'탄수화물 보충제' 관련 커뮤니티 게시글 모음
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🥗닭가슴살 두부 김치볶음밥
재료 (1인분) 두부 ½모, 닭가슴살 80~100g, 김치 50g, 양파 ¼개, 대파 조금, 달걀 1개, 간장 ½큰술, 참기름 ½작은술, 깨 약간. 만드는 방법 두부의 물기를 빼고 으깬 뒤 기름 없이 팬에서 수분이 날아갈 때까지 볶아주세요. 잘게 썬 김치·양파·대파와 닭가슴살을 넣고 함께 볶습니다. 간장 ½큰술을 넣어 간을 맞춰요. 마지막에 참기름을 아주 조금 넣고 섞어주세요. 반숙 달걀 하나를 올리고 깨를 뿌리면 완성! 다이어트 TIP 🌿 밥 대신 두부를 사용하면 탄수화물 양을 줄이면서 단백질과 포만감을 챙길 수 있어요. 김치는 나트륨이 높을 수 있으니 많이 넣기보다는 맛을 내는 정도로 사용하는 게 좋습니다.
팔망미인
🩸 혈당 낮추는 생활습관
식사 순서를 바꿔보세요. 채소 → 단백질(두부·달걀·생선·고기) → 밥·면 순으로 먹으면 탄수화물부터 먹는 것보다 식후 혈당 상승을 완만하게 하는 데 도움이 될 수 있습니다. 밥·면·빵의 양을 조절하세요. 흰쌀밥, 국수, 빵을 아예 끊을 필요는 없어요. 한 끼 탄수화물 양을 적당히 하고 잡곡·콩·채소 등 섬유질이 있는 식품을 함께 먹는 것이 좋습니다. 주스·탄산음료·달달한 커피처럼 마시는 당은 특히 줄이는 것이 좋아요. 식후 10~20분 움직이세요. 식사를 마친 뒤 가볍게 걷거나 실내자전거·미니 페달을 이용해 보세요. 한 번에 아주 오래 운동하는 것보다 식후에 꾸준히 움직이는 습관이 식후 혈당 관리에 유용합니다. 근력운동도 같이 하세요. 스쿼트, 밴드운동, 머신운동 등을 주 2~3회 정도 병행하면 근육이 포도당을 사용하는 능력과 인슐린 감수성 개선에 도움이 됩니다. 야식과 과식을 줄이세요. 특히 늦은 시간에 탄수화물과 디저트를 많이 먹는 습관은 피하는 편이 좋습니다. 잠도 규칙적으로 충분히 자는 것이 혈당 관리에 도움이 됩니다
팔망미인
편의점 한끼가 만드는 혈당스파이크의 진실
점심시간에 쫓겨 급하게 먹은 삼각김밥 하나, 라면 한 컵이 생각보다 큰 혈당 스파이크를 만들 수 있습니다. 삼각김밥, 컵라면처럼 정제 탄수화물 비중이 높은 조합은 식후 혈당을 빠르게 올리고, 반복되면 인슐린 저항성 관리와 다이어트에도 불리하게 작용할 수 있습니다. 그렇다고 편의점 음식을 무조건 피해야 한다는 뜻은 아닙니다. 중요한 건 조합이에요. 예를 들어 컵라면만 먹기보다는 닭가슴살을 함께 먹고, 삼각김밥 하나로 끝내기보다는 훈제란, 스트링치즈, 닭가슴살 소시지처럼 단백질과 지방을 함께 챙기는 방식이죠. 편의점 대표 조합의 혈당 반응을 비교해봤어요. 전주비빔밥 삼각김밥 + 신라면 92mg/dL → 190mg/dL 생각보다 강한 혈당 스파이크 닭가슴살 소시지 + 컵누들 95mg/dL → 145mg/dL 상대적으로 안정적인 혈당 반응 시간없고 바쁠때 끼니를 때우려 제일 많이 사먹는건 아무래도 컵라면과 김밥 같아요. 먹으면서도 탄수화물 가득이긴 하다 생각은 들지만 역시 강한 혈당 스파이크를 내는것으로 보이네요, 같은 편의점 식사라도 어떤 조합으로 먹느냐에 따라 혈당 반응은 꽤 달라질 수 있어서 다행인것 같습니다. 혈당줄이기 위해 샐러드류도 먹고 단백질도 챙겨봐야 곘어요.
