혈당 스파이크 막지 못하면 당화혈색소 폭등합니다, 의사가 경고한 위험한 음식

단 음료와 과일주스
설탕이 많은 빵·과자
흰쌀밥이나 면을 많은 양 먹는 식사
달콤한 소스가 많이 들어간 음식
떡·시리얼처럼 탄수화물 비중이 높은 음식
무조건 피하기보다 양을 조절하고 채소와 단백질을 함께 먹는 것이 좋아요. 당화혈색소는 장기간의 평균 혈당을 반영하므로 한 번의 혈당 상승만으로 ‘폭등’하는 것은 아니에요.