'삶은 계란' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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두부 버섯 계란덮밥
재료|1인분 밥 100g 부침용 두부 150g 달걀 1개 새송이버섯 1/2개 양파 1/4개 대파 10g 간장 1큰술 물 3큰술 다진 마늘 1/2작은술 참기름 1/2작은술 후추 약간 식용유 1작은술 조리시간 약 15분 만드는 법 두부는 키친타월로 물기를 가볍게 제거한 뒤 작은 큐브 모양으로 썹니다. 새송이버섯과 양파는 얇게 썰고 대파는 송송 썹니다. 팬에 식용유 1작은술을 두르고 두부를 넣어 겉면이 노릇해질 때까지 굽습니다. 두부를 한쪽으로 밀어두고 양파와 대파, 다진 마늘을 넣어 1분 정도 볶습니다. 새송이버섯을 넣고 숨이 죽을 때까지 볶습니다. 간장 1큰술과 물 3큰술을 넣고 중불에서 2분 정도 끓입니다. 달걀을 풀어 팬에 둘러 넣고 젓지 않은 상태로 30초 정도 익힌 뒤 두부와 함께 가볍게 섞습니다. 불을 끄고 참기름과 후추를 넣어 마무리합니다. 그릇에 밥 100g을 담고 완성한 두부 버섯 계란볶음을 올립니다. 조리 포인트 두부의 물기를 충분히 제거하면 볶을 때 부서지지 않고 노릇하게 익히기 쉽습니다. 간장으로 기본 간을 하기 때문에 소금은 별도로 넣지 않아도 됩니다. 혈당 관리를 함께 신경 쓰는 경우에는 밥의 양을 개인의 식사량과 혈당 관리 목표에 맞춰 조절하는 것이 좋습니다. ADA 2026 역시 식사에서 총열량과 영양의 질, 개인별 대사 목표를 함께 고려하도록 권고하고 있습니다.
2민트홀릭
계란 참치 야채토스트
1통밀 식빵 1장 2cm크기로 잘라주기 2 오일 바르고 팬에 식빵 간격있게 나란히 위에서아래로 두고 3 계란 푼물 소금후추 간해서 식빵있는 후라이팬에 부어주기 4구워지면 뒤집어서 굽고 가스불 끄고 대기 5속재료 만들기 참치 기름뺀거 80g 잘게 썬 양파, 파프리카 ,방토 하프마요네즈 1큰술 베이글 시즈닝 뿌려 섞어주세요 6 속재료를 식빵위에 올리고 치즈 넣고 반접고 앞뒤로 굽굽하면완성
송쩡
떠먹는 고구마 케이크
1 에프가능한 용기에 삶은 고구마 2개 으깨고 2그릭요거트 3 큰술 넣고 계란 두알 넣고 잘 섞어주기 3 에프 180도 20분돌리기 4 냉장고 1시간 차갑게 한후 그위 그릭요거트 올려서 먹음되요
송쩡
바삭 치즈 에그 와 파프리카
2인용 1 삶은 계란 3개 준비 2 파프리카 먹기 좋게 썰기 3 팬에 모짜렐라치즈 얇게 깔고 뚜껑덮고 2분 굽기 4 달걀 반 잘라 치즈위에 올리기 5 약불에서 뚜껑덮고 익히기 6 치즈전 꺼내서 식히고 자르고 7 파프리카와 같이 먹음되요
송쩡
계란마요 알배추 스테이크
재료 •알배추 1통 •계란 3개 •마요네즈 2스푼 •알룰로스 1스푼 •식초 0.5스푼 •소금, 후추 •레드페퍼 약간 알배추 굽기 1. 알배추를 깨끗하게 씻은 후 물기를 충분히 제거하고 4등분해주세요. 2. 소금과 후추를 골고루 뿌려주세요. 3. 팬에 올려 중약불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요. 계란마요 만들기 1. 전자레인지 용기에 계란 3개를 풀어주세요. 2. 랩을 살짝 씌워 전자레인지에 2분 30초 돌려주세요. 3. 마요네즈 2스푼, 알룰로스 1스푼, 식초 0.5스푼, 소금·후추를 넣고 잘 으깨서 섞어주세요. 노릇하게 구운 알배추 위에 계란마요를 듬뿍 올리고 먹으면 됩니다. 알배추 구이에다가 계란마요까지 올리면 영양소 어느것 빠지지 않고 먹을수 있어요 각자 따로 먹어도 좋은 레시피인거 같아요 식이섬유 가득하고 단백질도 풍부해서 해보기 좋은 레시피같아요
메가망나뇽
냉털 채소찜과 계란찜