메가망나뇽
과식하고 자면 잘때 깨는 이유
밤마다 자다 깨고 식은땀 흘리신 적 있으신가요? 저녁 시간대의 혈당 변동은 수면의 질과 다음날 컨디션에도 영향을 줍니다. 밤에 혈당을 널뛰게 하는 습관들. ✔ 취침 3~4시간 전 식사 마무리 ✔ 야간 저혈당 부르는 늦은 밤 음주 피하기 ✔ 저녁엔 고강도 운동 대신 가벼운 산책 ✔ 복합 탄수화물+단백질 위주의 식사 ✔ 약 복용 주기와 식사 시간 일정하게 유지 혈당을 무작정 낮추는 게 아니라 하루 종일 완만한 곡선을 그려주는 것이 중요한거 같아요. 오늘 밤부터는 늦은 야식 대신 속을 편안하게 비우고 꿀잠 자는 루틴으로 바꿔보시는 건 어떠신가요 수면이 제일 중요한데 혈당 영향을 끼치지 않게 관리를 잘해야 겠어요.
메가망나뇽
포두부 김밥
2주에 5kg 빠진다고 난리난 기적의 포두부 말이에요. 고단백 포두부에 냉장고 속 야채만 대충 때려 넣고 슥 슥 말아주면 끝 이예요 탄수화물은 안 들어가서 코끼리처럼 배불리 먹어도 다음 날 아침 라인이 세상 슬림하고 가 벼워요.
로블ㅎ
🐟 고등어 두부조림
재료 고등어 100g, 두부 100g, 무 100g, 양파 1/4개, 대파 약간, 청양고추 1/2개, 물 150ml 저염 양념장 간장 1큰술 + 고춧가루 1큰술 + 다진 마늘 1/2큰술 + 식초 1작은술 + 알룰로스 또는 올리고당 아주 조금 만드는 법 ① 냄비 바닥에 얇게 썬 무와 양파를 깔아주세요. ② 그 위에 고등어와 두부를 올립니다. ③ 물 150ml와 양념장을 넣고 끓여주세요. ④ 끓기 시작하면 중약불로 낮춰 약 10~15분 조립니다. ⑤ 마지막에 대파와 청양고추를 넣고 1~2분 더 끓이면 완성입니다. ❤️ 혈압 관리 포인트 고등어 자체의 맛이 강해서 간장을 많이 넣지 않아도 맛을 내기 좋습니다. 국물은 많이 먹지 않는 것이 나트륨 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다. 🩸 혈당 관리 포인트 고등어와 두부는 단백질을 보충하면서 탄수화물 비중을 낮추기 좋은 조합입니다. 밥을 곁들인다면 잡곡밥 80~100g 정도 + 채소 반찬으로 구성하면 좋아요.
팔망미인
🥬 두부 버섯 채소덮밥
재료 현미·잡곡밥 100g, 두부 150g, 표고버섯 또는 새송이버섯 80g, 양배추 한 줌, 양파 1/4개, 파프리카 약간, 대파 약간 저염 양념 간장 1작은술 + 식초 1큰술 + 다진 마늘 1/2작은술 + 참기름 1/2작은술 + 고춧가루 약간 + 물 1큰술 만드는 법 ① 두부는 물기를 제거하고 한입 크기로 잘라 팬에서 노릇하게 구워주세요. ② 버섯·양배추·양파·파프리카를 넣고 함께 볶습니다. ③ 만들어둔 저염 양념을 넣고 살짝만 더 볶아주세요. ④ 현미·잡곡밥 100g 위에 볶은 두부와 채소를 듬뿍 올리면 완성입니다. 💡 혈당 관리 포인트 밥을 많이 먹기보다 두부와 채소를 충분히 넣고 밥은 100g 정도로 잡으면 탄수화물 양을 조절하기 쉽습니다. 식사할 때 채소와 두부를 먼저 먹고 밥을 먹는 방법도 식후 혈당 상승을 완만하게 하는 데 도움이 될 수 있어요. ❤️ 혈압 관리 포인트 간장·소금 양을 줄이고 식초, 마늘, 고춧가루, 버섯의 풍미를 이용하면 싱겁다는 느낌을 줄일 수 있습니다.
팔망미인
🥗 두부 참치 비빔밥
약 380~420kcal / 1인분 재료 현미밥 또는 잡곡밥 100g 두부 100g 참치 70g (기름 제거) 상추 3~4장 오이 1/3개 김가루 약간 깨 약간 양념장: 고추장 1/2큰술 + 식초 1큰술 + 알룰로스 1/2큰술 + 참기름 1/2작은술 만드는 법 두부는 키친타월로 물기를 제거한 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 참치는 체에 받쳐 기름이나 물을 충분히 빼줍니다. 상추는 잘게 자르고 오이는 채 썰어 준비합니다. 그릇에 밥 100g → 상추·오이 → 두부 → 참치 순서로 올립니다. 양념장을 뿌리고 김가루와 깨를 조금 올려 비벼 먹으면 완성입니다. 다이어트 팁: 밥을 80g 정도로 줄이고 두부를 150g으로 늘리면 탄수화물은 줄이면서 포만감을 높일 수 있어요.
