아보카도 새우오이샐러드

아보카도 새우오이샐러드

재료: 새우 120g, 아보카도 1/2개, 오이 1개, 올리브오일 1작은술, 레몬즙

만드는 방법

1. 새우는 깨끗하게 손질한 뒤 끓는 물에 완전히 익혀주세요.

2. 익힌 새우는 건져서 식혀줍니다.

3. 아보카도와 오이는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

4. 그릇에 새우와 채소를 담아줍니다.

5. 올리브오일과 레몬즙을 넣고 가볍게 섞으면 완성입니다.

새우의 탱글함과 오이의 아삭함, 아보카도의 부드러움이 잘 어울려요. 상큼한 레몬 향이 더해져 깔끔하게 먹기 좋아요.

탄수화물 함량이 낮은 재료를 중심으로 만든 샐러드라 가벼운 점심 식사로 추천해요.