고등어 오이요거트샐러드

고등어 오이요거트샐러드

재료: 고등어 1토막, 오이 1/2개, 양상추 한 줌, 무가당 그릭요거트 2큰술, 레몬즙

만드는 방법

1. 고등어는 가시를 제거하고 팬에서 완전히 구워주세요.

2. 익힌 고등어는 살만 발라 먹기 좋게 준비합니다.

3. 오이와 양상추는 깨끗하게 씻어 썰어주세요.

4. 그릭요거트에 레몬즙을 넣고 섞어줍니다.

5. 채소 위에 고등어살을 올리고 요거트소스를 곁들이면 완성입니다.

고등어의 고소함과 오이의 아삭함이 잘 어울리는 샐러드예요. 요거트소스가 산뜻한 맛을 더해줘요.

고등어 자체에 지방이 있어 별도의 오일을 많이 추가하지 않아도 좋아요.