팔망미인
혈당 관리할 때 식이섬유를 챙기는 이유가 있더라구요
혈당 때문에 탄수화물만 줄이면 된다고 생각하기 쉬운데 식이섬유 섭취량도 같이 보는 게 중요하다고 해요 식이섬유는 소화되지 않거나 천천히 소화되는 부분이 있어서 탄수화물의 소화와 포도당 흡수 속도에 영향을 줄 수 있어요 특히 채소, 콩류, 통곡물 등에 들어 있는 식이섬유는 식후 혈당 반응을 완만하게 만드는 데 도움을 줄 수 있다고 합니다 다만 식이섬유가 많다고 해서 해당 식품의 탄수화물까지 없어지는 건 아니기 때문에 밥이나 면 같은 탄수화물의 전체 섭취량도 같이 확인해야 해요 그래서 혈당 관리 식단은 탄수화물을 무조건 끊는 방식보다는 식이섬유가 풍부한 식품을 함께 구성하는 방향으로 접근하는 게 좋아요
이하린80
렌틸콩을 밥에 섞어 먹어보니 포만감이 꽤 오래기요
혈당 관리를 생각하면서 흰쌀밥만 먹는 습관을 조금 바꿔보고 있습니다 최근에는 렌틸콩을 삶아서 밥을 지을 때 같이 넣어 먹고 있는데 식이섬유와 단백질을 함께 보충할 수 있다는 점이 마음에 들었습니다 렌틸콩처럼 콩류에 들어 있는 식이섬유와 저항전분은 탄수화물의 소화와 흡수 속도에 영향을 줄 수 있어 식후 혈당 관리에도 활용할 수 있다고 합니다 다만 콩류라고 해서 탄수화물이 없는 것은 아니기 때문에 밥의 양까지 그대로 유지하면서 추가하기보다는 밥 일부를 콩으로 대체하는 방식이 더 적절하다고 생각합니다
기춘이530707
단백질쉐이크로 쿠키를 만들어봤어요 🍪
간식이 먹고 싶을 때 혈당 부담을 조금이라도 줄여보려고 초코맛 단백질쉐이크와 계란으로 쿠키를 만들어봤어요 🍪🤎 ① 볼에 계란 1개를 풀어주세요. ② 초코맛 단백질쉐이크 분말을 넣고 잘 섞어주세요. ③ 반죽이 너무 되직하면 물이나 우유를 1큰술씩 조금씩 넣어 농도를 맞춰주세요. 쿠키 반죽처럼 숟가락으로 떠서 모양을 잡을 수 있을 정도면 좋아요. ④ 종이호일 위에 반죽을 한입 크기로 올리고 살짝 눌러 쿠키 모양으로 만들어주세요. 밀가루나 설탕을 많이 넣는 일반 쿠키 대신 단백질쉐이크를 활용하니 단백질도 챙기고 탄수화물 부담도 줄일 수 있어서 간식으로 괜찮더라고요. 계란까지 들어가서 포만감도 생각보다 좋았고, 초코맛이라 단맛이 당길 때 만족감도 있었어요 😊 저는 여기에 견과류를 조금 넣거나 무가당 코코아가루를 더해도 맛있을 것 같아요. 혈당 관리를 한다고 간식을 무조건 참기보다는, 재료를 바꿔서 만들면 좋죠!!
러블리베이지
샐러드나 식이섬유를 먼저 섭취해줍니다 😋
요즘은 식사 전에 샐러드나 식이섬유가 들어간 음식을 먼저 챙겨 먹으려고 해요 😊 메디트리 마시는 샐러드 분말 클렌즈 요런거 하나 마셔주면 좋더라구요! 배가 너무 고픈 상태에서 바로 밥부터 먹으면 생각보다 빨리, 많이 먹게 되는데 식전에 채소를 먼저 먹어주니 포만감이 조금 생겨서 식사량 조절하기가 훨씬 편하더라고요! 특히 탄수화물 위주로 먹는 날에는 샐러드나 채소부터 천천히 먹고 단백질, 밥 순서로 먹으려고 하는데 과식 예방에도 도움이 되는 느낌이에요 👍 무조건 적게 먹으려고 참는 것보다, 식사 순서를 바꾸는 방법이라 부담 없이 꾸준히 실천하기 좋은 것 같아요 😊
러블리베이지
첫끼 사과가 혈당스파이크 주범일수도 있습니다
공복에도 자주 먹고 후식으로도 딱인 과일! 오늘은 사과에 대한 이야기를 해보려 합니다. 몸에도 좋고 맛도 좋은 아삭 아삭한 사과. 몸에 보약이라고 알려져 있는 사과가 아침에 먹으면 보약이 아닐 수 있다는 사실 아셨나요? 그 이유에 대해 알려드리겠습니다 사과를 먹는것이 좋다고 알려졌는데, 아침엔 좀더 주의해야 겠어요. 거꾸로 식사법 통해서 먹는것이 좋다고 합니다. 섬유질-단백질지방-탄수화물 식으로 챙겨봐야 곘어요 그릭요거트와 견과류, 사과와 같이 먹는건 어떨까 싶네요
메가망나뇽
의외로 당화혈색소를 끌어올리는 음식들
떡볶이만 조심하면 되는 줄 알았는 데 의외로 당화혈색소를 끌어올리는 건 평소 자주 먹는 음 식일 수 있습니다. 잔치국수 한 그릇에 면 + 밥까지 찹쌀떡·인절미에 식사까지 말린 과일을 건강 간식처럼 한 줌씩 - 속 안 좋다고 흰죽에 달걀•닭살까지 문제는 특정 음식 하나보다 탄수화물이 겹치거나 양이 많아지는 식사 습관입니다. "달지 않으니까 괜찮겠지"보다 ✓ 면 먹는 날은 밥 줄이기 ✓ 떡은 간식이 아니라 탄수화물로 생각하기 ✓ 말린 과일은 소량만 ✓ 죽도 한 끼 양을 조절하기
로블ㅎ
식후 혈당은 음식 순서만 바꿔도 달라질 수 있을까요?
