'칼로리 건새우알리오올리오샐러드' 관련 커뮤니티 게시글 모음

혈당관리시 설탕말고 알룰로스 드세요

요리 설탕 자주 사용했는데 혈당관리를 위해서는 알룰로스 사서 먹어야겠어요 알룰로스는 칼로리가 없고 혈당에도 영향을 안주네요

송쩡

살 찔 걱정 없는 양배추 피자

재료 라이스페이퍼 1장 양배추 1/8개 계란 2개 저당토마토소스 3스푼 새송이버섯 20g 파프리카 20g 모짜렐라치즈 90g 만드는 법 1. 양배추를 잘게 썰어주세요. 2. 계란 2개 풀어 썰어둔 양배추 넣고 섞어주세요. 3. 토핑용 새송이버섯, 파프리카 잘게 썰어주세요. 4. 올리브유 두른 팬에 라이스페이퍼 한장 깔고 양배추 모두 올려주세요. 5. 약불에 천천히 익혀주고 바닥 노릇해지면 뒤집어주세요. 6. 토마토소스 바르고 토핑재료, 모짜렐라치즈 뿌려주세요. 7. 치즈가 녹을 때까지 익혀주세요. 라이스 페이퍼와 양배추가 도우가 되어서 재료들을 지지해줄꺼 같네요 야채가득 있는대로 넣고 소스에 치즈까지 조합이 정말 좋습니다. 피자처럼 든든하게먹을수 있고 칼로리적으로 클린해서 좋을꺼 같아요

메가망나뇽

혈당관리도 되는 고참비 레시피

재료 • 당조고추 1개 • 물에 담긴 참치 2큰술 (기름참치보다 칼로리가 낮아 다이어트에는 물에 담긴 참치를 추천드려요) • 현미밥 반 공기(급찐급빠 중이라면 현미밥 대신 두부를 추천드립니다!) • 반숙 계란후라이 소스 • 저당 초고추장 1큰술 • 저당 쌈장 ½큰술 • 참기름 1큰술 • 깨 조금 (넣으면 훨씬 맛있어요!) 레시피 1. 당조고추를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 2. 현미밥(또는 두부), 물에 담긴 참치, 반숙 계란후라이를 넣어주세요. 3. 소스를 모두 넣고 맛있게 비벼주면 끝! 당조고추는 아삭한 식감과 달달한 편인데 혈당관리에도 도움주는 채소예요 고추와 현미밥 참치넣고 저당 소스와 비벼먹으면 간단하면서도 좋곘어요 든든하고 건강하게 먹을수 있는 비빔밥 레시피예요

메가망나뇽

절식이 혈압건강에 도움이 된다

절식은 건강, 다이어트, 노화방지등을 목적으로 평소보다 음식과 칼로리 섭취랑을 줄이는 식사법. 음식을 완전히 끊는 단식과 달리 영양균형을 유지하거나 최소한의 열량을 허용하면서 식사량을 조절하는 개념입니다

