매콤 콩불

매콤 콩불

재료: 돼지고기 앞다리살 100g, 콩나물 150g, 양파 1/4개, 대파 약간, 고추장 1작은술, 고춧가루 1작은술, 간장 1작은술, 다진 마늘 약간

만드는 방법

1. 콩나물은 씻고 돼지고기와 채소를 먹기 좋게 썰어주세요.

2. 팬에 돼지고기를 넣고 볶아줍니다.

3. 콩나물과 양파, 대파를 넣어주세요.

4. 고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘을 넣고 재료가 완전히 익을 때까지 볶으면 완성입니다.

아삭한 콩나물과 매콤한 돼지고기가 잘 어울리는 콩불이에요. 기름기가 적은 고기를 사용하면 다이어트 식단으로도 즐기기 좋아요.