'풀무원 고구마를 넣은 영양듬뿍 찰약밥' 관련 커뮤니티 게시글 모음

고구마는 최고의 간식이죠~^^

고구마는 너무나 쉽게 구할 수 있는 제철간식이죠~ 친정집에서 보내주시고 이웃집에서 챙겨주셔서 집에 엄청 많은데 이렇게 맛탕이나 튀김을 하면 순삭 없어진답니다~~ ♡♡♡먼저 고구마 맛탕 레시피♡♡♡ 1. 고구마를 한입 크기로 컷팅 한후 전분을 빼주기 위해 물에 20~30분 정도 담가줍니다. 2. 물기를 키친타올로 제거 하고 미리 식용유를 부어 끓는점 온도를 맞춰준 튀김기에 퐁당~ 튀켜줍니다(전 180~200도에 맞췄어요) 3. 골고루 튀겨진 고구마를 건져서 볼에 담아 올리고당 또는 꿀을 취향껏 넣어서 믹스믹스~ 섞어준뒤 통깨, 검은깨 모두 넣어주면 끝~!! ♡♡♡고구마 튀김 레시피♡♡♡ 너무 얇게 슬라이드 보다는 살짝쿵 도톰하게 슬라이드로 썰어줍니다(두께는 지극히 개인의견입니다) 2. 고구마의 전분을 없애기위해 물에 담근후 키친타올을 이용해 물기를 제거합니다. 3. 튀김가루에 물기 제거한 고구마를 골고루 묻힌 후 적당량 온도의 튀김기에 하나씩 붙지않게 투척합니다. 4. 노르스름 해질 때까지 뒤집어주다가 건져서 입으로 냠냠 드시면 됩니다.

다시꿈꾸는세상

고구마라떼 다이어트 레시피

다이어트에 좋을라면 그대로 찐고구마만 먹는게 나을텐데요. 조금 지겨울 수 있으니 라떼로 만들어 먹는 것도 추천해요. 1단계 : 고구마를 찐다. 전자렌지 사용시 간편하죠. 2단계 : 아몬드브리즈나 어메이징오뜨와 함께 갈아준다 3단계 : 소금, 꿀 등 약간 첨가한다. 이대로 끝이지요. ㅋ 시나몬가루 같은거 뿌려주셔도 좋을 것 같습니다.

핑효모

고구마엔 김치가 👍

찐고구마와 김치 먹는걸 너무 좋아해 자주 먹었는데...맛탕..고구마 샐러드 등... 꼭 이렇게 먹어서 그런건 아니지만 건강검진 때 위염과 콜레스테롤.고혈압이 있다네요/ ㅠㅠ 짜게 먹는건 피하고 채소와 과일 위주의 식단을 하고 있어요. 탄수화물 대체로 고구마를 먹고 있어요. 건강하게 나이 들어야 되는데 ..세월의 시간은 어쩔 수 없나봐요. 젊었을때는 느낄 수 없는 기분이 드는게 약간의 우울감도 있네요. 요리는 최대한 조리시간을 줄이고 가미를 안하고 원재료 그대로 먹으려고 합니다. 찐고구마가 최고예요. 건강하면 김치로 마무리..ㅋ 건강하세요

이겼다

아이들간식에 최고인 고구마

이제 고구마계절이 왔죠 저희는 고구마가 달고 맛있으면 그냥 쪄먹거나 에어프라이어에 구워먹어요 그런데 맛없는 밤고구마가 걸릴땐 맛탕으로 해메먹어요 쪄놓은 고구마를 깍둑썰기해서 알룰로스 2숟갈이랑 식용유2숟갈 넣고 휘져으면 금방 완성입니다 고구마자체를 튀기지않아서 일반 맛탕보다 느끼하지않고 먹을만큼만 만들어서 바로먹으니 맛있어요

아브로삐삐

고구마 샐러드~

먼저, 고구마를 껍질을 벗겨 1인분 크기로 잘라주세요. 고구마 조각들을 끓는 물에 살짝 삶아서 부드럽게 익힌 후 찬물에 헹궈 식힙니다. 상큼한 식초와 올리브 오일을 섞은 드레싱을 만들어주세요. 식힌 고구마 조각과 상큼한 드레싱을 큰 그릇에 넣고 잘 섞어주세요. 마지막으로, 통조림 옥수수와 새콤한 체리 토마토를 고구마 샐러드 위에 골고루 올리고, 솔트와 후추로 간을 맞춰주세요. 이 고구마 샐러드는 시원하고 건강한 옵션으로, 가볍게 점심이나 저녁 식사로 즐기기에 완벽합니다.

피직스3282

고구마로 저는 말랭이를 해먹어요.