1 냉장고에 있는 양배추 , 팽이버섯, 애호박,당근을 준비 2 먹기 좋게잘라주기 3 찜기에 야채를 올리고 작은그릇에 계란두개 소금한꼬집, 물2스푼 올리브오일 1스푼넣고 잘 섞어준다 찜기에 물을 조금 넣고 쩌주기 4 찍먹소스만들기 (큰술) 간장2 올리브유2 식초1 알룰로스 1 물2 다진마늘 0.5 청양고추 썬거 ( 취향껏) 명절끝나고 찜요리로 건강챙기세요
송쩡
다이어트에 좋고 식후 혈당 스파이크도 막아주는 초간단 양배추 계란전
밀가루나 부침가루 없이 오직 양배추와 계란으로만 만드는 건강하고 고소한 양배추 계란전이에요. 식이섬유가 풍부해서 다이어트에도 좋고 식후 혈당이 급격히 오르는 걸 막아줍니다. · 재료: 양배추 두 움큼, 계란 2개, 소금 약간, 후추 약간, 올리브유 약간 양배추 채 썰기: 양배추를 가늘게 채 썰어 깨끗이 씻은 뒤 물기를 털어냅니다. 계란물 섞기: 볼에 계란 2개를 풀고 소금과 후추를 한 꼬집씩 넣은 뒤 채 썬 양배추와 잘 섞어줍니다. 노릇하게 굽기: 팬에 올리브유를 두르고 양배추 계란 반죽을 도톰하게 올려 앞뒤로 노릇노릇하게 구워냅니다. 포만감이 오래가서 아침 식사로 좋고, 출출할 때 간식으로도 아주 좋아요. 기호에 따라 치즈나 새우를 추가해도 굿~!!
오와둥둥
양배추 계란 덮밥 레시피
양배추 계란 덮밥 레시피 1. 양파에 다진마늘 0.5스푼을 넣고 볶아줍니다. 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요. 2. 채 썬 양배추도 크게 한 줌 넣고, 간장 1스푼을 넣어 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다. 3. 물 150~200ml, 참치액 1스푼, 고춧가루 1스푼을 넣고 중불에서 졸여줍니다. 4. 졸여지는 동안 계란 3개를 살짝만 풀어줍니다. 5. 국물이 원하는 만큼 졸여지면 계란물을 부어줍니다. 6. 뚜껑을 닫고 계란이 익을 때까지 기다려줍니다. 7. 마지막으로 청양고추와 김가루를 취향껏 뿌려 마무리합니다. 명절 지나고는 매콤한것만 찾게되는거 같아요 이때 해먹기 좋은 레시피라 가져왔어요. 청양고추넣어 먹으면 맛있겠어요 양배추와 계란이 들어가서 든든하고, 밥도 적당히 곁들인다면 한끼로 너무 좋을꺼 같아요
메가망나뇽
당근계란키토김밥 레시피
재료 김밥용 김, 계란, 당근, 슬라이스 치즈, 참기름, 소금 만드는 법 ✔️ 당근은 채칼로 가늘게 썰어 소금 간을 해둡니다. ✔️ 숨이 죽으면 물기를 꼭 짜내고 기름에 살짝 볶아주세요. ✔️ 계란은 많이 풀어서 지단을 부친 뒤 얇게 채 썰어줍니다. ✔️ 김 위에 밥 대신 계란지단을 듬뿍 깔고 ✔️ 치즈 한 장과 볶은 당근을 가득 채워 단단하게 말아주면 완성! 당근과 계란이 있으면 간단하게 말아먹을수 있는 김밥이예요 단백질 가득하고 당근의 달큰함과 식감으로 맛있게 먹을꺼 같네요 너무 맛있어서 과식하지 않아야 겠어요 ㅎㅎ
메가망나뇽
밀가루 없이 만드는 계란빵
만드는 법 1) 베이컨 4줄 전자렌지 용기에 물담아 3분 돌리기 2) 키친타올로 물기 제거 후 머핀틀에 겹쳐깔기 3) 계란2개 노른자 터뜨리고 계란위 모짜렐라 치즈 뿌리기 4) 전자렌지는 3분, 에프는 180도 15분 밀가루가 안들어가서 혈당 걱정은 덜꺼 같은 계란빵입니다 베이컨이 들어가서 간도되고 맛도 좋을꺼 같네요 저는 겉이 촉촉한게 좋아서 전자렌지에 3분 돌려서 만들어 봐야 겠어요
메가망나뇽
매콤 참치 계란밥 레시피
레시피 1. 고춧가루 1스푼, 간장 0.5스푼, 굴소스 0.5스푼, 알룰로스 0.5스푼, 물 2스푼을 넣고 잘 섞어 양념을 만들어준다. 2. 양념 위에 계란 2개를 깨고 노른자에 구멍을 내준다. 3. 뚜껑을 덮고 전자레인지에 1분 30초 돌려준다. 4. 밥 반 공기 위에 익힌 계란을 올리고, 기름을 뺀 참치 작은 캔 1개를 추가해준다. 5. 고소한 참기름을 둘러 잘 비벼준 뒤 김에 싸 먹는다. 전자레인지에 돌려서 만들고 밥에 올려 먹음 되니 정말 간단한 레시피네요 밥은 곤약밥도 좋고 현미밥도 든든할꺼 같습니다 명절지나면 해비한거보단 간단하게 먹을수 있게 해보려구요.
