고구마를 깨끗하게 씻어 썩은 부분만 적당히 제거해 줍니다.
찜기에 넣고 너무 익지 않을 정도로만 삶아 줘요너무 익으면 썰때 부스러질 수도 있습니다.밤고구마를 추천해요. 에어프라이어에 구웠을 때 바삭합니다.적당히 익은 고구마를 얇게 썰어줍니다.에어프라이어에 15~20분 정도 구어 줍니다.중간 중간 익은 상태를 보고 시간을 조절해 주세요
그러면 겉은 파삭하고 안은 부드러운 또 다른 고구마의 매력에 빠지실꺼에요.