고구마를 일단 찐 다음 살짝 식혀줍니다. 그리고 껍질을 까서 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 에어후라이기로 20~30분 정도 구워주고 반대로 뒤집어서 또 구워줍니다. 그리고 꺼내서 붙지 않게 각각 펼쳐서 식혀줍니다. 식혀주는게 진짜 포인트에요. 그렇게 순서대로 하면 고구마말랭이 완성이에요. 근데 맛은 사실 마트에서 파는거랑 조금 다른긴한데 건강한 느낌은 확실히 더 들어요.

다노밑에담요

고구마 맛탕

고구마를 적당히 썰어서 후라이팬에 구우면 맛탕이 됩니다. 식용유를 두르고 고구마를 넣고 익으면 접시에 담습니다. 그리고 올리고당이나 물엿을 넣습니다. 프라이팬에 같이 넣기보다 접시에 올리고당을 뿌리면 편해요. 적당량 넣는게 나아요.

오키오

고구마 그 자체로

고구마로 여러 음식을 해먹어도 좋지만 아무래도 마요네즈, 설탕과 같은 첨가물들에 의해 살이 찌기 때문에 고구마 자체만을 먹는 걸  선호해요.  샐러드 먹을 때 소스를 뿌려서 먹지않고 찐고구마를 넣어 먹어요. 고구마의 단맛으로 채소를 함께 먹을 수 있더라구요. 그리고 가끔 요거트에 으깬 고구마를 넣어 섞은 다음, 샐러드에 뿌려서 소스 대신으로 먹어요

janedoe

고구마 쪄먹기

고구마를 쿠팡서 3kg구입해서 일부는 바로 쪄먹고 나머지는 먹기좋게 절단해서 냉동해놓고 필요할때마다 꺼내먹습니다 고구마는 사과처럼 껍데기에 영양분이 많다고 해서 안벗기고 같이 먹어봐요~

고신가

고구마는 역시 쪄먹어야 제맛~

고구마는 껍질에 항산화물질인 안토시아닌이 많이 함유 함유되어 있어 껍질째 먹는것이 좋은데요, 칼로리를 생각해서 구워먹거나 튀겨먹는것보다 익혀먹는게 소화흡수가 잘 되기도 하지요. 그리고 고구마를 먹으면 가스가 차는 기분이 들텐데요 이때는 펙틴이 풍부한 사과나 동치미를 곁들이면 김치의 짠 요소를 고구마의 칼륨이 조절해 준답니다. 저는 찜기에 고구마와 달걀도 함께 찌고 김치와 곁들여 먹는걸 좋아해요^^

에가오

가을엔 고구마를 먹어줘야죠??

고구마는 쌩으로 먹어도 맛있지만 쪄먹어야 제맛이죠.. 물론 모닥불에 구어 먹으면 더 맛나겠지만요..ㅋㅋ 저는 고온저온 번갈아가며 쪄먹습니다. 고구마는 어케해든 맛있는거 같아요.

닉네임생략

고구마 를 오트밀과 함께 먹어요

고구마는 저와 저희 딸이 참 좋아해요 고구마를 자주 사 먹는데요 아침에 간단하게 식사대용으로 고구마와 오트밀을 이용해요 오트밀을 따뜻한 물에 불리고 고구마를 으깨서 섞어요 그 다음 우유를 자작하게 부어서 섞어 먹으면 참 좋은 다이어트 음식이 된답니다

강펄

고구마 빵

밀가루없는 고구마빵 만들었어요 고구마를 삶아서 껍찔을 벗깁니다 고구마, 달걀, 요플레, 우유를 도깨비 방망이로 갈아줍니다 종이호일에 부어서 모양을 만들어 줍니다 에어프라이어에 구워 주면 건강한 고구마빵이 만들어져요 자극적이지 않고 고소해서 손이 자꾸가용

후리지아3270

고구마친구 요거트

맛있는 고구마를 즐길수있는 요즘 여러가지 방법이 있지만 전 구워서 먹는게 젤 좋더라구요 군고구마 그 자체로 먹는것도 좋지만 좀 더 부드럽게 즐기고 싶을땐 요거트를 뿌려서 먹어요 군고구마의 단맛에 요거트의 새콤함이 더해져서 더 맛있어집니다

나는민천사

고구마말랭이

입이 심심할 때~! 찐고구마, 군고구마도 맛있지만 고구마 한박스가 처치 곤란하다면 고구마를 먼저 찐 후 손가락 굵기로 잘라 건조기에서 건조시켜주면 과자대신 간식 대용으로 좋아요. 말랑말랑~~고구마말랭이!!

라라스칼렛

고구마로 만드는 음식

고구마를 한번 삶은뒤 에어프라이어기나 오븐에 저온으로 2~30분돌려줍니다. 그러면 촉촉하고 쫄깃 말랑한 맛있는 고구마말랭이가 됩니다. 많이 먹으면 뭐든 좋지 않아요~ㅋ 다이어트에는 그냥 찐고구마가 제일이지만 어찌 그렇게만 먹겠어요. 이렇게 가끔 입터지기 전에 먹어줘야합니다.

