광어 아보카도레몬샐러드

광어 아보카도레몬샐러드

재료: 광어살 150g, 아보카도 1/2개, 양상추 한 줌, 레몬즙 1큰술, 후추

만드는 방법

1. 광어살은 가시를 제거하고 팬에서 완전히 익혀주세요.

2. 익힌 광어는 먹기 좋은 크기로 나눠줍니다.

3. 아보카도는 껍질과 씨를 제거하고 썰어주세요.

4. 양상추를 씻어 그릇에 담고 광어와 아보카도를 올려줍니다.

5. 레몬즙과 후추를 뿌리면 완성입니다.

광어의 담백함과 아보카도의 부드러운 식감이 잘 어울려요. 레몬즙을 더하면 산뜻하게 즐길 수 있어요.

아보카도에 불포화지방이 들어 있어 별도의 오일 없이도 고소하게 먹을 수 있어요.