🥒 오이 달걀샐러드

🥒 오이 달걀샐러드

1인분 기준 | 조리시간 약 15분

재료
오이 1개, 달걀 2개, 무가당 플레인 요거트 2큰술

기본 양념
소금 약간, 후추 약간, 레몬즙 1작은술

만드는 방법

1. 달걀은 끓는 물에 10~12분 정도 완숙으로 삶은 뒤 찬물에 식혀 껍질을 벗겨주세요.

2. 오이는 깨끗하게 씻어 얇게 썰고, 삶은 달걀은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

3. 볼에 무가당 플레인 요거트와 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어 드레싱을 만들어주세요.

4. 오이와 달걀을 넣고 모양이 부서지지 않도록 가볍게 버무리면 완성입니다.

아삭한 오이와 부드러운 달걀이 잘 어울리는 간단한 다이어트 샐러드예요. 마요네즈 대신 무가당 요거트를 사용해 산뜻하게 즐길 수 있어요.