'베이컨 브로콜리 크림리조또' 관련 커뮤니티 게시글 모음

브로콜리 치즈 오트밀 컵

재료: 오트밀 40g, 브로콜리 60g, 달걀 1개, 우유 80ml, 치즈 20g. 조리 방법: 브로콜리를 잘게 썰어 익힌다. 오트밀, 달걀, 우유, 치즈와 섞어 내열 컵에 담고 전자레인지나 오븐에서 속까지 익힌다. 맛의 특징: 치즈의 풍미와 브로콜리의 식감이 어우러진 짭짤한 오트밀이다. 영양 정보: 오트밀은 식이섬유를, 달걀과 치즈는 단백질을 제공한다.

열정남자

브로콜리 두부 된장 리소토

재료: 밥 1공기, 브로콜리 100g, 두부 100g, 우유 100ml, 물 100ml, 된장 1작은술. 조리 방법: 브로콜리를 잘게 썰어 익힌다. 밥과 으깬 두부, 물을 넣고 끓인다. 우유와 된장을 넣고 약한 불에서 걸쭉하게 만든다. 맛의 특징: 된장의 감칠맛과 우유의 부드러움이 결합된 한식풍 리소토다. 영양 정보: 밥은 탄수화물을, 두부는 단백질을, 브로콜리는 비타민과 식이섬유를 제공한다.

열정남자

브로콜리 완두콩 레몬 리소토

재료: 밥 1공기, 브로콜리 100g, 완두콩 50g, 우유 100ml, 물 100ml, 레몬즙 약간. 조리 방법: 브로콜리를 잘게 썰어 익힌다. 밥과 완두콩, 물을 넣고 끓인 뒤 우유를 더해 부드럽게 저어 준다. 불을 끄고 레몬즙을 넣는다. 맛의 특징: 녹색 채소의 신선함과 레몬의 산미가 어우러진다. 영양 정보: 밥은 탄수화물을, 완두콩은 단백질과 식이섬유를, 브로콜리는 비타민 C를 제공한다.

열정남자

🥦 삶은 브로콜리 땅콩소스

🥦 삶은 브로콜리 땅콩소스 재료 : 브로콜리 100g, 무가당 땅콩버터 1작은술, 물 1큰술 만드는 방법 브로콜리를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. 땅콩버터와 물을 섞어 소스를 만들어 곁들여주세요. 식이섬유를 챙기면서 고소하게 즐길 수 있는 간식이에요.

팔망미인

🥣 브로콜리 두부스프

🥣 브로콜리 두부스프 재료 : 브로콜리 100g, 두부 100g, 양파 1/4개, 물 200ml, 소금 약간 만드는 방법 브로콜리와 양파를 작게 썰어주세요. 냄비에 채소와 물을 넣고 푹 끓여주세요. 두부를 넣고 함께 갈아준 뒤 살짝 더 끓여주세요. 생크림 없이도 부드럽고 고소하게 즐길 수 있는 스프예요.

팔망미인

케일 베이컨볶음

주재료: 케일 5~10장, 베이컨 3~4줄 부재료: 마늘 3~5알(편으로 썰기), 페페론치노 2~3개(매콤한 맛을 원할 경우), 올리브유 2큰술 양념: 굴소스 0.5~1큰술(또는 간장), 후추 약간, 소금 약간(간 조절용) ​ 만드는 법 1.재료 손질하기: 케일은 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤, 먹기 좋은 크기(약 2~3cm 너비)로 썰어줍니다. 케일의 줄기 부분이 너무 두껍다면 얇게 썰거나 제거해도 좋습니다. 베이컨은 1~2cm 간격으로 썰어 준비합니다. 마늘은 편으로 슬라이스합니다. 2.마늘과 베이컨 볶기: 달궈진 팬에 올리브유를 두르고 편으로 썬 마늘을 먼저 볶아 향을 냅니다. 마늘 향이 올라오면 베이컨을 넣고 노릇하게 볶아줍니다. (페페론치노를 넣으실 경우 이때 함께 넣어주세요.) 3.케일 볶기: 베이컨이 충분히 볶아졌다면 썰어둔 케일을 팬에 넣습니다. 케일의 숨이 살짝 죽을 때까지 빠르게 볶아주세요. (너무 오래 볶으면 식감이 무르고 색이 변하니 주의하세요.) 4.양념하기: 굴소스(또는 간장)를 넣어 간을 맞춥니다. 베이컨 자체에 짠맛이 있으므로 굴소스 양은 조절하며 넣어주세요. 마지막으로 후추를 약간 뿌려 마무리합니다. 부족한 간은 소금으로 살짝 보완합니다.