송쩡

식습관을 못지킨다면 위고비 사용하지 마세요

비만치료제(위고비 등)가 직접 뼈를 녹이는 것이 아니라, 체중 감소 과정에서 발생하는 '특정 미량 영양소의 장기적 결핍'이 뼈 건강을 해치는 주범입니다. 2. 한국 여성들은 평소에도 탄수화물과 단백질의 균형이 깨져 있거나, 가공되지 않은 '원물' 식품 섭취가 부족한 경우가 많습니다. 3. 식사량이 급격히 줄어드는 위고비를 사용할 때, 단순히 '단백질만 조금 더 먹으면 되겠지'라고 안일하게 생각하는 것은 매우 위험합니다. 4. 섭취량이 줄어들면서 칼슘 등 무기질과 활성산소를 제거하는 항산화 성분까지 부족해지기 쉽습니다. 이는 골격계 이상을 초래하는 근본적인 원인이 됩니다. 5. 전체 섭취량이 줄어들었기 때문에, 적게 먹더라도 그 안에서 영양소를 꽉 채울 수 있는 '영양 밀도가 높은 식품'을 전략적으로 선택해야 합니다. 6. 색깔이 다양한 과일과 채소, 가공되지 않은 견과류, 콩, 잡곡 등 우리 몸에 필요한 영양소가 고스란히 담긴 '원물(Whole Food)' 섭취가 반드시 병행되어야 합니다. 7. 위고비를 사용하면서도 여전히 배달 음식, 냉동식품, 외식 위주로 식사한다면, 칼로리는 낮아져 살은 빠지겠지만 만성적인 영양 불균형에 시달려 뼈는 망가지게 됩니다. 8. 비만치료제는 강력한 도구이지만, 그것을 뒷받침할 식단 시스템이 없다면 오히려 건강을 해칠 수 있습니다. 식습관을 통제할 준비가 되어 있지 않다면 약물 사용을 다시 한번 고려하십시오. 위고비든 마운자로든 사용하시는 분들은 이글을 읽으시면 좋곘어요 천연위고비 알리신 우창윤 선생님의 말인데요.  비만치료제로 감량의 기쁨도 느끼고 성인병 비만을 치료하면 정말 좋지만, 식단도 병행해야 한다는것을 강조하시더라구요. 이전의 식습관을 바꿀 절호의 기회인데 날리면 정말 아까울것도 같습니다. 글에 공감해서 공유해봅니다

메가망나뇽

5분컷 버섯 크림 오트 리조또

[ 재료 ] -오트밀 4T (40~50g) -무가당 두유 100ml (우유 가능) -양송이 버섯 3개 -계란 1개 -소금, 후추 -치즈 [ 레시피 ] ❶ 그릇에 오트밀 4큰술, 무가당 두유 100ml 붓고 대충 섞기 ❷ 잘게 자른 양송이 버섯, 계란 1개, 소금 넣고 전자레인지 4분 ❸ 꺼내서 살짝 섞고 위에 치즈 1장, 후추 뿌려 전자레인지 1분 더 돌리기 꾸덕하고 부드럽고 크리미한걸 좋아해서 찾아본 레시피입니다 오트밀이 들어가서 부담없이 한그릇 즐길꺼 같아요. 다이어트 할때 이런맛 느끼기 힘든데요 요레시피로 조금은 칼로리 안심하고 5분컷으로 만들어봐야곘어요

메가망나뇽

지방을 잘 태우는 핵심은 인슐린 관리

지방을 잘 태우는 몸의 핵심은 인슐린 관리입니다 식사하면 혈당이 오르고 이를 조절하기 위해 인슐린이 분비됩니다. 인슐린은 필요한 호르몬이지만, 높은 상태가 지속되면 지방을 꺼내 쓰는 과정이 방해됩니다. 식사 후 시간이 지나 인슐린이 낮아지면 몸은 에너지원으로 지방을 활용합니다. 다이어트의 핵심은 칼로리 줄이기보다 몸이 지방을 잘 쓰는 환경 만어보세요

로블ㅎ

명절에 송편 적당히 섭취 하세요!

일반 송편 약 4~5개 큰 송편 약 2~3개 밥 150g과 비슷한 수준입니다 송편아 칼로리랑 혈당이 높은건 알고 있었지만 밥이랑 거의비슷 하다고 하니 충격 이네요

로블ㅎ

초간단 바삭 두부과자 레시피

레시피 1️⃣ 두부는 키친타월로 물기를 제거 (전자레인지에 돌리면 수분 잘날라가요)합니다 2️⃣ 종이호일 위에 두부를 으깨 얇게 펴주고 (장갑 낀 손으로 으깬 뒤, 종이호일을 덮어 꾹 눌러) 3️⃣ 소금·후추·깨소금을 솔솔 뿌려주기 4️⃣ 에어프라이어 170도에서 30분 5️⃣ 충분히 식혀주면 바삭한 두부과자 완성입니다. 일반 두부과자라고 파는 과자들 당류와 칼로리가 엄청 높더라구요 집에서 두부한모 으깨어 만들면 건강에도 좋고 바삭하고 고소한맛 즐길수 있습니다 이자체가 첨가물없는 수제 단백질 과자네요 