혈당 관리를 하면서 음식의 종류만 계속 신경 쓰고 있었는데 최근에는 같은 식사를 하더라도 먹는 순서가 영향을 줄 수 있다는 내용을 봤어요 채소나 단백질 식품을 먼저 먹고 탄수화물 식품을 나중에 먹는 방식인데, 식사 전체의 탄수화물 양이 같더라도 혈당이 올라가는 속도에 차이가 생길 수 있다고 하더라고요 특히 식이섬유가 많은 음식은 위에서 음식이 소화되는 속도나 포도당 흡수에 영향을 줄 수 있어서 단순히 어떤 음식을 먹었는지만 보는 것보다 식사 구성을 같이 보는 게 중요하다고 해요 혈당을 관리할 때 음식 순서를 활용하는 방법이 실제로 어느 정도 도움이 되는지 궁금해요.
2민트홀릭
아침에 병아리콩을 조금씩 먹어보려고 해요
요즘 아침에 빵이나 시리얼을 먹으면 오전에 금방 배가 고파지는 느낌이 있어서 식사 구성을 조금 바꿔보고 있어요 그러다 병아리콩이 식이섬유와 단백질이 같이 들어 있어서 식사에 활용하기 괜찮다는 이야기를 봤어요 삶은 병아리콩을 샐러드에 넣거나 계란이랑 같이 먹으면 생각보다 간단할 것 같더라고요 다만 콩도 탄수화물이 아예 없는 식품은 아니니까 한 번에 너무 많이 먹기보다는 적당량을 먹는 게 좋을 것 같아요
2민트홀릭
혈당건강이 나빠지는 원인들
혈당건강이 나빠지는 원인들 알아봐요 1 당류, 정제 탄수화물 위주로 먹는 습관 2 운동부족시 3오랜시간 좌식 생활 4 5-6시간도 못자는 수면 습관 5 만성스트레스
송쩡
혈당건강에 좋은 애플 사이다비니거
애플 사이다 비니거 혈당건강에 좋은데요 탄수화물 먹기전..식전에 마시는게 제일 좋다고하네요 주의사항도 있으니 체크해보자구요 1 물에 반드시 희석해서 드세요 2 원액으로 절대 마시지 마세요 3 가급적 빨대사용 4 먹고 입을 헹구는게 좋아요 5 고온의물과 차와 마시면 효과 없음
송쩡
“적당히" 먹으면 덜쪄 다이어터들 이라면 알아두어야 할 음식 모음
다이어트 중이라고 모든 음식을 끊어야 하는 건 아닙 니다. 단백질과 좋은 지방이 풍부한 음식들은 적절히 즐기 면서도 식단을 유지할 수 있습니다. 레드 와인 다른 주류에 비해 가벼운 편으로 알려져 있어 식사와 함께 즐기기에 부담이 적은 선택입니다. 연어 단백질 함량이 높고 오메가3 지방산이 풍부해 콜레스 테롤 관리에도 도움이 될 수 있습니다 삼겹살 단백질 함량이 높고 탄수화물이 적어 포만감을 유지 하는 데 도움이 됩니다. 아보카도 식이섬유와 불포화지방산이 풍부해 건강한 지방 공급 원으로 꼽힙니다. 치즈 탄수화물 비중이 낮고 단백질이 풍부한 고단백 식품
로블ㅎ
담백함에 속기 쉬운 ‘혈당 폭발’ 빵 TOP 5
담백함에 속기 쉬운 ‘혈당 폭발’ 빵 TOP 5 베이글((평균혈당+48.9mg/dL) & 치아바타(평균혈당+45.5mg/dL) 기름기와 단맛이 적어 건강빵으로 오인하기 쉽지만, 실상은 빽빽하게 뭉쳐진 정제 탄수화물 덩어리입니다. 소보로빵(평균혈당+49.0mg/dL) & 맘모스빵(평균혈당+48.0mg/dL) 탄수화물 위주의 빵 베이스에 달콤한 스트로젤(크럼블), 잼, 크림이 겹겹이 더해져 당 함량이 매우 높습니다. 호빵(평균혈당+53.8mg/dL) 부드러운 밀가루 피 속에 설탕에 폭 졸여낸 팥앙금이 가득 들어있어 급격한 혈당 스파이크를 유발합니다. 달콤한 디저트보다 순해 보이는 빵이 오히려 혈당에는 더 치명적이네요. 정제 밀가루와 설탕이 결합해 혈당을 빠르게 치솟게 하는 대표적인 빵 5가지보는데 담백하다고 생각해서 자주먹던 치아바타에 배신감이 느껴집니다 ㅎㅎ
메가망나뇽
혈당스파이크 가장 덜 오는 빙수는?
