🥗 닭가슴살 두부 계란전

🥗 닭가슴살 두부 계란전

밀가루 없이 닭가슴살과 두부, 계란으로 만드는 고단백 저탄수화물 요리예요! 💚

포만감도 좋고 혈당관리 중에도 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴랍니다. 😊

🥬 재료 (1인분)

• 닭가슴살 100g

• 두부 100g

• 계란 1개

• 다진 대파 2큰술

• 다진 당근 2큰술

• 소금, 후추 약간

• 올리브오일 1작은술

👩‍🍳 만드는 방법

1. 닭가슴살을 잘게 다져주세요.

2. 두부는 물기를 짜서 으깨주세요.

3. 닭가슴살, 두부, 계란, 채소를 넣고 골고루 섞어주세요.

4. 소금과 후추로 간을 해주세요.

5. 팬에 올리브오일을 살짝 두르고 반죽을 동그랗게 올려주세요.

6. 중약불에서 앞뒤로 노릇하게 굽고 닭고기 속까지 완전히 익히면 완성! (중심온도 74℃ 이상)

✅ 고단백 식단 : 닭가슴살, 두부, 계란으로 단백질을 충분히 챙길 수 있어요.

✅ 혈당관리 : 밀가루 없이 만들어 탄수화물 섭취를 줄일 수 있어요.