도미 브로콜리구이

도미 브로콜리구이

재료: 도미살 150g, 브로콜리 100g, 올리브오일 1큰술, 레몬즙, 후추

만드는 방법

1. 도미살은 가시를 제거하고 물기를 닦아주세요.

2. 브로콜리는 작은 송이로 나누어 살짝 데쳐줍니다.

3. 팬에 올리브오일을 두르고 도미를 구워주세요.

4. 도미가 거의 익으면 브로콜리를 넣고 함께 구워줍니다.

5. 도미가 완전히 익으면 레몬즙과 후추를 뿌려 완성합니다.

도미의 담백한 맛과 브로콜리의 고소한 식감이 잘 어울려요. 레몬즙을 더하면 깔끔하고 산뜻하게 즐길 수 있어요.

단백질과 채소를 함께 챙길 수 있어 저탄수화물 식단으로 활용하기 좋아요.