로블ㅎ

갈치 브로콜리마늘구이

갈치 브로콜리마늘구이 재료: 갈치 1토막, 브로콜리 100g, 올리브오일 1작은술, 다진 마늘 약간, 후추 만드는 방법 갈치는 깨끗하게 손질하고 물기를 닦아주세요. 브로콜리는 작은 송이로 나누어 살짝 데쳐줍니다. 팬에 올리브오일과 마늘을 넣고 향을 내주세요. 갈치를 올려 굽다가 브로콜리를 넣고 함께 익혀줍니다. 갈치가 완전히 익으면 후추를 뿌려 완성합니다. 갈치의 부드러운 살과 브로콜리의 고소한 식감이 잘 어울려요. 마늘 향이 더해져 간단하면서도 맛있어요. 밀가루 없이 구워 탄수화물 섭취를 줄일 수 있어요.

팔망미인

볼락 브로콜리허브찜

볼락 브로콜리허브찜 재료: 볼락 1마리, 브로콜리 100g, 타임 약간, 올리브오일 1작은술, 후추 만드는 방법 볼락은 내장과 비늘을 제거하고 깨끗하게 손질해주세요. 브로콜리는 작은 송이로 나누어줍니다. 찜기에 볼락과 브로콜리를 함께 올려주세요. 타임을 곁들여 볼락이 완전히 익을 때까지 쪄줍니다. 올리브오일과 후추를 뿌려 완성합니다. 볼락의 담백한 살과 브로콜리의 아삭한 식감이 잘 어울려요. 허브 향이 더해져 별다른 양념 없이도 맛있어요. 생선과 채소를 한 번에 조리할 수 있어 간편한 식사로 좋아요.

팔망미인

방어 브로콜리레몬구이

방어 브로콜리레몬구이 재료: 방어살 150g, 브로콜리 100g, 레몬즙 1큰술, 후추 만드는 방법 방어살은 가시를 제거하고 물기를 닦아주세요. 브로콜리는 작은 송이로 나누어 살짝 데쳐줍니다. 팬에 방어를 올리고 중약불에서 구워주세요. 방어에서 나온 기름으로 브로콜리도 함께 구워줍니다. 방어가 완전히 익으면 레몬즙과 후추를 뿌려 완성합니다. 방어의 고소한 맛과 브로콜리의 담백함이 잘 어울려요. 레몬즙을 더하면 느끼함을 줄이고 산뜻하게 먹을 수 있어요. 방어 자체에 지방이 있어 추가 기름을 많이 사용하지 않아도 좋아요.

팔망미인

광어 브로콜리레몬찜

광어 브로콜리레몬찜 재료: 광어살 150g, 브로콜리 100g, 레몬즙 1큰술, 올리브오일 1작은술, 후추 만드는 방법 광어살은 가시를 제거하고 준비해주세요. 브로콜리는 작은 송이로 나누어 깨끗하게 씻어줍니다. 찜기에 광어와 브로콜리를 함께 올려주세요. 광어가 완전히 익고 브로콜리가 부드러워질 때까지 쪄줍니다. 레몬즙과 올리브오일, 후추를 뿌려 완성합니다. 광어의 부드러운 살과 브로콜리의 아삭한 식감이 잘 어울려요. 레몬즙을 더하면 담백하면서도 산뜻하게 먹을 수 있어요. 재료가 간단하고 조리 과정도 쉬워 바쁜 날 만들어 먹기 좋아요.