빙수도 종류에 따라 혈당 반응 차이가 크게 났습니다. 🥇 인절미빙수 31.60 상승 🥈 망고빙수 32.86 상승 🥉 과일빙수 35.92 상승 4위 팥빙수 42.93 상승 우유 베이스와 토핑 구성에 따라 혈당 반응 차이가 달라졌다는 점이 공통됩니다. 특히 팥·시럽·떡처럼 당류와 탄수화물이 많은 토핑이 들어갈수록 혈당 상승 폭이 더 커졌어요. 같은 빙수라도 무엇이 올라가느냐에 따라 혈당 반응은 크게 달라질 수 있습니다. 그리고 혈당반응도 사람마다 개개인 차이가 있어요. 그러니 적정한 량을 드시고 운동하시는것이 제일 베스트 같아요.
메가망나뇽
빠질 수 없는 명절음식 ‘두부 깻잎전’
칼로리는 줄이고 영양은 높인 두부 깻잎전 만드는 법을 소개합니다. 재료&레시피(1인분) 두부 1/2모(150g), 깻잎 8장, 후추 약간, 소금 약간, 밀가루 약간, 달걀 1개, 식용유 ※초간장 소스: 간장 1작은 술, 맛술 1/2작은 술, 식초 1작은 술, 스테비아 약간 1. 두부 반모를 8조각으로 잘라 소금을 살짝 뿌린 후 키친타월로 물기를 제거한다. 2. 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거한다. 3. 접시에 밀가루를 담고 그릇에 달걀을 푼다. 4. 깻잎의 가운데 부분에 두부를 올린 후 깻잎을 반으로 접는다. 5. 4에 밀가루를 약간 묻힌 후 달걀 물에 담근다. 6. 키친타월을 이용해 식용유를 묻힌 프라이팬에 노릇노릇하게 부친다. 7. 완성된 전을 초간장 소스와 곁들여 낸다. 뭐가 달라요? # 식물성 고단백식품 두부 두부는 수분과 단백질이 풍부해 포만감을 오래 유지하며, 아미노산과 아르기닌이 인슐린 기능을 개선해 혈당 조절에 도움을 줍니다. 두부의 원재료인 콩에는 이소플라본이 풍부해 항산화 기능이 있어 혈관 건강에 좋습니다. # 혈관 건강 돕는 깻잎 깻잎은 칼슘과 비타민 K가 풍부해 뼈 건강을 돕고, 엽록소가 혈관을 깨끗하게 합니다. 베타카로틴은 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈액순환을 촉진하며, 로즈마린은 혈당 조절에 도움을 줍니다. # 합병증 막는 달걀 달걀은 고단백 완전식품으로 포만감을 주어 탄수화물 섭취 조절에 도움을 줍니다. 필수아미노산인 류신은 근육 생성을 돕고, 근육량 증가로 혈당 조절에 기여합니다. 또한, 달걀은 비타민, 무기질, 칼슘을 고루 포함하며, 비타민 E와 셀레늄은 면역력을 높이고 비타민 D는 칼슘 흡수를 도와 뼈를 튼튼하게 합니다. 두부와 깻잎을 이용해서 아주 담백하고 고소하게 부쳐먹는 전 레시피예요 명절에 해먹음 더 좋곘지만 평소에도 만들어 먹으면 고소하고 든든할꺼 같습니다. 스테비아가 들어가서 당걱정도 줄여주고 혈당관리도 될것같은 음식입니다
메가망나뇽
달콤 한 고구마, 건강하게 먹는 법
고구마는 달콤하고 포만감이 좋아 간식이나 식사 대용으로 즐기기 좋은 식품이에요. 😊 식이섬유가 들어 있어 든든하게 먹을 수 있고, 칼륨과 베타카로틴 등 다양한 영양소도 함유하고 있답니다. 특히 따뜻하게 쪄 먹으면 부드럽고 촉촉해서 남녀노소 부담 없이 즐기기 좋아요. 껍질째 깨끗하게 씻어 먹으면 식이섬유를 더 챙길 수 있는 것도 장점이에요. 다만 고구마도 탄수화물이 들어 있는 식품이므로 한 번에 너무 많이 먹기보다는 적당량을 계란이나 우유, 견과류 같은 단백질·지방 식품과 함께 먹으면 더욱 균형 잡힌 식사가 될 수 있어요. 🍠 오늘의 건강 간식은 달콤한 고구마 한 개 어떠세요? 맛도 좋고 든든해서 간식으로 즐기기 좋은 고구마랍니다. 💛
지니5548780
참치 속 채운 파프리카
[참치 속 채운 파프리카] 파프리카는 비타민C 함량이 레몬의 2배 이상이며 당도가 낮습니다. 여기에 고단백 저칼로리 참치캔을 채우면 탄수화물 없이도 든든한 한 끼 간식이 완성됩니다.
