 하는 의심이  들 수 있는데요. 정말 맛있어요. 사실 무굿은 소고기 없이 무만 들어가도  워낙 맛있기 때문에 여기에 단백질이 풍부한 닭가슴살까지 넣으면  맛이 끝내줘요. 다이어트시 진짜 국물 요리가 생각날 때 한 번 쯤 끓여보시면 좋은 메뉴입니다. 재료: 무  한주먹 크기           닭 가슴살 1덩어리           다진 마늘             국 간장            참기름             액젓             꽃소금             물             대파  순서: 1. 무는 조금 얇은 네모 모양으로 썰고                닭가슴살은 찢어 줍니다.            2. 냄비에 손질이 되어있는 무와 닭가슴살                  에 다진 마늘1스푼,  국간장 3스푼,                   참기름 3스푼을 넣어서 양념이 잘                   베이도록 버무려 주세요.           3. 잘 버무려진 재료들을 무가 반쯤 투명해                 질 때까지 잘 볶아내 주세요.             4.  무가 반투명  해졌다면 물 2l를 넣어주                    고 팔팔 끓입니다. 이 상태에서 간은                 액젓1스푼과소금을  취향에 맞게 넣고                  대파 송송 썰어 놓은거 넣고 최소 20분                   정도 끓여주시면 돼요.

윤성맘

아침은 간단하게

전 아침 안먹는 사람입니다. 근데 남편은 무조건 아침식사를 해야하는 사람이고요.그래서 혼자 챙겨먹는 남편에게 미안해 냉동실에 죽을 준비해놓네요. 죽돌이라 부를 만큼 죽을 넘 좋아해요. 전복죽.계란죽.김치죽.참치죽.야채죽..돌아가며 해주고 있어요. 오늘은 마트갔다 싱싱한 전복 싸게 팔길래 데려왔네요. 전복을 깨끗이 씻어줍니다. 솔로 박박 문질러주며 되요. 그런후 숟가락으로 쓱쓱밀어 껍질과 분리. 내장분리.가위로 잘라줌 간단해요. 내장은 믹서로 살짝 갈아줘요. 다져주는것보다 전 곱게 갈아주는게 죽 색깔이 더 진하게 나와 좋더라고요. 후라이팬을 달궈줍니다. 그리고 참기름 한~두숟가락 둘러준후 내장넣고 볶다 전복 넣고 한번 더 볶아줘요. 끓기 시작함 밥을 넣어요. 쌀불려 넣는거보다 시간이 많이 단축되요. 전복 손질할 동안 밥은 밥솥이 해줍니다. 그리고 뜨거운 물 넣어줘요. 찬물 넣어도 되지만 끓는데 오래걸리니 뜨거운물로 해요. 바글바글 끓으면 물 조금씩 넣어주며 계속 저어줘요.많이 튀니 조심히 저어줘요. 그리고 야채투하~~ 집에 있는 당근.애호박.양파. 넣고도 밥이 푹 퍼질때까지 계속 저어줍니다. 참기름 살짝 두르고 끝~~~ 한그릇은 죽 좋아하는 남편이 바로 먹어주네요.나머지는 한그릇씩 소분해 냉동실로. 이렇게 넣어놓고 하나씩 꺼내먹음 든든한 아침식사가 된답니다.손이 많이 가는 죽이긴 하지만 해놓으면 며칠 편하게 지낼수 있네요.

정마담J

아침식단추천 ❤️오이크래미마요김밥❤️

준비물 김밥김 오이 비건마요네즈 크래미 밥조금 1 밥반공기 밑간한다 (소금,참기름) 2 김밥김을 펴고 밥을 올린다 3 오이를 올리고 김밥싸듯이 싸준다 4 마요네즈 크래미 곁들인다

권유리

낫또비빔밥 좋아해요

야채 듬뿍넣어서 낫또, 참기름, 와사비, 진간장조금 넣어서 비벼먹는걸좋아해요 야채를 많이넣으면 배도불러서 좋더라구요 평소 먹는 밥의 1/3만 먹어도 배불러요  낫또가 건강에도 좋고 전 맛있어서 자주해먹네요 ㅎㅎ

