농어 토마토바질구이

농어 토마토바질구이

재료: 농어살 150g, 방울토마토 6개, 바질 약간, 올리브오일 1작은술, 후추

만드는 방법

1. 농어살은 가시를 제거하고 물기를 닦아주세요.

2. 방울토마토는 반으로 잘라줍니다.

3. 팬에 올리브오일을 두르고 농어를 구워주세요.

4. 농어가 거의 익으면 방울토마토를 넣고 함께 익혀줍니다.

5. 농어가 완전히 익으면 바질과 후추를 뿌려 완성합니다.

농어의 담백한 맛에 토마토의 상큼함과 바질 향이 더해져 잘 어울려요. 간단하지만 지중해식 분위기를 느낄 수 있는 메뉴예요.

소스를 따로 만들 필요가 없어 간편하고 샐러드와 곁들이면 좋아요.