메가망나뇽

다이어트 소세지마요덮밥

저당 소스만 있다면 덮밥은 아주 쉽게 만들꺼 같아요 닭가슴살류나 다른야채 추가해서 먹어도 되고 레시피를 여러가지로 변경가능합니다 비건마요나 저당마요, 하프칼로리 마요등  넣어주시면 라이트하면서도 맛을 지킬수 있어서 좋을거 같아요

메가망나뇽

🚶‍♀️ 식후 10분 걷기의 건강 효과

식사를 하고 바로 앉아 있기보다 가볍게 10분 정도 걷는 습관은 생각보다 여러 가지 장점이 있어요. 특히 매일 실천하기 쉽다는 점이 좋습니다. 😊 🩸 식후 혈당 관리 식후에 근육을 움직이면 포도당을 에너지원으로 사용하기 때문에 식후 혈당이 급격하게 올라가는 것을 완화하는 데 도움이 됩니다. ❤️ 심혈관 건강 걷기를 꾸준히 하면 전체적인 신체활동량이 늘어나 혈압과 심혈관 건강 관리에도 도움이 됩니다. 🔥 체중 관리 10분 자체의 칼로리 소모가 아주 큰 것은 아니지만 하루 세 끼 후 걸으면 하루 30분의 활동량을 자연스럽게 확보할 수 있어요. 🍚 식후 졸림 줄이기 식사 후 계속 앉아 있는 것보다 가볍게 움직이면 나른함을 줄이고 기분을 환기하는 데 도움이 될 수 있습니다. 🦵 하체 근육 사용 허벅지와 엉덩이처럼 큰 근육을 사용하면서 포도당 이용을 촉진합니다. 꾸준한 근력운동까지 병행하면 더 좋아요. 🌿 소화에도 부담이 적어요 숨이 찰 정도의 운동보다 편안하게 대화할 수 있는 속도로 걷는 것이 식후에는 적당합니다. 식사 직후 격렬한 달리기는 피하는 편이 좋아요.

팔망미인

먹어도 살 안찌는 대체면 모음

왜 곤약면•두부면•미역면이 좋은 선택일까요? * 곤약면 (곤약 = 글루코만난 풍부) ~ 칼로리가 거의 0에 가깝고, 수분과 식이섬유가 풍부해서 포만감은 크고 칼로리 부담은 최소화! - 혈당을 급격히 올리지 않아 다이어트•혈당 관리 모두에 유리. * 두부면 (대두 단백질) ~ 곤약면보다 칼로리는 조금 있지만 단백질이 들어 있어 근손실 방지에도 도움. ~ 저탄수 + 고단백 특성으로 운동하는 사람들에게 특히 추천. * 미역면 (해조류 기반) • 칼로리 극저(9kcal 수준) + 알긴산 등 해조류 섬 유소가 장 건강과 배변 활동에 도움.

로블ㅎ

다이어트엔 곤약 정말그럴까요?

곤약, 다이어트엔 좋은데, 이것만 기억하세요! 곤약은 칼로리가 낮고 포만감을 높여 혈당 상승을 완만하게 만들어 당뇨병 환자에게도 도움이 되지만, 필수 영양소가 거의 없어 주식으로 삼을 경우 장기적으로 영양 불균형을 초래할 수 있으므로 주의가 필요합니다. V TIP 곤약 가공식품에는 타피오카나 당분이 포함될 수 있으니, 구매 전에 반드시 성분표를 확인해야 합니다

로블ㅎ

닭가슴살 나폴리탄 스파게티

닭가슴살 나폴리탄 스파게티 레시피 파스타 면 소금 뿌려 8분 삶고 면과 면수를 빼릅니다 올리브유 + 다진마늘에 (편마늘 사용하면 더 좋아요) 피망 1N2개 + 양파 반 개 + 닭가슴살 100g 구워줍니다 제칼로리 케첩 2스푼 + 저당 굴소스 0.5스푼 넣고 면과 면수넣어 볶아줍니다 (면수가 줍어들 때까지) 후추 +, 파슬리 뿌려주면 끝! 전 생략했지만 계란프라이 올리면 더 맛도리