메가망나뇽
콘치즈계란찜
간식으로 만들어 드세요 1 전자레인지용기에 계란 두개에 저칼로리 스위트콘1/3과 소금 2꼬집, 알룰로스 2스푼 넣고 섞기 2 전자레인지에 1분 30초 돌리기 한번 섞어주기 3치즈올려서 1분 30초 더 돌리면 완성
송쩡
혈당관리를 위해서 삶은 달걀 먼저
빵은 안 먹는게 좋지만 먹고 싶을때는 삶은 달걀 하나씩 먹어요 삶은 달걀 하나 먹으면 혈당관리에도 좋고 입 터짐 방지에도 좋아요
로블ㅎ
브로콜리 계란 샐러드
브로콜리 계란 샐러드 브로콜리 반개 잘라서 전자렌지 5분 찜 계란 3개 완숙으로 쪄요 소스 만들어 무쳐주세요 :그릭요거트3T,홀그레인머스타드 1T, 참치액 0.5T, 알룰로스1T, 레몬즙0.5T
로블ㅎ
천연 위고비 식단 레시피
재료 * 삶은 계란 2개 * 올리브유 2T * 그릭요거트 100g * 오이 슬라이스 20g * 적양파 슬라이스 10g * 아보카도 1/2개 * 소금 약간 * 후추 약간 * 칠리프레이크 약간 만드는 법 1. 상온의 달걀을 끓는 물에 넣고 7분 삶아 반숙으로 준비합니다. 2. 접시 중앙에 그릭요거트를 넓게 펴 바릅니다. 3. 반으로 자른 삶은 달걀을 주변에 올립니다. 4. 올리브유를 전체적으로 뿌립니다. 5. 슬라이스한 아보카도를 중앙에 올립니다. 6. 적양파와 오이를 사이사이에 올립니다. 7. 소금과 후추를 뿌립니다. 8. 칠리프레이크를 뿌려 마무리합니다. 아침에 간편하게 먹기 좋은 천연 위고비 샐러드예요 단백질 풍부하고 적절한 지방 함유도 참 좋은구성인거 같아요 건강위해서 이렇게 챙겨먹으면 좋을 것 같습니다
메가망나뇽
아침 대용으로 좋은 깻잎 두부 계란찜 레시피
■ 재료 (1인분 기준 용기 준비) 양배추: 한 줌 두부: 1스푼(물빼서 으깬것) 계란: 1개 오트밀: 1스푼 우유: 2스푼 소금, 후추: 약간 깻잎: 약간 프로틴 치즈(또는 슬라이스 치즈): 1장 ■ 조리 순서 1.내열 용기에 잘게 썬 양배추 한 줌을 깔아줍니다. 2.물기를 짠 부드러운 두부를 넣고 1스푼 넣습니다. 3.계란 1개를 넣고, 오트밀 1스푼을 더합니다. 4.부드러운 식감을 위해 우유 2스푼 넣고 5.소금, 후추로 간을 한 뒤 골고루 섞어줍니다. 6.향긋함을 더해줄 깻잎을 썰어 넣습니다. 7.마지막으로 프로틴 치즈 1장을 반 잘라 겹쳐서 위에 얹어줍니다. 8.뚜껑을 덮어 냉장고에 보관(밀프렙)합니다. 9.먹기 전 전자레인지에 2분간 조리하면 완성됩니다. 양배추와 두부는 빠질수 없는 다이어트 식재료지요 오트밀과 우유, 치즈의 조합은 생각만해도 부드러울꺼 같네요 깻잎의 향이 킥이 될꺼 같은 레시피입니다
메가망나뇽
감자 당근계란 땅버 샐러드
1 감자1 .당근반개 적당 크기로 잘라 전자레인지용기에 5분이상 돌려 찌기 2계란도 두개 삶아서 준비 6 볼에 감자, 당근, 계란 으깨기 7후추를 넉넉히 뿌리고 땅콩버터 스푼 넣고 다 같이 섞어주면 완성
송쩡
계란+올리브유+그릭요거트