팔망미인

연어 브로콜리페스토구이

연어 브로콜리페스토구이 재료: 연어 150g, 브로콜리 100g, 바질페스토 1작은술, 레몬즙, 후추 만드는 방법 연어는 물기를 제거하고 후추를 뿌려주세요. 브로콜리는 작은 송이로 나누어 살짝 데쳐줍니다. 팬에 연어를 올리고 중약불에서 구워주세요. 연어가 거의 익으면 브로콜리를 넣고 함께 익혀줍니다. 연어가 완전히 익으면 바질페스토와 레몬즙을 곁들여 완성합니다. 연어의 고소한 맛과 바질페스토의 향긋함이 잘 어울리는 요리예요. 브로콜리를 곁들이면 색감도 예쁘고 식감도 좋아요. 페스토는 오일과 견과류가 들어 있는 경우가 많으므로 소량만 사용하면 좋아요.

팔망미인

도미 브로콜리구이

도미 브로콜리구이 재료: 도미살 150g, 브로콜리 100g, 올리브오일 1큰술, 레몬즙, 후추 만드는 방법 도미살은 가시를 제거하고 물기를 닦아주세요. 브로콜리는 작은 송이로 나누어 살짝 데쳐줍니다. 팬에 올리브오일을 두르고 도미를 구워주세요. 도미가 거의 익으면 브로콜리를 넣고 함께 구워줍니다. 도미가 완전히 익으면 레몬즙과 후추를 뿌려 완성합니다. 도미의 담백한 맛과 브로콜리의 고소한 식감이 잘 어울려요. 레몬즙을 더하면 깔끔하고 산뜻하게 즐길 수 있어요. 단백질과 채소를 함께 챙길 수 있어 저탄수화물 식단으로 활용하기 좋아요.

팔망미인

브로콜리치즈 요리

브로콜리 손질해 전자레인지 용기에 4분찌기 종이호일위에 브로콜리 하나씩 배열후 올리브오일 뿌리고 눌러주기  브로콜리위에 참치  페퍼노치노  치즈올려주세요 에프 200도 5분 굽기

송쩡

브로콜리 새우 크림수프

재료: 브로콜리 150g, 새우 80g, 저지방 우유 200mL, 양파 40g, 감자 50g, 후추 약간. 조리 방법: 브로콜리와 감자, 양파를 부드러워질 때까지 삶는다. 우유를 넣고 갈아 냄비에서 데운다. 새우를 별도로 익혀 수프에 넣고 충분히 가열한다. 맛의 특징: 브로콜리의 담백함과 우유의 부드러운 풍미가 조화를 이룬다. 영양학적 특징: 우유와 새우는 단백질을 공급하며 브로콜리는 식이섬유와 비타민 C를 제공한다.

열정남자

소고기 브로콜리덮밥

소고기 브로콜리덮밥 재료: 현미밥 100g, 소고기 100g, 브로콜리 80g 만드는 방법 브로콜리는 작은 송이로 잘라 데쳐주세요. 소고기는 먹기 좋게 썰어줍니다. 팬에 소고기를 볶다가 브로콜리와 간장을 조금 넣고 충분히 익혀주세요. 현미밥 위에 올리면 완성입니다. 소고기와 브로콜리를 함께 먹을 수 있어 좋아요. 밥 양을 조절하면서 든든하게 즐기기 좋은 한 끼예요.

팔망미인

브로콜리 두부볶음

🥦 브로콜리 두부볶음 재료: 브로콜리 100g, 두부 150g, 다진 마늘 약간 만드는 방법 브로콜리는 작은 송이로 잘라 데쳐주세요. 두부는 먹기 좋게 썰어줍니다. 팬에 마늘과 두부를 넣고 볶아주세요. 브로콜리와 간장을 조금 넣고 함께 볶으면 완성입니다. 브로콜리와 두부를 함께 먹을 수 있어 영양을 챙기기 좋아요. 담백하고 간단해서 평소 반찬으로도 괜찮아요.