로블ㅎ

면 못 끊어서 다이어트 늘 실패했다면, 이거 하나만 바꾸세요

일반 소면 170g 한 그릇이 500kcal대인 거 아시나요? 그런데 오늘 소개하는 대체면 10가지는 대부분 100g당 20kcal 안팎이에요. 즉, 면을 완전히 끊을 필요 없이 '어떤 면이냐'만 바꿔도 칼로리를 90% 이상 줄일 수 있다는 뜻! 곤약면·두부면·해초면·애호박면(주키니 누들)까지, 실제로 존재하는 저칼로리 면 10가지와 각각의 특징·간단 조리 팁을 한 장에 정리했어요. 저는 여기서 곤약면, 해초국수, 두부면 먹어봤네요. 사실 부드럽게 넘어가는 그냥소면과는 식감, 맛이 아예 달라 거부감 들때도 있는데요. 이때는 양념을 저당으로 하고 볶거나 해서 맛있게 먹는게 좋겠더라구요. 열량면에서 아주 우세하니 맛있는 레시피를 찾아서 해서 먹어보려구요

메가망나뇽

다이어트 닭가슴살 지코바

닭가슴살 지코바 올리브유로 닭가슴살130g +대파 + 청양고추 굽고 진간장 스푼+ 저당 굴소스/스푼 + 스리라차 1스푼 고춧가루 2스푼 +전칼로리 스위트칠리소스 2스푼 알룰로스 4스푼 + 다진마늘 한 개 + 후추 뿌려 양념해줍니다 팬에 양념장을 살짝 끓이다 재료들과 함께 볶고 우동사리 대신 두부면 사리를 넣어주면 끝! 통깨 뿌려 마무리

로블ㅎ

두부면 팟타이

두부면으로 팟타이를 할수 있어요 소스 비율, 피시소스:굴소스:설탕 = 2:1:1 이것만 기 억해보세요 칼로리는 쌀국수면 절반인데 식감은 거의 그대로라고 해요

로블ㅎ

위고비 사용 중 식사량이 줄었다면 영양 밀도를 확인해야 합니다

위고비는 식욕과 음식 섭취량을 감소시킬 수 있기 때문에 체중 감량 과정에서 섭취하는 음식의 양 자체가 줄어드는 경우가 있습니다 문제는 식사량이 감소하면서 필요한 단백질과 미량영양소까지 함께 부족해질 수 있다는 점입니다 특히 체중 감량에서는 지방뿐 아니라 제지방량도 감소할 수 있기 때문에 충분한 단백질 섭취와 영양소가 풍부한 식품을 우선적으로 선택하는 것이 중요합니다 따라서 위고비 사용 중에는 단순히 하루에 몇 칼로리를 먹었는지만 확인하기보다 적은 양을 먹더라도 단백질과 채소, 통곡물 등 영양 밀도가 높은 식품을 우선하는 것이 좋습니다 지속적인 구토나 설사 등 위장관 증상이 있다면 탈수와 영양 부족 가능성도 있기 때문에 의료진과 상담하는 것이 필요합니다