재료 계란 3개, 올리브오일 2숟가락, 그릭요거트 1숟가락, 홀그레인 머스터드 1/2숟가락, 레몬즙1/2숟가락, 알룰로스 1/2숟가락 양파 14개, 소금 약간, 후추 충분히 양파는 잘게 다지고 찬물에 잠시 담가 매운맛을 제거해요. 계란은 반 갈라 놓고 다진양파를 올려요. 올리브오일, 그릭요거트, 홀그레인머스터드, 레몬즙, 알룰로스 소금, 후추를 뿌려서 잘 섞으면 완성
로블ㅎ
두부계란찜
두부계란찜 무탄수 하루가 필요하다면? 뚝딱 완성되는 뜨끈계란찜 만들기 너무 쉬워요 0 재료 두부, 계란 3알, 팽이버섯, 새우, 소금, 참기름
로블ㅎ
초간단 수제 마요네즈
초간단 수제 마요네즈 요리재료 삶은계란 2개, 올리브오일 30ml, 베르가못이나 레몬즙 30ml, 홀그레인머스터드 1티스푼 마늘 1티스푼, 소금 1꼬집 모든 재료를 넣고 부드럽게 갈아주세요
로블ㅎ
양배추 새우 계란볶음
양배추 새우 계란볶음 재료 : 양배추 걸부분 4장, 냉동 새우 5마리, 계란 2알, 마늘 5알 페퍼론치노 or 땡초 2개 (생략 가능) 양념 : 굴소스 IT , 진간장 O.5T, 참기름 IT, 후추, 통깨 새우 해동시키고, 마늘 & 양배추 채 썰어주기 올리브유 넉넉하게 둘러 마늘 볶아주고 마늘 향 올라오면 물기 없는 새우 넣어주기 새우 붉어지면 스크램블 만들어주고 양배추랑 양념 넣어 숨 죽을 대까지 볶아주다가 불끄고 참기름, 통깨로 마무리
로블ㅎ
두부계란찜
두부계란찜 레시피 계란 2개 풀어 부추넣고 소금간 두부는 전자렌지용 용기엔 넣고 동그랗게 속파주고 계란물 넣고 전자렌지 5-7분 익혀주세요 **소스 간창2 식초1 알룰로스1 들기름 0.5큰술
로블ㅎ
삶은 달걀과 채소 스틱
삶은 달걀과 채소 스틱 달걀의 콜린과 단백질, 당근•셀러리의 비타민A•K•B군까지. 포만감과 영양을 동시에 챙길 수 있습니다
로블ㅎ
밀가루 없이 달걀과 표고버섯으로 만든 부추 새우살 계란말이
계란말이는 반찬 느낌이 강하지만 새우와 표고버섯, 부추를 넉넉히 넣으면 한 끼에 곁들이기에도 꽤 든든합니다. 재료 달걀 2개 잘게 썬 새우 70g 표고버섯 1개 부추 한 줌 대파 약간 후추 소금 한 꼬집 만드는 법 새우와 표고버섯, 부추를 잘게 썹니다. 팬에서 새우와 버섯을 먼저 짧게 익힌 뒤 식혀주세요. 달걀을 풀고 준비한 재료와 부추를 넣어 섞습니다. 팬에 기름을 아주 얇게 바르고 달걀물을 조금씩 부어가며 천천히 말아줍니다. 식감 살리는 법 새우를 너무 잘게 다지지 않고 작은 덩어리가 남도록 썰면 씹는 맛이 좋아요. 실패하기 쉬운 포인트 속재료가 너무 많으면 계란말이가 잘 찢어집니다. 처음에는 달걀물의 절반 정도 부피만 넣는 것이 편합니다. 맛있게 먹는 팁 간을 세게 하지 않고 후추를 조금 넉넉하게 넣으면 새우와 표고 향이 더 잘 느껴집니다. 보관·재가열 냉장 보관했다면 다음 끼니 정도에 먹고 전자레인지에서는 짧게 데워야 달걀이 덜 질겨집니다. 평범한 계란말이보다 속이 풍성해서 밥 양이 많지 않아도 허전함이 덜합니다.