팔망미인

달걀 브로콜리 미니찜

🥚 달걀 브로콜리 미니찜 혈당 친화 대체간식으로 추천하는 이유 달걀로 단백질을 챙길 수 있어요. 브로콜리를 넣으면 식이섬유와 채소 영양소를 더할 수 있어요. 밀가루 머핀 대신 작은 용기에 담아 쪄 먹기 좋아요. 한줄 총평 : 달걀과 브로콜리를 섞어 작게 찌면 간편하고 든든한 간식이 돼요.

팔망미인

새우 브로콜리 치즈구이

재료: 새우, 브로콜리, 양파, 치즈 만드는 법: 새우와 브로콜리를 익힌 뒤 그릇에 담고 치즈를 올려 굽는다. 포인트: 브로콜리는 살짝 데친 뒤 사용하는 것이 편하다.

열정남자

🥚 달걀 브로콜리 미니찜

🥚 달걀 브로콜리 미니찜 혈당 친화 대체간식으로 추천하는 이유 달걀로 단백질을 챙길 수 있어요. 브로콜리를 넣으면 식이섬유와 채소 영양소를 더할 수 있어요. 밀가루 머핀 대신 작은 용기에 담아 쪄 먹기 좋아요. 한줄 총평 : 달걀과 브로콜리를 섞어 작게 찌면 간편하고 든든한 간식이 돼요.

팔망미인

브로콜리 닭안심무침

19. 🥦 브로콜리 닭안심무침 재료: 브로콜리 100g, 닭안심 120g, 레몬즙 약간 만드는 방법 브로콜리는 작은 송이로 잘라 데쳐주세요. 닭안심은 삶아서 잘게 찢어줍니다. 준비한 재료를 그릇에 담아주세요. 레몬즙과 후추를 조금 넣어 버무리면 완성입니다. 브로콜리의 아삭함과 닭안심의 담백함이 잘 어울려요. 상큼하게 먹을 수 있어 샐러드 대신 즐기기에도 좋아요.

팔망미인

새우 브로콜리두부찜

새우 브로콜리두부찜 재료: 새우 100g, 브로콜리 80g, 두부 100g 만드는 방법 브로콜리는 작은 송이로 잘라주세요. 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 찜기에 브로콜리와 두부, 손질한 새우를 올려주세요. 새우가 완전히 익고 브로콜리가 부드러워질 때까지 쪄주면 완성입니다. 새우와 두부로 단백질을 챙기고 브로콜리까지 함께 먹을 수 있어요. 재료 본연의 맛이 살아 있어 담백하게 즐기기 좋아요.

팔망미인

 브로콜리 치즈구이

재료: 브로콜리, 모차렐라치즈, 후추 만드는 방법 브로콜리를 작게 잘라 데쳐주세요. 물기를 빼고 내열 용기에 담아주세요. 치즈와 후추를 올려줍니다. 에어프라이어에서 치즈가 녹을 때까지 구우면 완성입니다. 브로콜리를 색다르게 먹고 싶을 때 좋아요. 치즈를 조금만 넣어도 고소하게 즐길 수 있어요.

팔망미인

브로콜리 달걀두부찜

브로콜리 달걀두부찜 브로콜리 달걀두부찜은 부드러운 두부와 달걀에 브로콜리를 더한 담백한 요리예요. 재료가 간단하고 만들기 쉬워 아침 식사나 가벼운 저녁 반찬으로 좋아요. 재료 (1인분) 브로콜리 70g, 두부 100g, 달걀 1개, 물 3큰술, 후추 약간 만드는 방법 브로콜리는 작게 썰어 끓는 물에 살짝 데쳐주세요. 두부는 포크로 으깨고 달걀과 물을 넣어 섞어주세요. 브로콜리와 후추를 넣고 골고루 섞어주세요. 전자레인지용 용기에 담아 2분씩 나누어 가열하고, 완전히 익을 때까지 추가로 익혀주세요. 혈당·혈압 관리에 좋은 이유 1. 단백질을 함께 섭취할 수 있어요. 달걀과 두부를 함께 사용해 단백질을 보충하기 좋아요. 2. 채소 섭취량을 늘릴 수 있어요. 브로콜리에는 식이섬유와 비타민이 들어 있어요. 3. 나트륨을 조절하기 쉬워요. 소금이나 간장 없이도 재료 본연의 담백한 맛을 즐길 수 있어요. 기호에 따라 참기름을 몇 방울 더하면 고소하게 먹을 수 있어요.