치코리타연

아침식단 간단하고배부르게♡ 부추와 양배추를 이용한 저탄김밥♡

❤저의 요즘 아침식단은 배부르면서도 오후에 폭식하지 않도록  제가 넘넘 애정하는 김밥을 부추와 양배추로 꽉꽉채워 포만감 만점으로 먹는거에요♡ 🧡최근 2달 동안 탄수화물의 유혹에 빠져 들어  헤어나오질 못했었거든요. 💛한끼 식단 올리던 챌린지가 없어졌다는  핑계를 가지고 세끼 다 탄수화물로 먹던  지난날을 반성하며  다시 저에게 제일 잘 맞는  저탄식단을 목표로 계획을 하는데  그럴 때마다 자꾸 떡볶이, 라면, 칼국수, 순대, 김밥이 먹고 싶어지잖아요.  💚네이버 검색해보니까  김밥 1줄에 칼로리가 약 450~500칼로리가  훌쩍 넘더라구용. 대부분의 칼로리를 담당하는 밥만  양배추로 바꾸면 200칼로리 정도로  맛있는 한끼 김밥을 만들 수 있답니다. 그래서 김밥에 밥이 없대~~  밥 대신 야채를 듬뿍 넣은 부추와 양배추를  이용한 저탄김밥에 도전해 보았습니다. 💙 주재료 양배추와 부추의 특징 양배추 좋은 건 말해 무엇하겠어요.  그래도 말해야겠죠~~ 양배추는 100g당 칼로리가 25Kcal밖에  되지 않는 아주아주 착한 아이에요.  양배추의 비타민U는 위장병에 특효가 있으며  식이섬유가 많아 장운동을 활발히 도와준답니다. 고대 그리스 시대부터 즐겨 먹던 채소로 미국의 타임지가 선정한 서양 3대 장수식품 중 하나이며 위 건강뿐 아니라 암 예방, 혈액순환, 해독작용, 변비 개선 등의 효능이 있다죠. 78세 저희 엄마도 쌀과 양배추를 1:1로 한 양배추밥을 해 드시면서 1년동안 7~8키로그램이나 감량하셔서 이제 계단도 척척 오르내리시게 되었거든요. 함께 들어가는 부추도 칼로리는 양배추와 비슷하고요. 따뜻한 성질을 갖고 있는 부추는 비타민 A와 C를 충분히 함유하고 있어서 요즘처럼 더위에 지친 몸을 회복시켜주는데 아주 좋답니다. 💜재료는 김밥용 김(라이스페이퍼로도 대체 가능해요), 양배추, 부추, 햄, 맛살, 단무지, 계란, 소금 약간 밥이 안들어가니까 칼로리도 낮으면서 넘넘 맛있어요♡ 양배추와 부추로 만든 저탄김밥 위에  참기름 솔솔 발라 잘라서 먹었더니 밥만 없지~ 햄과 단무지 계란의 조화로 그냥 김밥 맛하고 거의 유사하고 맛있어요. 특히나 씹을 때마다 양배추 즙이 어찌나 달큰하게 느껴지는지 목막히지도 않고 너무나 훌륭한 대체 김밥이 되었네요. 부추의 살짝 알싸한 맛도 넘 좋게 느껴지고요. 특히나 칼로리가 반으로 훅 날라간 저탄김밥 여러분들도 만들어 드시고 올 여름 건강하고 예쁘게 나시길 바랄께요~ 다이어터들 화이팅!!

오마쥬

여름에서는 좋은 아침 식단입니다!

오즘 제가 먹고 있는 아침 식단을 추천합니다! 간단하고 맛있게 먹을 수 있습니다! 재료(1인분) 소면 100g, 오크라 20g <국수> 참깨 드레싱 2 큰스푼, 매실장아찌 5g, 끊은 물 1컵, 참기름 약간,  간장 약간, 다진마늘 1/2 큰스푼 만들기 소면을 삶기. 오크라를 끊은 물에 5분정도 삶고 채 써기 매실장아찌를 가늘게 채 써기. <국수> 썬 매실장아찌와 참깨드레싱, 끊은 물, 참기름, 간장, 다진 마늘을 그릇에 넣고 섞기. 삶은 소면을 그릇에 담아두고 채 썬 오크라와 <국수>를 올려내기. 취향에 따라 참깨, 참기름, 간장, 다진마늘을 추가하고 먹는다.

