오이두부 비빔밥

불을 쓰지않거나 최소한으로 사용하여 여름철이나 바쁜 아침에 상큼하게 먹기 좋은 식단입니다

준비재료 두부반모 , 오이반개, 계란프라이, 김가루약간

1 양념장만들기 진간장1큰술, 들기름 1큰술, 알룰로스 0.5큰술, 통깨약간

2 두부는 끓는물에 데치거나, 전자레인지에 2분간 돌려 물기를 꼭 짜서 준비해주세요 

3 오이는 앏게 가로로 송송 썰어주세요

4 그릇에 으깬 두부를 깔고 그위에 오이를 잔뜩 올립니다

5 계란후라이 , 김가루넣고 양념장을 넣고 비벼 드시면 됩니다