팔망미인

레몬 갈릭 치킨과 브로콜리 구이 레시피

재료 400 g 닭다리살 300 g 브로콜리 2 tbsp 올리브 오일 3 pcs 마늘 1 pcs 레몬 1 tsp 소금 0.5 tsp 후추 레시피 1> 일반 오븐은 220°C로 예열해 주세요. 테두리가 있는 큰 베이킹 시트에 종이 호일을 깔아 준비합니다. 2> 큰 믹싱볼에 올리브 오일, 다진 마늘, 레몬 제스트, 그리고 레몬즙 절반을 넣고 잘 섞어주세요. 소금과 갓 갈아낸 후추를 넉넉히 뿌려 향긋한 마리네이드 베이스를 만듭니다. 3> 닭다리살은 골고루 익을 수 있게 약 5cm 크기로 비슷하게 썰어주세요. 닭가슴살을 사용하신다면 두께에 따라 통째로 쓰거나 반으로 잘라주시면 됩니다. 4> 레몬 마늘 소스가 담긴 볼에 닭고기와 브로콜리를 넣습니다. 손이나 집게를 이용해 모든 재료에 양념이 골고루 묻도록 잘 버무려 주세요. 5> 준비한 베이킹 시트 위에 닭고기와 브로콜리가 겹치지 않게 한 겹으로 펼쳐주세요. 6> 22~25분 정도 굽는데, 중간에 한 번 뒤집어 주세요. 브로콜리는 끝부분이 살짝 갈색빛이 돌며 바삭해질 때까지 구워주세요. 7> 오븐에서 꺼낸 즉시 남은 레몬즙을 트레이 전체에 골고루 뿌려주세요. 따뜻할 때 바로 드세요.  레몬과 마늘양념해서 구우면 닭다리살 풍미가 참 좋을것 같아요 탄수화물없는 단백질과 지방, 야채의 식이섬유 구성이 참 맘에 듭니다 구워서 나온거라 담백함이 가득하고 맛있을거 같아요

메가망나뇽

브로콜리 소고기볶음

브로콜리 소고기볶음 1인분 | 약 15분 재료: 브로콜리 150g, 소고기 불고기용 120g 양념: 진간장 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술, 올리브유 1작은술 만드는 방법 브로콜리는 한입 크기로 잘라 끓는 물에 1~2분 정도 데쳐주세요. 소고기는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 프라이팬에 올리브유를 두르고 소고기와 다진 마늘을 넣어 볶아주세요. 소고기가 완전히 익으면 브로콜리와 간장을 넣고 2분 정도 더 볶아 완성합니다. 브로콜리의 아삭함과 소고기의 고소한 맛이 잘 어울려요.

팔망미인

브로콜리 새우볶음

브로콜리 새우볶음 1인분 | 약 15분 재료: 브로콜리 150g, 새우 120g 양념: 다진 마늘 1/2작은술, 올리브유 1작은술, 소금 약간, 후추 약간 만드는 방법 브로콜리는 한입 크기로 잘라 끓는 물에 1~2분 정도 데쳐주세요. 새우는 껍질과 내장을 제거하고 물기를 닦아줍니다. 프라이팬에 올리브유와 다진 마늘을 넣고 새우를 볶아주세요. 새우가 거의 익으면 브로콜리를 넣고 함께 볶아 완성합니다. 브로콜리의 아삭함과 새우의 탱글한 식감이 잘 어울려요.