배고픈게싫다

고구마 레시피♡고구마 야채전

고구마는  활용이  무구무진한 식재료인 것 같아요. 저는 고구마를  에프에 구워먹는 걸 좋아하는데 아이들이 군고구마나,  찐고구마를 잘 먹지 않아서  다양한 야채를 이용하여 전을 부쳐먹어요. 고구마를 채 썰어서  당근, 호박등등  집에 있는 야채를 같이 섞어  전을 부쳐 먹으면  튀김처럼 바삭하게 맛있게 즐길수 있는 밥 반찬이에요. 아이들도  진짜 잘 먹어요. 맛있다면서 항상 엄지척이랍니다.

우리아들2

고구마 쿠키 들어보셨나요!!

고구마를 사각으로 잘라서 계란, 전분 넣고 골고루 섞어요! 호일에 원하는 모양을 내서 놓아줍니다 ㅎㅎ 에프에 180도 20분 구워주세요!! 이렇게만 해도 꿀맛이에요 ㅎㅎ 저는 달달한게 좋아서 꿀 발라서 2분 더 돌려줍니당 ~!

빙수뜨

고구마는 사랑입니다.

고구마는 사랑입니다. 저는 고구마를 너무 좋아 합니다. 밥은 굶어도 고구마는 항상 쟁여 놓고 쪄서 먹습니다. 고구마의 효능은 고구마 껍질에 베타 키로킨이 풍부하여 껍질째 먹어야 좋아요. 눈에 좋은 음식 이구요. 섬유질이 풍부하여 변비에도 좋고 다이어트에도 도움이 됩니다.

who8365

고구마레시피-고구마 스프레드와 호밀빵

고구마로 만든 빵이에요 저는 밀가루를 잘 안먹는 편이고 소화도 잘 안돼서요 빵을 먹을땐 무조건 호밀이나 통밀로 고구마나 단호박이 들어간 빵으로만 먹어요 그렇게 하면 좋은 탄수화물로 치팅데이 가능하답니다!!! 레시피는 고구마 앙금을 만들어서 호밀빵이랑 같이 스프레드로 먹거나 빵 반죽 안에 아예 고구마를 넣어서 오븐을 구울 때도 있어요

앨리젼

양면팬에 군 고구마

오늘은 양면팬에 구운 군고구마를 소개합니다 구워 먹고 쪄먹고 튀겨먹어도 맛있겠지만 양면팬에 구운 고구마는 차가워지는 날씨에 딱어울리리 는 식품 같아요 고구마 에서나오는 찐득한 단맛 과 호호불어가며 먹는 재미란 다른것에 견줄만한 게 없죠 거기에 차가운 얼음 동치미 한사발 까지 함께라면 금상첨화 입니다.

매드비너스

저칼로리 고구마칩

고구마를 깨끗이 씻구요 껍질을벗기지 않습니다 필러나 칼로 최대한 얇게 썰어줍니다 전분을 빼기위해 물에 담가놓구요 채반에 받쳐서 물기를 빼주고 키친타월로 물기를 완벽하게 제거해줍니다 에어프라이어나 오븐 180도로 예열후 가지런히 놓아 5분 5분 5분 돌려줍니다 오일스프레이를 하면 더 바삭합니다 고구마칩 완성후 김을 빼줍니다 고구마철이면 고구마 칩이나 고구마 말랭이를 만들어먹습니다ㅎ

미오킹

호박고구마

오늘은  에어후라이어에  호박고구마를 구워봤어요 밥대신  호박고구마와  우유로 한끼식사로  넘좋거든요 에어후라이어에  180도에  20분  구우면  맛있는 고구마로 변신해요  고구마에는 식이섬유가  풍부하고 비타민C  비타민E 가 풍부해서  항산화작용에도 도움이된다네요 그외에 칼륨  마그네슘도 풍부해서  뼈에도 좋아요

예픈공주

달콤 쫄깃한 고구마 말랭이

손이 조금 가서 귀찮긴 하지만 만들어 놓으면 좋은 고구마 말랭이! 우선 고구마를 깨끗하게 세척하고 찜기에 쩌줍니다. 껍질을 벗기고 멋기좋은 스틱 형태로 잘라줘요 그리고 건조기에 말려주면 완성 쫄깃하고 달콤한 고구마 말랭이가 쉽게 완성됩니다. 건조기가 없는 경우 전자렌지에 돌려주고 한김 식히고 돌려주고 한김 식히고를 반복하면 돼요 건조기에 만드는 것보다는 덜하지만 그래도 맛있는 말랭이를 즐길 수 있습니다.