지니5632044
유부계란찜
유부계란찜 V유부는 물기 짜내고 썰어 준비해주세요 V 계란 3개 풀어 유부 넣고 무가당두유 조금 V소금 조금 넣어 섞어서 전 자레인지 2분 V꺼내서 섞어주고 주면 완성
로블ㅎ
블루베리 계란 빵
계란3개 , 그릭요거트 크게 2스푼 믹서기에 넣고 갈아주기 빵틀에 반죽을 넣고 블루베리도 조금 넣고 오븐에서 180도 20분 구워주면 완성
송쩡
아보카도 계란장
아보카도 계란장 한그릇 뚝딱이고 건강한 지방과 단백질까지 초간단 보충 가능해요 맛간장 50ml+진간장 50ml+물 200ml 다진양파+다진쪽파+알룰로스 반스푼+참기름 한스푼 하루 숙성시켜 다음날 먹으면 더 맛있어요
로블ㅎ
다이어트로 좋은 포만감 높은 계란찜 레시피입니다
칼로리는 낮아서 자주 만들어봅니다 영양가도 높은 계란을 활용합니다 다이어트 계란찜 레시피입니다 우선 신선한 계란을 2알 컵에 넣어서 저어주네요 물을 조금 적당하게 넣어줍니다 소금도 적당히 넣어줍니다 전자레인지용 그릇에 넣고 랩을 씌운후 6분간 익힙니다
k2023
혈당관리하기좋은 달걀
달걀은 단백질을 간편하게 섭취할 수 있는 식재료입니다. 특징 양질의 단백질 공급 탄수화물 함량이 매우 낮음 조리와 보관이 편리함 활용법 삶은 달걀 계란찜 채소 오믈렛 달걀과 두부 볶음 채소와 함께 먹으면 식사의 구성을 다양하게 만들 수 있습니다.
열정남자
부추 넣어 저당 잡채 만들기 ~👍
부추 저당 잡채 재료 당면 100g 부추 한 줌 양파 1/2개 당근 1/3개 표고버섯 2개 계란 1개 참기름 1큰술 깨 약간 저당 양념 진간장 2큰술 알룰로스 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 참기름 1/2큰술 후추 약간 물 2큰술 만드는 법 당면은 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요. 양파, 당근, 표고버섯은 가늘게 썰어 팬에 살짝 볶아줍니다. 삶은 당면을 넣고 준비한 저당 양념을 넣어 볶아주세요. 불을 끄기 직전에 부추를 넉넉하게 넣고 30초 정도만 가볍게 섞어주세요. 오래 익히면 부추 향과 식감이 줄어들어요. 마지막에 참기름과 깨를 넣고, 원하면 계란지단을 올리면 완성입니다. 다이어트·혈당 관리 팁: 당면 양은 줄이고 부추, 버섯, 양파 같은 채소를 많이 넣으면 한 접시 양은 그대로면서 탄수화물 비중을 낮출 수 있어요. 설탕 대신 알룰로스를 사용하면 일반 잡채보다 당 부담도 줄이기 좋습니다.
러블리베이지
두부 계란볶음 레시피 🎶
재료 두부 1/2모 계란 2개 양파 1/4개 대파 조금 간장 1큰술 알룰로스 또는 올리고당 아주 조금 후추 약간 만드는 법 두부는 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 으깨주세요. 팬에 양파와 대파를 먼저 살짝 볶아줍니다. 두부를 넣고 수분이 어느 정도 날아갈 때까지 볶아주세요. 계란 2개를 넣고 두부와 잘 섞어가며 익혀줍니다. 간장 1큰술, 알룰로스 약간, 후추로 간하면 완성입니다. 🎶두부와 계란이 들어가서 단백질을 챙기면서 포만감도 좋은 다이어트 한 끼예요. 밥 없이 먹어도 괜찮고, 부족하면 잡곡밥을 1/3~1/2공기 정도 곁들이면 더 든든합니다.
러블리베이지
다이어트 초코푸딩
초코가 너무 먹고싶을때 만들어보세요 믹서기에 두유100ml 무가당 코코아가루 25g 알룰로스25g 삶은 계란 3개 넣어 갈아서 용기담고 냉장고 3시간뒤 꺼내드세요 차갑게 먹어야 맛나요
송쩡