로블ㅎ
당뇨 전단계라면 꼭 챙겨먹어야 할 음식 9가지
당뇨 전단계라면 꼭 챙겨먹어야 할 음식 9가지 지금부터가 정말 중요해요. 혈당 스파이크 없이, 천천히 건강하게 잡아야 할 때 에요 귀리(오트밀) - 베타글루칸 풍부! 포만감 + 혈당 안정 브로콜리 - 설포라판으로 염증 완화+인슐린 민 감도 생연어 - 오메가3로 염증 억제+지질 개선 블루베리 - 항산화 끝판왕! 혈당에도 도움 병아리콩 - 저GI+식이섬유 풍부한 탄수화물 달걀- 단백질+지방 밸런스, 아침 대체용 시금치- 마그네슘+엽산, 저탄수 채소 아보카도 - 천연 지방 + 섬유질 듬뿍 호두- 식욕억제 + 뇌 건강까지 챙기는 간식
로블ㅎ
먹고 나서 혈당, 어떤 음식이 더 빨리 올릴까요?
먹고 나서 혈당, 어떤 음식이 더 빨리 올릴까요? 같은 양을 먹더라도 음식의 종류와 조리법에 따라 혈 당이 올라가는 양상은 달라질 수 있습니다. 흰밥식빵 감자처럼 소화가 비교적 빠른 탄수화물 식 품은 혈당이 빠르게 오르는 편이고, 현미•고구마•사과 처럼 식이섬유가 포함된 음식은 상대적으로 완만하게 올라갈 수 있습니다. 견과류와 달걀은 탄수화물 함량이 적고 지방•단백질 비중이 높아 단독으로 먹었을 때 혈당 변화가 상대적 으로 작은 편입니다 하지만 이것만 보고 음식을 '좋은 음식•나쁜 음식'으 로 나누는 것은 적절하지 않습니다. 실제 혈당 반응은 먹는 양 조리 방법 함께 먹는 단백질 지방식이섬유 개인의 혈당 조절 상태 에 따라 달라질 수 있어요
로블ㅎ
시금치 달걀 프리타타, 빵 없이도 든든한 아침 메뉴
아침에 빵이나 시리얼만 먹으면 금방 배가 고프거나 식후에 졸린 느낌이 들 때가 있습니다. 이럴 때 달걀과 시금치, 버섯을 중심으로 만든 프리타타는 조리 과정이 어렵지 않으면서도 따뜻하게 먹기 좋은 메뉴입니다. 프리타타는 냉장고에 남은 채소를 활용하기 좋고, 작은 팬 하나로 조리할 수 있어 바쁜 날에도 부담이 적습니다. 빵을 꼭 곁들이고 싶다면 통밀빵 한 조각 정도를 더하고, 채소 샐러드를 함께 곁들이면 한 끼 구성이 더 안정적입니다. 🥗 재료 (1인분) - 달걀 2개 - 시금치 한 줌 - 양송이버섯 3개 - 양파 1/4개 - 우유 또는 무가당 두유 1큰술 - 올리브유 1작은술 - 소금 아주 약간 - 후추 약간 - 파마산 치즈 또는 모짜렐라 치즈 소량(선택) 👩🍳 만드는 방법 1. 시금치는 깨끗이 씻어 물기를 빼고, 버섯과 양파는 얇게 썹니다. 2. 볼에 달걀, 우유 또는 무가당 두유, 후추를 넣고 잘 풀어줍니다. 3. 팬에 올리브유를 두르고 양파와 버섯을 볶은 뒤 시금치를 넣어 숨을 죽입니다. 4. 달걀물을 붓고 약불에서 천천히 익힙니다. 5. 뚜껑을 덮어 속까지 익히거나, 오븐·에어프라이어 사용이 가능한 팬이라면 짧게 마무리합니다. 💚 혈당 친화 선택 이유 - 고른 이유 : 달걀과 채소 중심으로 구성해 아침에 단백질과 비전분 채소를 함께 챙기기 좋습니다. 채소와 단백질을 바탕으로 하고, 탄수화물이 필요하다면 통곡물 식품을 소량 곁들이는 방식으로 한 끼를 조절할 수 있습니다. - 당류 : 달걀·채소·무가당 두유 및 치즈의 제품별 영양성분표를 합산해 1인분 기준으로 기재합니다. 🍽️ 섭취 후 체감 - 혈당 반응 : 실제 혈당 수치는 개인의 식사량, 곁들인 빵·음료, 활동량에 따라 달라질 수 있으므로 본인 측정값이 있을 때만 기록합니다. 