기춘이530707

메디트리 마시는 샐러드 분말 클렌즈 간단하게 식이섬유 섭취하기~😊

① 제품명(브랜드+성분) 메디트리 마시는 샐러드 분말 클렌즈 파이토 클렌즈 1포에 무려 39종의 채소와 과일, 버섯, 해조류​가 들어 있는 제품이에요. 동결건조 방식으로 만들어 영양소 파괴를 최소화했다고 해요 😊 1포당 10.76kcal, 당류 0.18g​으로 부담도 적은 편이에요. ② 구매처 메디트리 ③ 구매 가격 15포/ 1만원 후반대 ④ 복용 기간 1주일 넘게 마시고있어요! ⑤ 체감 효과(구체적으로!) 평소 식사 전에 채소나 샐러드를 먼저 챙겨 먹으면 좋다고 하는데, 매번 야채를 준비해서 먹는 게 생각보다 번거롭더라고요. 파이토 클렌즈는 물에 타서 간단하게 마실 수 있어서 식전에 식이섬유를 챙기기 편한 점이 가장 마음에 들었어요 😊 저는 식사 전에 한 포씩 챙겨 먹고 있는데, 아무것도 먹지 않고 바로 식사를 시작할 때보다 포만감이 조금 생기는 느낌이라 식사량을 조절하는 데도 도움이 되는 것 같아요. 특히 바쁘거나 외출해서 샐러드를 따로 준비하기 어려운 날 간단하게 챙길 수 있다는 점이 좋았어요. 칼로리와 당류도 낮아서 식단 관리할 때 부담 없이 먹기 괜찮았습니다. ⑥ 아쉬운 점/부작용 분말 제품이다 보니 생채소를 직접 먹는 것과는 식감이나 포만감에서 차이가 있어요. 또 평소 식이섬유 섭취량이 적었다면 처음부터 너무 많이 먹기보다는 적당량부터 섭취하는 게 좋을 것 같아요. ⑦ 별점&추천 여부 ⭐⭐⭐⭐☆ 4.5/5 매일 샐러드나 채소를 따로 준비하기 번거로운 분, 식사 전에 간편하게 식이섬유를 챙기고 싶은 분, 식사량과 식단을 관리하고 있는 분들에게 추천하고 싶어요! 저처럼 “야채부터 먹어야 하는 건 알지만 매번 챙기기는 귀찮다!” 하는 분들에게 간편한 대안으로 괜찮은 제품인 것 같아요 😊 ⑧ 실물 사진 1장 이상

러블리베이지

다이어트 토마토칠리새우덮밥

다이어트 토마토칠리새우덮밥 약 342kcal 탄39 단35 지5 당3 식이섬유10 👩🏻‍🍳 재료 누룽지오트밀 한 봉 (롤드오트30g) 물 50ml 소주컵 한 컵 해동한 새우살 150g 방울토마토 5~8개  양념재료  고춧가루 2/3 다진마늘 1/2 저칼로리케찹 2 간장 1 애사비(사과식초) 1 알룰로스(선택)1  1) 전자레인지용 찜기에 해동상태 새우를 담아주세요 2) 방울 토마토를 반잘라서 넣어주세요  3) 양념재료 용기에 모두 넣어 주세요  4) 밥숟가락으로 물2번 넣고 골고루 잘 섞어 양념재료 잘 섞어서 전자레인지 5분 조리합니다.  5) 다른 용기에 오트밀과 물 500ml넣고 전자레인지 돌려줍니다 6) 오트밀위에 토마토칠리새우 넣어 덮밥으로 즐기면 됩니다. 오트밀을 사서 어떻게 먹을까 하다가 찾은 레시피예요 새우가 들어간건 맛없없 조합이지요. 새콤하게 매콤하게 즐길수 있을 레시피네요 오트밀이랑 먹으니 건강엔 더 부담없을꺼 같습니다.

