지니어트 로고

양배추 새우 계란볶음

양배추 새우 계란볶음

 

재료 : 양배추 걸부분 4장, 냉동 새우 5마리, 계란 2알, 마늘 5알 페퍼론치노 or 땡초 2개 (생략 가능)

양념 : 굴소스 IT , 진간장 O.5T, 참기름 IT, 후추, 통깨

  1. 새우 해동시키고, 마늘 & 양배추 채 썰어주기
  2. 올리브유 넉넉하게 둘러 마늘 볶아주고
  3. 마늘 향 올라오면 물기 없는 새우 넣어주기
  4. 새우 붉어지면 스크램블 만들어주고
  5. 양배추랑 양념 넣어 숨 죽을 대까지 볶아주다가
  6. 불끄고 참기름, 통깨로 마무리양배추 새우 계란볶음
댓글1
  • 지니5632044
    양배추에 새우랑 계란까지 넣어서 단백질도 챙기기 좋은 볶음이네요.
    마늘 먼저 볶아서 향 내고 참기름으로 마무리하는 순서도 따라 해보고 싶어요.