팔망미인

브로콜리 방토 달걀 샐러드

소스  홀그레인머스타드 반스푼 다진마늘 반스푼 알룰로스 1 올리브오일 4 식초1 소금한꼬집 데친브로콜리 어느정도 삶은 계란 3개 방토 반자른거 10개  접시에 두고 소스넣고 버무려드세요

송쩡

브로콜리 두부 들깨 무침

브로콜리1개  당근 1/3 개 두부반모 1 브로콜리 자른거 당근채썬거 두부반모 찜기에 찐다 5분 2 볼에 담고 들깨가루2T , 소금 조긍 들기름 한바퀴 넣고 무치며 완성

송쩡

🥚 브로콜리 달걀머핀

🥚 브로콜리 달걀머핀 1인분 기준 | 조리시간 약 20분 재료 브로콜리 80g, 달걀 2개 기본 양념 소금 약간, 후추 약간 만드는 방법 브로콜리는 깨끗하게 씻어 끓는 물에 1~2분 정도 데친 뒤 물기를 제거하고 잘게 썰어주세요. 달걀은 그릇에 깨서 소금과 후추를 넣고 골고루 풀어줍니다. 달걀물에 브로콜리를 넣어 섞은 뒤 실리콘 머핀 틀에 70~80% 정도 채워주세요. 180도로 예열한 오븐에서 15~20분 정도 구워 가운데까지 충분히 익으면 완성입니다. 브로콜리의 아삭한 식감과 달걀의 부드러운 맛이 잘 어울려요. 작은 크기로 구우면 도시락에 담기 편해요.

팔망미인

양상추 베이컨말이

필수 재료: 양상추(큰 잎 위주), 베이컨(길게 슬라이스 된 것) 선택 재료: 후추, 파슬리 가루, 스위트 칠리소스나 머스터드 소스 (곁들임용) ​ [만드는 순서] 1.양상추 손질하기 양상추는 한 잎씩 떼어 깨끗이 씻은 뒤, 물기를 완벽하게 제거해주세요. (물기가 남아있으면 베이컨이 잘 붙지 않고 구울 때 기름이 많이 튈 수 있습니다.) 베이컨 길이와 비슷하게 양상추를 적당한 폭으로 접거나 돌돌 말아 길쭉한 모양을 잡아줍니다. 2.베이컨으로 말기 도마 위에 베이컨을 펼쳐놓고, 그 끝에 준비한 양상추를 올립니다. 양상추가 풀리지 않도록 베이컨으로 팽팽하게 돌돌 말아줍니다. 3.굽기 달궈진 팬에 기름을 두르지 않고(베이컨에서 기름이 나오기 때문입니다), 베이컨의 끝부분이 아래로 가게 먼저 올려주세요. 그래야 풀리지 않고 모양이 잘 잡힙니다. 중불에서 베이컨이 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 모든 면을 골고루 돌려가며 굽습니다. 4.마무리 베이컨이 다 익으면 후추를 살짝 뿌려 풍미를 더해줍니다. 그릇에 옮겨 담고 기호에 따라 파슬리 가루를 뿌리거나, 스위트 칠리소스, 머스터드 소스를 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다

로블ㅎ

🍙 참치 브로콜리주먹밥

🍙 참치 브로콜리주먹밥 1인분 기준 | 조리시간 약 15분 재료 현미밥 100g, 참치 100g, 브로콜리 70g 기본 양념 소금 약간, 참기름 1/2작은술, 통깨 약간 만드는 방법 브로콜리는 깨끗하게 씻어 끓는 물에 1~2분 정도 데친 뒤 물기를 빼주세요. 데친 브로콜리는 잘게 다지고 참치는 캔을 열어 기름이나 물을 충분히 빼줍니다. 그릇에 현미밥과 브로콜리, 참치를 넣고 소금과 참기름, 통깨를 넣어 섞어주세요. 손에 물을 살짝 묻히고 밥을 한 숟가락씩 덜어 동그랗게 뭉쳐주면 완성입니다. 브로콜리의 아삭한 식감과 참치의 고소함이 잘 어울려요. 채소와 단백질을 함께 챙길 수 있는 도시락 메뉴예요.

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