메가망나뇽

돼지고기 청경채 볶음

재료&레시피(2인분) 돼지고기 안심 200g, 양파 1/2개, 홍고추 1개, 청경채 5~6개, 다진 마늘 1작은 술, 다진 대파 1큰 술, 맛술 1큰 술, 식용유 약간 ※양념: 간장 2큰 술, 굴 소스 1큰 술, 전분 물 약간 1. 양파는 슬라이스하고, 홍고추는 어슷 썬다. 2. 청경채는 줄기째 2~4등분한다(굵은 것은 4등분, 가는 것은 2등분). 3. 프라이팬에 기름 약간과 물을 넣고 센 불에 다진 대파와 양파를 볶는다. 4. 파 향이 올라오면 돼지고기를 넣고 볶는다. 5. 고기가 약간 익으면 다진 마늘과 맛술을 넣고 볶는다. 6. 5에 물 약간, 홍고추를 넣고 볶다가 청경채, 간장, 굴 소스를 넣어 빨리 볶아낸다. 7. 마지막에 전분 물을 조금씩 넣어가며 농도를 조절한다. 뭐가 달라요? # 지방 적은 안심으로 단백질 충전 주재료인 돼지고기는 포화지방 함량이 비교적 낮고 단백질이 풍부한 안심을 사용했습니다. 안심은 100g당 포화지방이 1.2g 함유돼 있습니다. 조리 전, 고기의 하얀 기름을 최대한 제거하고 먹으면 더욱 좋습니다. # 청경채는 양껏 추가 청경채는 아삭한 식감과 낮은 칼로리, 풍부한 식이섬유로 당뇨병 환자에게 적합한 식재료입니다. 베타카로틴과 비타민C가 풍부하여 항산화 작용을 통해 노화를 방지하고 혈액순환을 돕습니다. 베타카로틴은 비타민A로 전환되어 눈 건강에 좋으며, 당뇨병 환자의 눈 관리에 필수입니다. 청경채를 데쳐 먹으면 베타카로틴의 흡수율이 높아집니다. # 건강한 단맛 더하는 채소 생 대파는 매운맛이 나지만 익히면 단맛이 나고 식감이 살아납니다. 대파는 다른 식재료의 잡내를 중화시켜 돼지고기의 누린내를 없애고, 육류와 함께 먹으면 체내 콜레스테롤 흡수를 낮추며 영양균형에 좋습니다. 대파의 글루코키닌 성분은 혈당 급증을 막아줍니다. 양파는 열에 조리하면 매운맛 성분이 프로필메르캅탄으로 분해되어 단맛을 내며, 이 성분은 설탕보다 50~70배 강한 단맛을 가집니다. 양파의 케르세틴 성분은 혈당, 콜레스테롤, 중성지방 수치를 낮추는 데 효과적입니다. 맛과 건강 둘다 잡은 중화풍의 볶음 요리에요. 청경채는 저에게 생소한데 혈당조절에 좋은 채소라 어떻게 활용할까 하다가 찾았어요. 돼지고기 안심은 지방도 적어서 담백하고도 맛있는채소들과 소스로 근사한 한끼 식사 만들꺼 같아요

메가망나뇽

다이어트 연어장

어제 지인들이랑 같이 모여서 먹은 연어장 이예요 양파를 그리라차 소스에 묻혀서 같이 먹는건데 칼로리 부담이 없이 맛있게 먹을수 있는 조합 이였어요

로블ㅎ

다이어트 불닭비빔냉면 레시피

재료 (400kcal • 단백질 35g) • 면: 마이노멀 두부면 1팩 (내돈내산! 칼로리가 낮아서 추천해요) • 고명: 시판 닭가슴살 1덩이(100g), 삶은 계란 1개, 기호에 따라 오이 조금 • 황금 소스: 시판 불닭소스 3큰술, 알룰로스 2큰술, 식초 2큰술, 참기름 1작은술, 통깨 톡톡톡 ⏱️ 7분 컷 레시피 1. 끓는 물에 계란 넣고 요리를 시작해요. (계란은 반숙 기준 6분!) 2. 닭가슴살을 먹기 좋게 찢어주세요. (2분) 3. 오이가 있으면 얇게 채 썰어줍니다. (1분) 4. 두부면은 찬물에 헹군 후, 손으로 짜서 물기를 빼주세요. (1분) 5. 소스 재료(불닭소스, 알룰로스, 식초, 참기름, 통깨)를 섞어주세요. (2분) 6. 물기 뺀 두부면에 닭가슴살, 계란, 오이 올리고 소스 부으면 완성! (1분) 소스도 요즘 저당으로 잘 나와서 사서 활용하기가 참 좋더라구요 불닭 비빔냉면이라니 생각만해도 입안이 얼얼해지면서 스트레도 풀릴꺼 같아요 치팅데이날 닭가슴살 넣고 맛있게 만들어 먹어봐야 겠어요