빵 없이 먹거나 채소를 충분히 넣으면 식후 포만감 관리에 도움이 될 수 있습니다. - 맛 평가 : ★★★★☆ (4/5) ✍️ 한줄 총평 달걀의 부드러움과 시금치·버섯의 식감이 잘 어울려, 아침을 든든하게 시작하기 좋은 메뉴입니다. --- 📎 선택 항목 - 감미료 종류 : 없음 - 포만감 지속 시간 : 개인차 있음 - 단맛 강도 : 약 - 추천 조합 : 방울토마토, 무가당 아메리카노 - 재조리 의향 : Y
지니5632044
대표적인 혈당친화적 치킨메뉴
단백질과 지방 위주인 닭고기 자체는 혈당을 거의 올리지 않지만 튀김옷의 정제탄수화물과 양념소스의.물엿 ,살탕이 급격한 혈당 스파이크를 유발합니다. 주말이라 치킨이 당겨서 알아본 대표적인 혈당친화적 치킨 메뉴입니다. 시중 판매되는 대표적 혈당친화적 치킨 메뉴 1.굽네치킨-오리지널(오븐구이) 튀김옷이 전혀 없어 당류와 탄수화물 함량이 매우 적습니다. 2.지코바/동근이/기영이-숯불 소금구이 지양념 소스 없이 소금과 후추 위주로 간을 해 구워낸 메뉴로 탄수화물이 거의 없습니다. 3.누구나홀딱반한닭-바베큐쌈닭 오븐에 구운 순살 계육을 야채와 함께 싸먹는 형태라 식이섬유를 함께 섭취할 수 있습니다. 혈당관리를 위한 치킨섭취팁 소스는 찍먹 아니면 생략/ 시중의 알룰로스 기반 저당 양염소스나 소금 활용 먹는순서 지키기 치킨을 먹기전 양배추 샐러드, 오이, 채소 스틱 등을 먹어줌->식이섬유를 채워두면 혈당 상승 에 도움됨 주말에 치키니가 묵고 싶을땐 로스트/오븐구이나 숯불 소금구이로 먹어줘도 좋을것 같아요!!! 저는 누구나홀딱반한닭으로 야채보쌈 했습니다.
블리비
식사 후에 왜 피곤해질까요?
밥만 먹으면 갑자기 눈이 무겁고 집중력이 뚝 떨어지는 분들 있죠? 식후 졸림은 소화 과정과 혈당 변화, 식사량, 수면 상태 등 여러 요인이 함께 영향을 줄 수 있어요. 특히 한 번에 너무 많은 양을 먹거나 당이 많은 음식을 자주 먹거나 잠이 부족한 상태라면 식후 피로감을 더 크게 느낄 수 있어요 반대로 한 끼 양을 적절하게 조절하고, 단백질·채소•탄수화물을 균형 있게 챙기고, 식후 가볍게 걷는 습관은 컨디션 관리에 도움이 될 수 있어요. 매번 식사 후 너무 심하게 졸리다면 오늘 먹은 음식과 수면 상태부터 체크해보세요
로블ㅎ
혈당을 평온하게 만드는 간식 가이드
이유 없이 피곤하고 살이 빠지지 않는다면, 간식을 끊는 게 가장 좋지만, 그러기 힘들다면 혈당을 평온하게 만드는 간식 가이드가 필요합니다. 콩으로 만든 스낵바 → 밀가루 간식보다 혈당 반응 약 20% ↓ (Ref. Kurniawan et al., MJN, 2021) 견과류 & 섭취 시간 조절 → 견과류는 단백질, 지방, 식이섬유까지 풍부하지만 밤 9시 이후 섭취는 피해주세요 (Ref. NUTRITION 2023) 단백질 쉐이크 (저탄수 제품) → 혈당 안정 & 혈당 변동성 개선 (Ref. Woman&Home, 2025) ⚠️ 주의할 점 설탕 및 액상과당 함유 간식은 혈당 급등을 일으킵니다. ”건강 스낵“이라는 말에 속지 마세요. 시럽·과당이 들어있지 않은지 확인하세요. 밤 9시 이후 간식은 최대한 피하세요. 