기춘이530707

고구마라떼 달콤해요

찐고구마를 잘게 잘라 믹서에 담아요 우유를 붓고 믹서기를 돌려주면 완성 이때 꿀을 한 스푼 넣어주면 더욱 달콤하게 즐길 수 있어요 갈린 고구마 라떼를 컵에 붓고 토핑으로 고구마 말랭이를 잘게 잘라 올려주면 더욱 근사해져요 씹히는 맛도 있어서 먹는 재미도 느낄 수 있구요

이하린80

고구마 카레

이번 다이어트 레시피는 고구마가 주제네요 마침 이번에 올팜에서 고구마 수확한게 와서 카레를 만들었거든요ㅎㅎ 저희는 카레에 감자를 안넣고 고구마를 넣어요 제가 감자를 너무 싫어하는 거도 있고 고구마를 너무 좋아해서 감자대신 고구마를 넣자해서 만들었는데 고구마의 단맛때문에 아이도 정말 잘 먹고 맛있어요 야채는 각자취향대로 잘라넣어주시면 되요 저는 아이가 있어서 아이 야채먹게 하려고 당근 애호박 양파를 다지기에 거의 갈다싶이해서 카레를 하거든요 어른만 드시는거면 그냥 원래 깍뚝썰기 크기로 야채썰어서 카레 만드심 됩니당 그리고 한가지더 ㅎㅎ닭볶음탕할때도 고구마 넣으심 진짜 맛있어요ㅎㅎ 이거도 강추ㅎㅎ

채아미

비주얼도 근사한 고구마 에그슬럿

이렇게 건강하면서 간단하고 비주얼까지 근사한 요리가 있을까요. 다이어트 레시피 고구마편 - " 고구마 에그슬럿" 을 소개합니다. 재료는 단 세가지 고구마, 달걀, 모짜렐라치즈. 1. 삶은 고구마를 길이로 반 갈라 속을 좀 파내고 달걀을 얹어 주세요. 2. 전자렌지에 3분 남짓.. (사이즈나 렌지용량에 따라 다름 3. 치즈 올리고 2분 남짓.. 윙윙 돌려주세요. 치즈가 갈색이 나며 다 녹으면 완성입니닷. 호박고구마가 더 달고 맛있더군요. 아! 그리고 계란 노른자 꼭 포크로 찔러 터트려주세요. 제 건강하고 간단한 고구마 레시피 어떠세요

쨋든럽

살 안찌는 고구마 핑크 붕어빵 만들기

고구마 100% 활용하여 다이어트 간식 만들기. 찐 고구마 소를 만들어 직접 구운 핑붕 만드는 방법 알려드릴게요^^ 재료 모두 착해서 살 찔 걱정 없이 맛있게 만들어 드세요. 재료 *반죽 자색고구마분말12g 우리밀 통밀가루 800g 아몬드가루50g 에리스리톨1큰술 베이킹파우더1작은술 저지방우유80ml 현미유1큰술 *소- 찐고구마120g 알룰로스1큰술 그릭요거트3큰술 1.가루재료를 체쳐서 반죽 재료는 잘 섞어 짤주머니에 넣는다 2.찐 고구마를 으께어 나머지 재료를 넣어 짤주에 넣는다. 3.예열한 붕어빵 틀에 기름 묻힌 키친타올로 코팅하여 반죽-고구마 무스-반죽을 순서대로 넣고 굽는다

미니니슈

고구마 맛탕 레시피

엄청 간단하면서 멋있눈 고구마 맛탕 소개할게요, 맛탕은 무척 간단히 먼들수 있고 다이어트에도 도움될듯해요. 고구마를 껍잘벗겨 적덩한 크기로 자르고, 전자레인지에 2분 정도 돌려 수분 제거해줘요, 그리고 고구마를 기름에 튀기고, 양념장으로 설탕, 물, 올라고당을 비슷한 양으로 넣고 끓여 뽀글뽀굴 올러오면 튀긴 고구마를 넣고 버무라면 끝이에요

제임스김7

고구마 스틱

간편하게 고구마 스틱 만들어봐요 고구마를 채썰고 얇게 펼쳐서 전자렌지에 3분 단위로 돌립니다~ 한 3회 정도 돌리고 한김 식히면 휴게소 고구마 스틱 비슷하게 만들어진답니다~~ 뭔가 씹어먹고 싶을때 아주 딱이네요~~~^^

어머나왜이래

다이어트 고구마쿠키

ㅋㅋ 쿠키라고 하기 조금 창피하지만 고구마의 철을 맞이하여 인스타레시피를 따라해봤어요 고구마를 잘라서 계란 1개 전분 2스푼 넣구 쉐킷 해서 에어프라이기 15분! 근데 뭘 잘못했는지 ㅜㅜ.. 바삭바삭은 아니었아요.. 그래더 마싯게 머것슴미다용 ㅎㅎ

신혜