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멕시칸 화이트 빈 부리또 볼 샐러드

주요 재료:

강낭콩(또는 화이트빈) 3큰술, 구운 닭안심살 100g, 토마토 살사 2큰술, 사워크림(또는 요거트) 1큰술, 나초 2조각, 로메인

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추천 드레싱: 칠리 큐민 드레싱 (올리브유 1큰술, 레몬즙 1큰술, 칠리 파우더 약간, 소금)

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조리법:

로메인은 잘게 채 썰어 믹싱 볼에 담습니다.

구운 닭안심살, 강낭콩, 토마토 살사를 구역에 맞춰 올려줍니다.

중앙에 사워크림을 얹고 나초 2조각을 잘게 부수어 고명처럼 올립니다.

칠리향 드레싱을 더해 잘 섞어 먹습니다.

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