메가망나뇽

5분 매콤 두부면볶이 레시피

영양 성분 (1인분 기준) • 칼로리: 약 260kcal • 단백질: 약 16g • 5분 컷 / 노밀가루 / 전자레인지 요리  재료 • 메인: 마이노멀 두부면 1팩(100g), 양배추 80g • 토핑: 슈레드 모짜렐라 치즈 50g • 양념: 진간장 1T, 알룰로스 2T, 카레가루 1.5T, 고춧가루 2T, 후춧가루 1t, 물 50ml 🕐 5분 컷 레시피 1️⃣ 전자레인지용 용기에 양념 재료를 모두 넣고 섞어주세요. 2️⃣ 작게 썬 양배추와 물기 뺀 두부면을 용기에 넣고, 양념과 골고루 섞어줍니다. 3️⃣ 뚜껑을 살짝 덮어 전자레인지에 2분 돌려주세요. 양념이 쏙 뱁니다. 4️⃣ 용기를 꺼내 모짜렐라 치즈를 올리고 전자레인지에 2분만 더 돌려서 치즈 녹이면 완성! 💡 실패 없는 꿀팁: 두부면 수분을 최대한 탈탈 털어야 양념이 겉돌지 않고 착 감겨요. 두부면으로 라볶이를 만들수 있다니 신기합니다. 시간도 5분컷이라니 너무 좋습니다. 5분투자하고 전자레인지쓰면 신전 두부면볶이 해먹을 수 있다니 기대가 되네요. 맛있는거 먹고 싶은날 도전해봐야 곘습니다

메가망나뇽

빠질 수 없는 명절음식 ‘두부 깻잎전’

칼로리는 줄이고 영양은 높인 두부 깻잎전 만드는 법을 소개합니다. 재료&레시피(1인분) 두부 1/2모(150g), 깻잎 8장, 후추 약간, 소금 약간, 밀가루 약간, 달걀 1개, 식용유 ※초간장 소스: 간장 1작은 술, 맛술 1/2작은 술, 식초 1작은 술, 스테비아 약간 1. 두부 반모를 8조각으로 잘라 소금을 살짝 뿌린 후 키친타월로 물기를 제거한다. 2. 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거한다. 3. 접시에 밀가루를 담고 그릇에 달걀을 푼다. 4. 깻잎의 가운데 부분에 두부를 올린 후 깻잎을 반으로 접는다. 5. 4에 밀가루를 약간 묻힌 후 달걀 물에 담근다. 6. 키친타월을 이용해 식용유를 묻힌 프라이팬에 노릇노릇하게 부친다. 7. 완성된 전을 초간장 소스와 곁들여 낸다. 뭐가 달라요? # 식물성 고단백식품 두부 두부는 수분과 단백질이 풍부해 포만감을 오래 유지하며, 아미노산과 아르기닌이 인슐린 기능을 개선해 혈당 조절에 도움을 줍니다. 두부의 원재료인 콩에는 이소플라본이 풍부해 항산화 기능이 있어 혈관 건강에 좋습니다. # 혈관 건강 돕는 깻잎 깻잎은 칼슘과 비타민 K가 풍부해 뼈 건강을 돕고, 엽록소가 혈관을 깨끗하게 합니다. 베타카로틴은 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈액순환을 촉진하며, 로즈마린은 혈당 조절에 도움을 줍니다. # 합병증 막는 달걀 달걀은 고단백 완전식품으로 포만감을 주어 탄수화물 섭취 조절에 도움을 줍니다. 필수아미노산인 류신은 근육 생성을 돕고, 근육량 증가로 혈당 조절에 기여합니다. 또한, 달걀은 비타민, 무기질, 칼슘을 고루 포함하며, 비타민 E와 셀레늄은 면역력을 높이고 비타민 D는 칼슘 흡수를 도와 뼈를 튼튼하게 합니다. 두부와 깻잎을 이용해서 아주 담백하고 고소하게 부쳐먹는 전 레시피예요 명절에 해먹음 더 좋곘지만 평소에도 만들어 먹으면 고소하고 든든할꺼 같습니다.  스테비아가 들어가서 당걱정도 줄여주고 혈당관리도 될것같은 음식입니다

메가망나뇽

참치 속 채운 파프리카

[참치 속 채운 파프리카] 파프리카는 비타민C 함량이 레몬의 2배 이상이며 당도가 낮습니다. 여기에 고단백 저칼로리 참치캔을 채우면 탄수화물 없이도 든든한 한 끼 간식이 완성됩니다.