무구고양이

아침은 간단하게 계란주먹밥♡

아침은 간단하게 계란주먹밥♡먹어요~ 현미유 살짝 두른 후라이팬에 계란을 톡톡 볶아서 밥 넣고 후리카케 넣고 참기름 넣고 섞어 동글동글 주먹밥 만들면 끝!! 아침에 계란 먹으면 참 좋다죠♡ 이렇게 하면 아가도 잘 먹어줘요♡

욤페

오트밀 달걀죽 추천요

아침은 항상 오트밀을 이용해서 먹고 있어요 활용하기 좋은 오트밀은 영양이 가득해서 든든해요 채소 좀 볶다가 물이랑 오트밀에 넣고 끓이면 됩니다 마지막에 달걀  넣고 참기름 한 방울  첨가하면 맛있는 아침 요리가 되죠 간편하게 할수 있는 오트밀 달걀죽 추천합니다

후리지아3270

오이김비빔밥 꼭 드셔보세요!

완전 꿀맛이고, 속편해서 아침으로 딱이에요! 오이 좋아하시는 분들 꼭 드셔보셔요! 그냥 오이를 총총 썰고, 닭가슴살 소세지를 총총 썬다음에, 김도 잘라서 넣고요, 현미밥 한공기에, 간장 2스푼, 설탕 조금, 식초 한스푼, 참기름 한스푼 넣어서 비벼서 드시면 정말 최고의 맛입니다 제발 먹어주세요!!♡♡

지지지지지

도토리묵 무침

도토리묵  기성제품을 사는것도  편리하지만 국산 도토리묵 가루를 사서 직접 만들면 정말 쫀득하고 탱탱한 식감이 좋아요 그리고 야채 참나물이나 상추 함께  넣고 무쳐도 좋고 해조류  자반을 찢어서 갖은 양념에 참기름 넉넉히 두르고 무치면 아주 맛이 좋아요 깨도 넉넉히요. 꼭 도전해보세요

해사랑랑

도토리묵

저희  집은  냉장고에  야채가  있을때 도토리묵을  후다닥  만들어서  먹습니다   마지막에  꼭  참기름을  몇방울  넣어줘야  이  야식의  끝을  찍을수  있습니다   간을  슴슴하게 해야 다음날  얼굴이  안부을수  있다는  팁을  알려드려요 ㅎㅎ  많이  걷고  운동해도  너무  칼로리  높게  먹으면  결국  아무  의미가  없어서  야식에  신경을 쓰는펀입니다

케잇틀린

출출할땐 곤약면

뭐니뭐니해도 다이어트에는  곤약면 만한것도 없지요 전 곤약면을 삶아서 간장소스나 비빔소스로 비벼 먹으면 넘좋더라구요  간장곤약 비빔면 먼저 곤약면을 삶아서 찬물에 헹구어 물을 빼준후 냉장고에 있는 각종 야채를 채썰어 볶아준다음 삶은 곤약면과 함께 간장,참기름,스테비아를 넣고 비벼주면 끝~ 매콤달콤하게 드시고싶으시면 소스를 고추장,간장,매실청.식초 ,참기름  넣어주면 끝~ 넘 쉽지요~~ 출출할 때 드셔보세요