단백질+지방 조합은 맛도 있고 혈당 안정에도 좋습니다. (예: 단백질 쉐이크 + 올리브유, 치즈 + 올리브) 💝 혈당 덜 오르는 간식 (과자류 & 대체 스낵) 추천 아몬드·호두 등 견과류 스낵팩 → 혈당 변동 억제 효과 + 포만감 ↑ 치즈 크리스프(건조 치즈 칩) → 탄수화물 거의 없고 단백질·지방 위주라 혈당 영향이 적어요. 콩 스낵/에다마메 칩 → 단백질 풍부, 밀가루 스낵보다 혈당 반응 ↓ (연구에서도 확인) 다크초콜릿(70% 이상) → 당 함량 낮고, 소량 섭취 시 혈당 급등이 적습니다. 말린 베리류(무가당) → 단맛은 있지만 섬유질이 많아 흡수 속도가 완화돼요. 간식으로 혈당을 올리게 되면 건강에 좋은 영향을 주지 않네요 혈당을 완만하게 올리고 안정을 주는 단백질+지방조합의 간식 메모합니다. 너무 늦은 시간엔 안되고, 배가 고프기 시작할때 먹어줘야 되더라구요.,
메가망나뇽
이병헌 이민정 부부 식단 단백질 폭탄 소고기 또띠아랩
계란만 먹으면 금방 질리고, 샐러드만 먹으면 뭔가 허 전한데 이건 소고기+계란+시금치+또띠아 조합이라 식감과 맛 도 챙기면서 포만감이 좋아요 특히 계란은 보들보들하게 스크램블해서 넣고 소고기 는 짭조름하게 볶아주면 시금치랑 생각보다 조합이 좋아요 탄수화물, 단백질, 채소를 한 번에 챙길 수 있어서 바쁜 아침이나 운동하고 나서 한 끼로 챙기기에 좋아요
로블ㅎ
혈당 걱정 줄인 통밀 피자빵레시피
재료&레시피(1인분) 통밀 식빵 1장, 청피망 20g, 빨간 파프리카 20g, 양송이버섯 2개, 양파 1/8개, 블랙 올리브 2개, 피자치즈 60g, 토마토스파게티소스 1큰 술, 소고기(불고기용) 60g, 간장 1/3작은 술, 스테비아 약간, 후추 약간, 참기름 약간 1. 소고기에 간장, 스테비아, 후추, 참기름을 넣고 30분 정도 재운 후 프라이팬에 볶는다. 2. 볶은 소고기를 가위로 잘게 자른다. 3. 양파를 다지고 청피망, 빨간 파프리카는 얇게 링 모양으로 슬라이스 한다. 4. 블랙 올리브와 양송이를 얇게 슬라이스 한다. 5. 통밀 식빵 한쪽에 토마토스파게티소스를 얇게 펴 바른다. 6. 2,3,4를 빵 위에 골고루 얹고 피자치즈를 뿌린다. 7. 전자레인지에 치즈가 녹을 때까지 돌린다.(1분30초~2분) # 착한 탄수화물, 통밀 식빵 통밀 식빵은 당 분자가 3개 이상 결합된 복합당입니다. 당이 3개 미만인 단순당으로 이루어진 흰 식빵보다 소화, 흡수가 더뎌 혈당을 천천히 올립니다. 섬유질 함량도 더 높아 포만감을 주고 배변 활동을 돕습니다. 항산화성분인 폴리페놀이 함유돼 혈관 건강에도 좋습니다. # 버섯 왕중왕 양송이 양송이버섯은 버섯 중 단백질 함량이 가장 높은데요. 100g당 단백질이 3.5g 함유돼 당뇨병 환자의 훌륭한 단백질 공급원입니다. 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감을 주고 체중 관리에 좋습니다. 양송이버섯 속 비타민D가 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 칼륨이 체내 노폐물 배출을 도와 혈액을 깨끗하게 만듭니다. 구수한 통밀빵으로 피자를 만들면 도우 걱정은 없겠어요. 갖은 야채에 소고기까지 근사한 피자 완성이지요. 치즈있으면 고소하고 피자같이 더 느껴질꺼 같아요. 집에서 혈당지수를 내려 혈당 걱정 덜어낸 피자빵 만들어 보세요. 저는 아이들 간식으로도 좋을꺼 같아 저장했어요.
메가망나뇽
