팔망미인
재료
두부 1/2모
계란 2개
양파 1/4개
대파 조금
간장 1큰술
알룰로스 또는 올리고당 아주 조금
후추 약간
만드는 법
두부는 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 으깨주세요.
팬에 양파와 대파를 먼저 살짝 볶아줍니다.
두부를 넣고 수분이 어느 정도 날아갈 때까지 볶아주세요.
계란 2개를 넣고 두부와 잘 섞어가며 익혀줍니다.
간장 1큰술, 알룰로스 약간, 후추로 간하면 완성입니다.
🎶두부와 계란이 들어가서 단백질을 챙기면서 포만감도 좋은 다이어트 한 끼예요. 밥 없이 먹어도 괜찮고, 부족하면 잡곡밥을 1/3~1/2공기 정도 곁들이면 더 든든합니다.
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