지도

야식은 두부와 함께라면 언제나 OK

안녕하세요? 모든 다이어터의 고민인 야식을 이야기할 수 있게 되어 기쁩니다. 저는 보통 저녁식사를 7~8시 사이에 하는데요.  잠에 드는 시간은 12시 무렵이므로, 항상 10-11시가 마의 시간(?)이 됩니다. 배는 약간 고픈데 그렇다고 뭔가 헤비한 음식을 먹자니, 무엇보다 살찌는 게 걱정이되고 또 밤새 속이 부대끼는 것도 신경이 쓰이기 마련이죠. 그럴때 가장 완벽한 음식은 두부찜과 양념간장이라고 생각합니다. 단백질 위주의 식단이라 칼로리 걱정 덜하고 또 밤에는 간단히 만들어 먹는것이 핵심인데 쪄서 먹기만 하면 되니 또 편해서 좋습니다. 고소한 맛을 좋아하시면 양념장에 참기름을 좀 쳐서 먹으면 적어도 제게는 사기급(?) 야식이 되네요. 야식으로도 좋지만 볶음김치와 곁들이면 술안주로도 훌륭해서 즐겨먹고 있기에 간단히 소개드려보았습니다. 감사합니다.

neplos

야식 못참을땐 오이김비빔밥

완전 꿀맛이니까 오이 좋아하시는 분들 꼭 드셔보셔요! 그냥 오이를 총총 썰고, 닭가슴살 소세지를 총총 썬다음에, 김도 잘라서 넣고요, 현미밥 한공기에, 간장 2스푼, 설탕 조금, 식초 한스푼, 참기름 한스푼 넣어서 비벼서 드시면 정말 최고의 맛입니다 제발 먹어주세요 야식으로 최고에요!!!!@@@

지지지지지

야식은 비빔국수와 복숭아

비빔면을 좋아해서 팔도비빔면 열무비빔면 배홍동 진비빔면 등 다 먹어본 것 같아요~ 국물라면은 참아도 비빔면은 참을 수 없는 것 같아요 너무 조금이라 감질맛도 나고요ㅎㅎ  라면이 좀 부담스럽다면  저녁겸 야식으로 비빔국수 해먹으면 좋을 것 같아요^^  싱싱한 오이와 깻잎 미나리 등 밭에서난 채소와 열무김치 송송 썰어넣고 조미김과 참기름 조금 양념은 백종원님것 참고했어요(야식은 msg가 빠질 수 없으니깐요ㅎㅎ) 골뱅이 있으면 금상첨화지만 전 이대로도 좋네요~~ 다들 좋은 저녁 시간 되세용

homi

매실장아찌 국수

제가 여름에서 자주 만들고 있는 야식입니다! 시원하고 개운하게 먹을 수 있고 더위에 지친 몸에 좋은 요리입니다! 정말 간단하게 만들 수 있으니까 추천합니다! 재료(1인분) 소면 100g, 매실장아찌 5g, 오이 20g,  참깨 약간, 참기름 약간, 간장 약간, 다진마늘 약간 만들기 소면을 삶기. 오이,매실장아찌를 가늘게 채 써기. 삶은 소면을 그릇에 담아두고 채 썬 오이와 매실장아찌를 올려내기. 취향에 따라 참깨, 참기름, 간장, 다진마늘을 넣어 먹는다.

무구고양이

출출해서 잠이 안올때는 단백질 가득 계란찜

폭탄 계란찜이면 더 좋겠지만 전자레인지 부들부들 계란찜 파 듬뿍 넣어 씹는 재미까지 더하고  마지막 참기름으로 고소함까지 더하기 뜨거우니 천천히 먹다보면 허기는 사라지지만 식사가 되지않도록 밥 추가 하지않기!!!!!!ㅋㅋ

아기자기맘

오이 토마토 샐러드

요즘  재철인  오이와 토마토 샐러드네요 ^^ 간단  하면서  칼로리가  높지 않아  ^^  다이어트로  좋으네요  .오이 1개를 는  가운데  씨를  발라  내고  토마토와  힘께  반으로  잘라 놓아요   간장 1 식초 1  매실액&설탕 1/2  소금  약간 깨소금 2  참기름  1/2  요렇게  해서  잘 버무려  주면  됩니다    견과류  치즈는  먹눈 사람에  따라 ^^ 안 넣으셔도  됩니다

