혈당스파이크를 막기위해서 아침을 어떻게 바꾸면 좋을까?

현재 먹는 아침에 부족한 한 가지를 더하는 방식으로 시작해보세요.

🍞 빵을 자주 먹는다면

식빵만 먹기 → 통곡물빵 + 달걀

🥣 시리얼을 먹는다면

시리얼만 먹기 → 통곡물 시리얼 + 무가당 요거트 + 견과류

🍎 과일을 먹는다면

과일주스 → 통과일 + 달걀 또는 요거트

🍚 밥을 먹는다면

밥만 많이 먹기 → 밥 + 두부·달걀·생선 + 채소

핵심은 아침을 많이 먹는 것이 아니라 탄수화물만

단독으로 먹는 식사를 피하고, 단백질과 식이섬유가 함께 들어가도록 구성하는 것입니다.

탄수화물이 포함된 식사에 단백질을 추가했을 때

식후 혈당 반응이 낮아지는 경향을 보고한 2024년 체계적 문헌고찰·메타분석도 있습니다