청포묵 묵밥 만들기

재료

청포묵 1개
오이 1/3
김가루 두 숟가락
쪽파 또는 대파 두 마디
간장
참기름
통깨


조리 순서
1>청포묵 1개를 한입 크기로 잘라 끓는 물에 데칩니다. 색이 투명해지면 건져주세요.
2> 건진 청포묵을 차가운 물에 씻어줍니다. 청포묵 안의 따뜻한 기운이 빠질 때까지 씻어주면 됩니다.

3> 식은 청포묵에 간장 두 숟가락 참기름 한 숟가락 통깨, 김가루, 쪽파 or 다진 대파를 취향껏 넣고 조물조물 무쳐줍니다.

적은 칼로리에 비해 포만감이 좋아 다이어트 음식으로 좋은 청포묵이예요

소화가 잘되고 다양한 채소와 먹을 수 있으며 포만감이 높아요

소스류에는 나트륨이 많으니 적정량 넣고 먹음 딱입니다