까칠리나

하루사메 샐러드

우리나라에는 잡채용 고구마당면이 있고 일본에는 하루사메라고 녹두당면이 있습니다. 고구마당면은 100g에 358kcal라 하고 하루사메는 344kcal라고 하니.. 큰 차이는 없네요. 근데... 레시피에서 칼로리 차이가 생기는거 같아요.. 잡채는 좀 기름진 재료가 들어가는 반면에 하루사메샐러드는 새콤달콤한 스탈이거든요.. 야채도 절이기만 할뿐이고 기름이라고는 참기름이 전부예요.. 만드는 방법은 잡채랑 비슷한데..  면은 삶고 야채(오이, 당근, 미역)는 소금절임만 하고 육류는 얇은 슬라이스햄을 넣어주면 됩니다. 간은 간장, 식초, 설탕으로 하고 참기름 살짝 둘러주면 끝입니다. 여름에 시원하게 먹으면.. 다이어트로 입맛없을때.. 입맛 살려주는.. ㅋㅋㅋㅋ (입맛 돌아서 많이 먹으면 다이어트용이 아니려나?? ㅋㅋㅋ ) 오독오독한 면이 맛있답니다. 일본오시게 된다면 슈퍼에서 파니까 한번 드셔보세요 ^^ 맛있게 먹으면 0칼로리~! ^^

지니아줌

다이어트 기간 묵은지 계란 김밥 자주 먹어요.

김신영 다이어트 중 추천 메뉴 중에 묵은지 김밥이 있어서 저도 다이어트 시작부터 자주 먹고있어요.  김신영씨 레시피는 묵은지를 씻어서 매실 액기스 넣고 참기름, 참깨를 버무리고 계란지단, 견과류 멸치 넣고 밥이랑 마는 건데, 저는 그렇게 할 때도 있고 그냥 그 때마다 있는 걸로 해요. 애들 계란말이 해주면서 저도 한장 말아두고 묵은지는 씻어서 자르고 매실액기스만 넣어서 버무린 뒤 냉장고에 넣어두고 바로 꺼내서 같이 말아요. 매번 하긴 귀찮아서 액기스만 넣어두 새콤하니 맛있어서 그렇게 해요. 멸치는 있을 때는 하고 없을 땐 빼고..ㅋ 현미밥도 소분해두고 김밥에 넣는데 어제는 애들이랑 쓰레기줍기 행사 갔다오느라 피곤해서 애들 밥으로 했어요. 가끔 참치넣어서 할 때도 있고 양상추 넣어서 먹을 때도 있어요. 아참 그리고 다이어트할 땐 김밥을 크게 써는 게 한입에 씹는 양이 많아서 좀 더 포만감이 느껴지길래ㅋㅋ전 크게 썰어서 먹고 있어요. 다들 다이어트 성공하셨음 좋겠어요!

와이즈보라

마라숙주볶음우동

재료 백종원 마라소스, 대파굴소스. 숙주나물 1봉, 우동면, 후추, 참기름 ,양배추 저당올리고당소스.마늘가루.맛술 레시피 01. 우동 면은 끓는 물에 삶아 물기를 뺀다. 02. 양배추는 채썰고, 숙주는 머리와 꼬리를 뗀 후 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 03. 마늘가루를 이용한다 04. 프라이팬에 식용유를 두르고 마늘가루를넣고 볶다가 향이 나면 우동면 숙주 넣어 볶다가 대파굴소스, 맛술, 후춧가루를 넣어 간을 맞춘다. 숙주로 우동볶음 한그릇 요리 하기 딱 좋은것 고 반찬 만들 시간도 없으니 간단하게 먹기로! 지난번 숙주를 워낙 좋아해서 면과 잘어울리고 마라탕면에 꽃힌 딸을 위해 이번엔 우동사리를 넣어 해보았다 ㅎㅎ 그래서 한그릇 요리를 완성! 우동 사리는 끓는물에 넣고 한번 끓으면 건져 물기를 제거해주고 후라이팬에 식용유를 두르고양배추, 마늘가루와 볶다가 숙주나물을 넣고 대파굴소스와 마라소스넣고 볶다가 간을 본 후 우동사리를 넣고 달달 볶다가 참깨로 마무리! 아삭 아삭한 씹히는 맛과 단짠한 맛이 너무 잘 어울린다. 한그릇 요리로 너무 좋다 ㅎ 특히 바쁠 때 좋은 것 같다.

워니뚱