“당뇨 있다면 귤·고구마 얼마나?”…혈당 좌우하는 제철 간식의 함정

당뇨병이 있거나 혈당을 관리해야 한다면 제철 간식도 주의가 필요하다. 과일에 들어 있는 당분뿐 아니라 고구마와 밤의 전분이 혈당을 높일 수 있기 때문이다.

 

귤·홍시, 얼마나 먹어야 할까?…당뇨 환자 섭취 기준은

당뇨병 환자도 적정량의 과일을 섭취할 수 있다. 과일은 비타민과 무기질, 식이섬유 등이 들어 있어 균형 잡힌 식단을 구성하는 데 도움이 된다. 다만 과일에 들어 있는 당분도 탄수화물에 해당하므로 한꺼번에 많이 먹으면 혈당이 상승할 수 있다.

 

대한당뇨병학회는 일반적으로 하루 1~2회 과일을 먹도록 권장한다. 다만 모든 당뇨병 환자가 이 양만 먹어야 한다는 의미는 아니며 개인의 식사량과 혈당 조절 상태에 따라 적정량이 달라질 수 있다.

실제 과일을 먹을 때는 크기와 개수에도 신경 써야 한다. 한 번에 먹는 양을 확인하는 것이 좋다.

 

고구마·밤, 간식이라 괜찮다?…밥만큼 탄수화물 따져야

제철 간식으로 즐기는 고구마와 밤도 주의해야 한다. 단맛이 나는 고구마는 물론 담백한 밤에도 탄수화물이 들어 있다. 특히 두 식품은 과일과 달리 전분이 많은 식품으로, 밥처럼 탄수화물 섭취량을 계산해야 한다.

고구마와 밤을 먹을 때는 식사에서 섭취한 탄수화물을 함께 고려해야 한다. 

고구마는 먹는 양뿐 아니라 조리법도 살펴볼 필요가 있다. 혈당을 관리한다면 조리법에 따른 차이를 고려하되, 실제 섭취량을 함께 확인하는 것이 중요하다.

 

과일을 갈거나 말려 먹는다?…혈당 관리할 때 달라지는 점

혈당을 관리한다면 주스로 마시기보다 과육을 그대로 먹는 편이 낫다.

제철 간식을 먹을 때는 여러 종류를 한꺼번에 곁들이지 않도록 주의해야 한다. 고구마나 밤을 먹은 뒤 귤이나 홍시까지 추가하면 총 탄수화물 섭취량이 늘어나 혈당 관리에 영향을 줄 수 있다. 식후에 과일을 추가할 때도 밥과 반찬에 포함된 탄수화물을 함께 고려해야 한다.

당뇨병 환자에게 적절한 간식의 양은 평소 식사량과 혈당 조절 상태, 복용 약물 등에 따라 달라진다. 

제철 간식을 먹는다면 한 번에 먹을 양을 정해두고, 섭취 후 혈당 변화를 살피면서 자신에게 맞게 조절하는 것이 좋다.

 

 

 

 

 

가을이 되고는 먹을것이 더욱 풍성해진거 같아요

한번에 여러가지 즐기기도 하고 식후 디저트로 먹기도 합니다

하루 탄수화물이나 당 섭취량 고려해서 과하지 않게 먹어야 겠어요. 한번에 많이 먹는것 주의해야겠네요