로블ㅎ

샐러리 앤 아몬드버터

셀러리 + 아몬드버터 셀러리는 100g당 16kco.에 불과한 초저칼로리 채소로 혈당에 거의 영향이 없습니다. 아몬드 버터의 비타민E와 건강한 지방이 더해져 영양 균형을 맞춰주는 가성비 좋은 간식 이예요

로블ㅎ

살안찌는 다이어트 한정선찹쌀떡

다이어트 한정선 찹쌀떡 레시피 1️⃣찹쌀가루200g+알룰로스30g+소금5g 물200g 넣고 섞어주고 랩씌우고 구멍뚫고 2️⃣전자레인지 나눠서 돌려주기 (2분돌리고 섞고 -2분 돌리고 섞고 -1분돌리고 섞고- 1분 돌리고 섞고) 3️⃣식혀주고 그릭요거트+냉동망고 올리면 끝 (과일만 바꿔주면 여러맛 가능) 이레시피 정말 간단하지 않나요? 과일모찌 은근 고칼로리일꺼 같고 어려워 보였는데요. 레시피를 찾아보니 정말 간단합니다. 안에 그릭요거트랑 과일 아무거나 넣으면 다채로운 맛으로 즐길수 있을꺼 같아서 얼른 만들고 싶네요

메가망나뇽

다이어터& 홈카페족을 위한 프리미엄 포케, 샐러드 드 레싱

다이어터& 홈카페족을 위한 프리미엄 포케, 샐러드 드 레싱 추천 해드릴께요 드레싱이 제일 중요 하지요 최대한 칼로리 낮은걸로 드셔보세요

로블ㅎ

감자전 vs 감자튀김… 혈당 그나마 덜 올리는 것은?

혈당부하지수란(GL)? 혈당지수를 1회 섭취량을 반영해 보정한 수치다. 혈당지수가 높은 식품이더라도 1회 섭취량이 적으면 혈당에 큰 영향을 미치지 않는다는 점에서 고안됐다. 조리법 - 찐감자GI 93.6/ GL 31.8 /100g당 85kcal -감자구이GI 78.2/ GL 26.52/100g당 140kcal -감자튀김GI 41.5/ GL14.5/ 100g당 185kcal -감자전GI 28/GL 9.5/ 100g당 195.2kcal GI지수는 섭취량과 조리 후 칼로리가 고려되지 않아 GL지수와 칼로리를 확인해 선택해야 한다. 그럼, 찐감자나 감자구이는 마음껏 먹어도 될까? 과다섭취는 금물이다. 가톨릭대 은평성모병원 김지연 영양팀장은 “아무리 혈당부하지수가 낮아도 총 섭취 칼로리가 높으면 혈당 관리에 좋지 않다”며 “권장량만큼 섭취하고 적절히 활동해 먹는 칼로리와 소비하는 칼로리의 균형을 맞추는 것이 중요하다”고 말했다. 조리법에 따라 혈당지수도 다르고 혈당부하지수, 칼로리까지 달라지네요. 이걸 연구한게 있으니 알지 그냥 만들어 먹어선 알수가 없는 거 같아요. 솔직히 좀 복잡하기도 한데요 ㅎㅎ 단순하게 먹은만큼 잘 활동해서 잘 소비하는것이 중요하겠다 싶습니다. 뭐든 적당량 먹는게 건강에 좋네요

메가망나뇽

다이어트할 때 먹기 좋은 시리얼 16종 등급표

다이어트할 때 먹기 좋은 시리얼 16종 등급표 시중에서 쉽게 구매할 수 있는 시리얼 16종을 칼로리•당류•단백질•포화지방과 원재료 구성을 함께 보 고S~C등급으로 나눠봤어요.

로블ㅎ