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고구마를 적당히 썰어서 후라이팬에 구우면 맛탕이 됩니다. 식용유를 두르고 고구마를 넣고 익으면 접시에 담습니다. 그리고 올리고당이나 물엿을 넣습니다.

프라이팬에 같이 넣기보다 접시에 올리고당을 뿌리면

편해요. 적당량 넣는게 나아요.

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