지니5632044
양배추 새우 계란볶음
재료 : 양배추 걸부분 4장, 냉동 새우 5마리, 계란 2알, 마늘 5알 페퍼론치노 or 땡초 2개 (생략 가능)
양념 : 굴소스 IT , 진간장 O.5T, 참기름 IT, 후추, 통깨
- 새우 해동시키고, 마늘 & 양배추 채 썰어주기
- 올리브유 넉넉하게 둘러 마늘 볶아주고
- 마늘 향 올라오면 물기 없는 새우 넣어주기
- 새우 붉어지면 스크램블 만들어주고
- 양배추랑 양념 넣어 숨 죽을 대까지 볶아주다가
- 불끄고 참기름, 통깨로 마무리
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